Диета для язвы желудка
Острые продукты, соленья, копченые изделия. Made on Tilda. Введение новых продуктов в рацион следует осуществлять постепенно и под наблюдением врача. Нормализовались анализы, моча, кровь.
Звенигород ул. Комарова, д. Услуги Услуги. Уважаемые пациенты! В связи с текущей ситуацией, цены, указанные на сайте, могут отличаться от действующих. Уточняйте актуальные цены у наших администраторов! Звенигород , ул.
Основная цель такой диеты — всестороннее щажение желудка химическое, термическое и механическое. Химическое щажение помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу, желчевыделительную систему, печень, желудок, уменьшить перистальтику кишечника. Какие продукты следует исключить из рациона острые закуски приправы и пряности уксус консерванты цитрусовые кислые, концентрированные супы бобовые долгого хранения раздражающие желудок и богатые экстрактивными веществами овощи — баклажаны, перец болгарский, репу, редис, лук, чеснок, томаты жирные, избыточно сладкие десерты.
Какие продукты разрешены к употреблению молоко и кисломолочные продукты небольшой жирности без добавления фруктов несдобные хлебобулочные изделия, желательно в подсушенном виде хлеб, подсушенный в тостере или вчерашний картофель, кабачок, морковь, тыква, свекла в измельченном виде, желательно в виде пюре некислые, умеренно сладкие фрукты в виде муссов, фруктовых пюре, киселей, компотов яйца всмятку и паровой омлет не более 2 шт.
Блюда употребляются в отварном виде или приготовленные на пару , протертые и не протертые. Чтобы не переедать, приемов пищи должно быть не менее 3-х. При необходимости их количество можно увеличить до 5-ти. Ваше Имя и Фамилия. Контактный телефон. Электроный адрес. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Питание при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ГЭРБ Одной из самых распространенных проблем, с которой пациенты обращаются к гастроэнтерологу, является гастроэзофагеальн Острые специи могут усиливать симптомы язвы желудка и затруднять процесс пищеварения. Перед применением трав необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом, чтобы не ухудшить состояние при язве желудка. При лечении язвы желудка могут использоваться травы, из которых делают настои и чаи.
Рекомендованные травы при язве желудка:. Чаи из мяты и ромашки могут оказывать противовоспалительное и успокаивающее воздействие при язве желудка. Также может быть полезным при язве желудка употребление настоев из подорожника, семян льна, поскольку они содержат растворимую клетчатку, улучшающую пищеварение. Но травы могут использоваться только как дополнительная, а не основная терапия при язвенной болезни.
Меню на неделю при язве желудка должно включать разнообразные блюда: овощи, фрукты, ягоды, нежирные сорта мяса и рыбы, злаковые. Каждый день должно быть не менее трех основных приемов пищи и двух перекусов, не рекомендуется пропускать приемы пищи. Меню на неделю при язве желудка. День недели. Второй завтрак. Манная каша на молоке, галетное печенье, некрепкий чай. Обезжиренный творог со свежими ягодами.
Суп на овощном бульоне с отварной курицей или рыбой, запеченные овощи, кисель из ягод. Картофельное пюре с паровыми куриными котлетами, компот из яблок. Овсяная каша на молоке, чашка некрепкого чая. Запеченное яблоко с медом. Суп-пюре из кабачков, отварная гречка с тефтелями из курицы, ягодный кисель. Нежирный творог с добавлением свежего банана, отвар шиповника.
Тушеные овощи картофель, кабачок, морковь , некрепкий чай. Сырники, яблочное пюре, некрепкий чай. Фруктовый салат с йогуртом.
Суп с домашней лапшой, приготовленный на овощном бульоне с куриным филе, пюре из картофеля. Сухарики несдобные и отвар шиповника. Куриная грудка, запеченная в фольге с морковью, кисель из ягод. Творожная запеканка, отварное яйцо, некрепкий чай.
Овощной суп-пюре, печеный картофель с отварной постной говядиной. Зефир с некрепким чаем. Кабачковое рагу с куриными котлетами, клубничный компот. Гречневая каша на молоке или воде, отвар шиповника. Омлет на пару, запеченная груша. Овощной суп с куриными фрикадельками, картофельное пюре с отварной рыбой, чашка травяного чая.
Обезжиренный йогурт, галетное печенье, яблочный компот. Запеканка из кролика с картофелем и цветной капустой. Паровой омлет, некрепкий чай. Нежирный творог с добавлением свежего мелко нарезанного банана. Тыквенный суп-пюре, домашние макароны, вишневый кисель. Фруктовый салат.
Картофельное пюре с запеченной утиной грудкой. Рисовая каша с тыквой и ягодный компот. Запеченное яблоко.
Кабачковый суп-пюре, тушеная говядина с овощами, некрепкий чай. Творог со свежими фруктами. Паровые рыбные котлеты с отварным картофелем, кисель из ягод. Меню на неделю при язве желудка должно быть сбалансированным, включать продукты, богатые клетчаткой, пробиотиками, витамином А, С, цинком, селеном, для уменьшения количества бактерий хеликобактер пилори, заживления язв и предотвращения развития осложнений язвенной болезни.
При язве нужно готовить блюда на пару, в духовке или мультиварке. Мы подобрали простые рецепты блюд при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Котлеты на пару можно дополнить гарниром. В качестве дополнения подойдет отваренный рис или пюре из овощей. Лечение язвы желудка голоданием не является эффективным и рекомендуемым методом.
Голодание при язве желудка способствует увеличению кислотности желудочного сока и может усилить симптомы заболевания. Облепиховое масло обладает противовоспалительным действием, содержит витамины А, Е и С и может применяться при язве желудка в качестве комплексной терапии.
В день можно употреблять не более трех-четырех чайных ложек облепихового масла. Дозы и сроки приема облепихового масла назначает гастроэнтеролог после обследования.
При язве желудка можно пить травяные чаи, кисели, компоты, негазированную минеральную воду. Запрещено пить при язве желудка алкоголь, кофе, крепкий черный чай, сырые яйца, соки из кислых фруктов и ягод.
Плов при язве желудка можно есть при условии его правильного приготовления. Нельзя готовить плов из жирных сортов мяса баранины, свинины , добавлять острые специи душистый горошек, черный и красный перец.
Можно употреблять плов из белого риса с курицей или индейкой. При язве желудка нельзя употреблять острую, жирную, копченую, соленую, жареную пищу, фастфуд. Не рекомендуется есть жирное мясо свинину, утятину , кислые фрукты и ягоды цитрусовые, клюкву, чернику , маринованные и соленые овощи, сладости шоколад, мороженое.
При язве желудка можно есть легкую и нежирную пищу: некислые фрукты бананы, хурму , вареные овощи картофель, морковь , нежирные сорта мяса курицу, индейку.
Также можно употреблять мягкие сорта круп гречневую, овсяную , нежирные кисломолочные продукты йогурты, творог , сладости мед, зефир.
Питание при язве желудка должно содержать продукты, которые содержать антиоксиданты, клетчатку и пробиотики в большом количестве. Диета при язве желудка может только облегчить симптомы и улучшить общее самочувствие, но, чтобы избавиться от язвы, нужен медикаментозный курс терапии, который назначает врач после обследования.
При эрозии желудка повреждается только поверхностный слой желудка слизистая. В случае отсутствия лечения эрозии может развиться язва, которая характеризуется повреждением не только слизистой оболочки, но и подслизистого и мышечного слоев желудка. При заживлении язвы образовывается рубец, а при эрозии — нет. Длительность лечения язвенной болезни зависит от формы заболевания острая или хроническая , вида язвы пептическая, прободная язва желудка , количества язв и причин их появления.
Курс терапии обычно назначается на две недели. После того, как пациент пропьет назначенные лекарства, гастроэнтеролог проводит повторную диагностику. При язве желудка полезно есть яблоки, малину, чернику, ежевику, клубнику, груши.
В меню при язве желудка также следует включить овощи: цветную капусту, редис, брокколи, морковь, болгарский перец. Указанные овощи, фрукты и ягоды богаты антиоксидантами, обладают противовоспалительным действием.
Мы используем cookies. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки — заболевание, при котором повреждается и разрушается слизистая оболочка в мышечном слое желудка и двенадцатиперстной кишки. Картофельно-тыквенный суп 2. Курица с овощами, приготовленная в духовке 3. Котлеты на пару 4. Грушевый пудинг 5. Курица с яблоками. Картофельно-тыквенный суп Подготовка. Общее время. Ккал на порцию. Кол-во порций. Почистите и отварите картофель и тыкву. Добавьте к готовым овощам сливки и перемешайте.
Готовьте, периодически помешивая, овощи на среднем огне до тех пор, пока они не станут мягкими. Дайте супу полностью остыть, а затем взбейте его ручным блендером. Добавьте специи по вкусу. Например, соль, небольшое количество перца и тимьян. Курица с овощами, приготовленная в духовке Подготовка. Почистите и крупно нарежьте морковь, брокколи, цуккини, кабачки и болгарский перец. Нарежьте кубиками куриное филе, добавьте к нему овощи и две столовые ложки растительного масла.
Добавьте по вкусу любимые специи и перемешайте все ингредиенты. Выложите и распределите по противню все ингредиенты. Запекайте их в духовке при температуре градусов в течение получаса, периодически помешивая. Выложите куриную грудку с овощами на тарелку и присыпьте сверху сушеными итальянскими травами. Котлеты на пару Подготовка.
Перебейте мясо в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте в приготовленный фарш размоченный в воде хлеб, оливковое масло, немного соли и перемешайте. Руками сформируйте котлеты и поставьте их на водяную баню или в пароварку на 40 минут. Грушевый пудинг Подготовка. Прокипятите молоко и снимите с него пленку.
Добавьте ванилин. Просейте манную крупу и высыпьте ее в молоко, не выключая плиту. Когда крупа сварится, добавьте в неё сливочное масло. Смешайте желтки с сахаром и добавьте в манку. Помойте, почистите, нарежьте грушу и высыпьте в кашу. Отдельно взбейте белки до образования пены, добавьте в сваренную манку с грушами, перемешайте.
Выложите пудинг в форму или кастрюлю и варите его 20 минут на водяной бане. Курица с яблоками Подготовка. Посолите и посыпьте петрушкой предварительно нарезанную куриную грудку. Помойте, очистите от кожуры и нарежьте яблоки. Заверните курицу и яблоки в рукав для запекания или фольгу. Запекайте куриное филе в мультиварке или духовке на среднем огне минут. ОН Клиник Днепр. График работы:. Можно ли лечить язву желудка голоданием? Как пить облепиховое масло при язве желудка?
Что можно пить при язве желудка? Можно ли плов при язве желудка? Что нельзя есть при язве желудка? Что можно есть при язве желудке? Можно ли вылечить язвы при помощи диеты? Чем язва желудка отличается от эрозии желудка? Сколько заживают язвы желудка и двенадцатиперстной кишки? Какие фрукты и овощи можно есть при язве желудка? Рейтинг статьи:. Автор: Шевченко Дарья Юрьевна. Статья проверена: Брезицкая Ирина Викторовна. Высшая категория. Стаж работы 32 года. Задайте свой вопрос Гастроэнтерологу «ОН Клиник».
Задать вопрос. Другие статьи на тему гастроэнтерология рецепты полезных блюд. Как вас зовут. Наталья 1 год назад. Нужно ли помимо продуктов, содержащих витамин А, дополнительно пить витаминные комплексы. Если да, то какие лучше выбрать? Шевченко Дарья Юрьевна Наталья 1 год назад. Витамин А способствует выработке слизи в желудочно-кишечном тракте, поэтому необходим организму во время лечения язвенной болезни органов ЖКТ.
Можно получать витамин А из продуктов печень, зелень, шпинат или пить витаминный комплекс, который по результатам обследования может назначить врач.
Елена 1 год назад. Какой должна быть диета после операции на язву? После операции прошла неделя, врач говорит, что восстанавливаюсь хорошо.
Уже можно кушать все? Шевченко Дарья Юрьевна Елена 1 год назад. После операции на язву желудка или двенадцатиперстной кишки диета должна быть более строгой. Рацион питания зависит от вида язвы и ваших индивидуальных особенностей.
