Капуста маринованная кусочками со свеклой, Маринованная капуста кусками со свеклой и чесноком
Маринованная капуста с морковью, болгарским перцем и маслом. Торт «Фантазия». Торт «Мечта». Отправить рецепт другу. Обязательно рецепт запишите себе куда-нибудь, а то потеряете потом.
Поверх овощей кладется два кусочка свеклы. В отдельной кастрюле в течение 5 минут варится маринад из указанного в рецепте количества воды, сахара и соли. К концу варки наливается в маринад столовый уксус. Кипящий маринад переливается в банки с капустой, чтобы покрыл овощи полностью. Поверх маринада в каждую банку наливается по столовой ложке растительного масла.
Банки прикрываются крышками и их оставляют на 8—10 часов при домашней температуре, а затем ставятся в холодильник. Через сутки, маринованную со свеклой и чесноком капусту можно подавать к столу, а через двое суток она станет только вкуснее. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 2.
Витамин В2 1. Витамин В4 1. Витамин В5 2. Витамин В6 4. Витамин В9 8. Витамин С Витамин E 4. Биотин 0. Витамин К Витамин РР 1. Калий 5. Кальций 4. Кремний 3. Магний 3. Натрий Сера 2. Фосфор 2. Хлор Алюминий Железо 3. Йод 0. Кобальт 8. Литий 0. Марганец 8. Медь 3. Никель 0. Рубидий 0. Селен 0. Фтор 0. Хром 0. Цинк 1. Бор 0. Ванадий Молибден 8. Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин E Биотин 1. Витамин РР Калий Кальций Кремний Магний Сера Фосфор Железо Йод 8.
Марганец Медь Никель 4. Рубидий Селен Фтор Хром 8. Цинк Бор Молибден Витамин В2 8. Витамин В4 5. Витамин РР 6. Йод 1. Кобальт Рубидий 2.
Селен 4. Фтор 4. Хром 1. Цинк 7. Бор 3. Добавить Мнение. Похожие рецепты. Маринованная капуста кусочками со свёклой и морковью быстрого приготовления. Маринованная капуста со свеклой, чесноком и уксусом. Маринованная капуста с болгарским перцем, маслом и уксусом.
Капуста по-гурийски со свеклой. Маринованная капуста с морковью горячим маринадом быстрого приготовления. Капуста маринованная кусками со свеклой и чесноком быстрого приготовления. Капуста, маринованная с морковью в банке быстрого приготовления. Маринованная капуста за 2 часа быстрого приготовления. Капуста Провансаль с перцем быстрого приготовления.
Капуста с приправой по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях. Быстрая капуста в банке за один день. Капуста маринованная со свёклой по-грузински быстрого приготовления.
Капуста, маринованная со свёклой и морковью быстрого приготовления. Маринованная капуста с болгарским перцем и уксусом. Капуста маринованная со свеклой, чесноком и уксусом быстрого приготовления. Капуста, маринованная на 3-литровую банку быстрого приготовления.
Маринованная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления. Капуста по-корейски со свеклой быстрого приготовления. Капуста Провансаль кусочками быстрого приготовления. Лук репчатый по желанию - 1 шт. Перец черный горошком - шт. Для рассола:. Вода - 1 л.
Сахар - 0,5 стакана. Соль крупная - 2 ст. Способ приготовления:. Морковь и свеклу очистить,помыть. Нарезать соломкой. Лук почистить,помыть и нарезать полукольцами. Капусту нарезать на 4 части. Вырезав кочан,нарезаем капусту крупными кусками. Очищаем чеснок и нарезаем мелко или же в давим в чесночнице. Перец острый так же нарезаем мелко. Складываем все в одну миску и сверху добавляем несколько горошин черного перца. Хорошо все перемешиваем и кладем все в 3-х литровую банку.
Заливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения, добавляем уксус. Горячим рассолом заливаем банку с капустой. Закрыть банку капроновой крышкой. Оставить капусту при комнатной температуре на 12 часов. Квашеная капуста по-грузински готова! Хранить квашеную капуста по-грузински следует в холодном месте. Приятного аппетита! Квашеная капуста со свеклой, вкуснее не бывает! Остренькая, хрусткая с чесночком и со свеколкой, эта капуста из разряда вкуснее не бывает, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, хотя у нас надолго не задерживается!
Поразителен и рассол, прозрачный, красивого, ярко-свекольного цвета, а до чего ж вкусен и приятен. Я потом рассол, если конечно, его так не выпьют, добавляю в рассольники, солянки, щи и борщи, придает блюду исключительно приятную кислинку и остроту. Капусту можно засаливать как в небольшом эмалированном бачке, так и в 3-х литровой банке, кому как будет удобнее Мелочи Жизни. Пилюска со свеклой. Пелюстка капуста.
Капуста кусочками. Самый вкусный рецепт очень просто! Первый Загородный с Ольгой. Капуста "Пелюстка" со свеклой. Ну очень вкусно! Евгения Кондратьева. Хрустящая капуста на зиму со свёклой. Вкусно и полезно. Квашеная капуста со свеклой по-грузински. Ну до чего же вкусная закуска: в меру острая, хрустящая. Подаю такую капусту к мясу, шашлыку, вареной картошечке - очень вкусно!
Не могу не поделиться рецептом вкусной острой капустки по-грузински мжаве. Так вкусно, что язык можно проглотить. Вот прямо всем-всем рекомендую от души! Обязательно рецепт запишите себе куда-нибудь, а то потеряете потом. У меня на канале есть похожий рецепт, то там капуста маринованная, с уксусом, и ингредиенты другие ну кроме капусты и свеклы. А капустка по-грузински мжаве готовится без уксуса, она квашеная, и вкус у нее не маринованный как от уксуса , а остро-соленый, пикантный.
Ингредиенты: капуста свекла морковь чеснок зелень перец красный острый чили соль вода Сначала рекомендую Мама Люба. Меня давно соблазнила грузинская квашеная капуста.
Вроде обычный, традиционный рассол, но на вид и вкус он совершенно не похож на нашу «обычную» квашеную капусту. Прежде всего, эту капусту нарезают крупными кусками, а не мелко шинкуют. Кроме того, важны добавки, обеспечивающие уникальный внешний вид, цвет и аромат. Что это за дополнения — читайте ниже. Для приготовления квашеной капусты по-грузински вам понадобятся белокочанная капуста, свекла, листья и, возможно, корень сельдерея или, как вариант, стебли сельдерея, чеснок, соль, вода и немного сахара Капуста Квашеная со Свеклой.
Пазанда Замира. Самый лучший Рецепт. Квашеная Капуста в банках. Три дня и готова. Елена Николаевна Баркова. Капуста квашеная консервированная. Квашеную капусту тщательно просматриваем, удаляем потемневшие части листьев, а также грубые куски от кочерыг. В литровую банку заливаем капустный рассол - г один стакан , затем укладываем капусту до уровня плечиков банки, что составляет примерно - г, Банку прикрываем крышкой и ставим на прогревание, выдерживая в слабокипящей воде:.
Затем ее закатываем и охлаждаем. Консервированную квашеную капусту можно хранить при комнатной температуре продолжительное время. Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами.
Капусту очищаем от верхних листьев, режим каждый кочан на четыре части, удаляем кочерыжку и шинкуем. Огурцы соленые хорошего качества без отделяющихся семян промываем, режим на продольные пластины и шинкуем, как капусту, или на крупной терке.
Овощи перемешиваем, плотно укладываем в банки и заливаем горячим рассолом на 1 л воды - 60 г соли и 40 г сахара. Половину этой заливки можно заменить огуречным рассолом, а соли положить меньше - 30 г.
Банки накрываем крышками и ставим на прогревание в слабокипящую воду:. После прогрева их закатываем, несколько раз встряхиваем и охлаждаем. Расход подготовленных овощей на полулитровую банку: капусты - г, огурцов - г, остальное рассол. При подаче на стол рассол сливаем, салат заправляем двумя столовыми ложками прованского или подсолнечного масла, украшаем зеленью, ломтиками лимона или помидоров.
Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками. Квашеную капусту перебираем, очищаем от зеленых и грубых частей листьев. Очищенную морковь шинкуем на крупной терке. Из яблок кислых сортов удаляем семенную камеру и тоже шинкуем на крупной терке.
Овощи и яблоки смешиваем, плотно укладываем в банки и заливаем горячим рассолом из 1 л воды, 40 г соли и 40 г сахара. Затем их накрываем крышками, ставим на прогрев в слабокипящую воду:. Расход подготовленного сырья на полулитровую банку: квашеной капусты - г, моркови - и яблок - г. При подаче на стол добавляем майонез, сметану или подсолнечное масло по вкусу.
Салат из тыквы и квашеной капусты. Очищенную от кожуры и семян тыкву шинкуем на крупной терке и смешиваем в равных количествах с квашеной капустой.
Далее повторяем предыдущие рецептуру и режим прогрева. Капустно-свекольный сок. Свежую очищенную свеклу режим на кусочки и обрабатываем на электрической соковыжималке. Пошаговые рецепты с фото. Хрустящая квашеная капуста со свёклой.
