Как вырастить рукколу дома, Выращивание рукколы дома на подоконнике
Важно учесть, что молодые ростки плохо переносят пересадку с одного места на другое, поэтому необходимо сразу определить растению постоянное место жительства. Подкармливать рукколу, что растет на подоконнике, не рекомендуется. Иногда его выращивают даже в слое влажной ваты. Откажитесь от майонеза даже от самостоятельно приготовленного, что стало так просто с появлением блендера на наших кухнях , замените его несладким йогуртом или соком лимона. Руккола потребляет много воды, поэтому пластиковый горшок, из которого будет медленнее испаряться влага, предпочтительней керамическому.
После этого субстрат стоит продезинфицировать в духовке или обильно полить кипятком. Для выращивания рукколы из семян необходимо подготовить не очень глубокие горшки или ящик. На дно засыпают керамзитный дренаж слоем в см. Его можно заменить битым кирпичом или галькой. Сверху выкладывают готовую почвосмесь, разравнивают и немного утрамбовывают. Посев Семена рукколы не нуждаются в какой-либо предварительной подготовке и обработке перед закладкой в землю: их не замачивают и не стратифицируют.
Важно учесть, что молодые ростки плохо переносят пересадку с одного места на другое, поэтому необходимо сразу определить растению постоянное место жительства. Посадка семян рукколы производится в подготовленную и немного увлажнённую землю на глубину не более 2 сантиметров. Расстояние между отдельными семечками должно составлять сантиметра. После заделки ёмкость нужно накрыть прозрачной полиэтиленовой плёнкой или стеклом. Руккола растёт довольно быстро: как правило, первые всходы появляются, спустя неделю.
После этого пленку убирают, а ёмкость ставят поближе к свету. В этот период можно отрегулировать густоту саженцев, удалив слабые и оставив только самые крепкие. Первый урожай можно снимать через недели, в зависимости от сорта. Чтобы дополнительно получить еще урожая, зелень не нужно срезать под самый корень. Уход Руккола не нуждается в особом и сложном уходе, однако для роста необходимо, чтобы почва всегда была слегка влажной.
Полив производится один раз в два дня, лучше использовать мелкодисперсный распылитель. Если растению не будет хватать воды, то листья приобретут горьковатый вкус.
Не забывайте после каждого полива рыхлить поверхность земли вокруг сеянца. Если почвенный субстрат плодородный, то можно обойтись и без удобрений, однако профессиональные огородники считают, что подкормка азотом просто необходима.
Вносить удобрения следует во время полива, но так как руккола созревает быстро, увлекаться ими не стоит: в листьях могут накапливаться токсины. Зелень нуждается в постоянном свете.
Руккола на подоконнике даже зимой получает его в полной мере, но если света недостаточно, можно использовать специальную фитолампу, но без фанатизма: перенасыщение светом приводит к тому, что травка будет высокой, слабой и тонкой — урожаем она будет лишь называться. Как вырастить рукколу из семян на рассаду Сажать семена рукколы на рассаду дома следует в начале марта.
Почвенный субстрат можно приготовить способом, описанным выше. Посевной материал перед закладкой стоит на пару-тройку часов замочить в слабом растворе марганца. Семена равномерно распределяют по поверхности почвогрунта, выдерживая расстояние в 1, сантиметра друг от друга.
После этого их засыпают слоем песка толщиной не более 1 сантиметра. Ёмкость необходимо поставить в хорошо освещаемое место, накрывать плёнкой или стеклом не нужно. Уход за всходами заключается в хорошем поливе и рыхлении земли. Появление на растении двух настоящих листочков — сигнал к пикированию и пересадке. Для этого рекомендуется брать торфяные горшочки или большой ящик. В последнем случае ростки высаживают рядами на расстоянии сантиметров друг от друга. Если прогнозируются заморозки, всё же рекомендуется накрыть кустики половинками пластиковых бутылок на ночь, днём их можно снять.
Понравилась ли вам эта статья? После всходов рукколы провожу обычные агротехнические мероприятия. Зелень должна быть постоянно увлажнена, но заливать ее нельзя. От недостатка влаги руккола может горчить и становится недостаточно сочной.
В осенне-зимний период в помещении недостаточно света для выращивания культуры. Растение будет слабым. Досвечиваю посадки с помощью фитолампы. Оптимальная температура для всходов соответствует температуре в квартире.
Зимой воздух слишком сухой для растений. Увлажняю его при помощи пульверизатора. Подкормка быстро растущей рукколе не нужна, так как питания ей хватит из плодородной почвы. Загущенные посадки прореживаю, удаляя самые слабые растения. Они годятся в пищу, поэтому их не надо выбрасывать, а стоит добавить в суп или салат.
Руккола родом из семейства крестоцветных, поэтому в открытом грунте подвергается атакам крестоцветной блошки. В домашних условиях таких рисков почти нет. Но если обнаруживается эта вредительница, посыпаю растение золой. Следствием неправильного ухода могут стать грибковые заболевания. Зараженные растения нельзя употреблять в пищу. Десятисантиметровые растения годятся для срезки листьев. Не вырываю их с корнем, а просто срезаю крупные листочки.
Так можно наслаждаться свежей зеленью в течение полутора месяцев.
Излишки зелени заготавливаю такими способами:.
- Как Сделать Мороженое В Домашних Условиях Без Сливок И Молока
- Домашняя Кухня С Ларой Кацовой Все Выпуски
- Ленивые Голубцы По Домашнему
- Салат С Рукколой И Яйцом Пашот
- Как Обустроить Дом По Фэн Шуй
- Домашняя Курица В Духовке
- Приготовить Зельц В Домашних Условиях
- Что Приготовить С Домашней Лапшой
- Пряничный Домик Из Готового Печенья
- Соление Шампиньонов В Домашних Условиях