Блюда с брынзой в духовке
Салат с брынзой и помидорами 4. Масло сливочное - 80 г. Ниже мы подобрали лучшие рецепты с брынзой. Ингредиенты Брынза — г.
Но вегетарианский вариант нам нравится больше: именно в этом случае деликатный вкус цветной капусты проявляет себя ярко и интересно. Возможно, у кого-то возникнет вопрос, мол, зачем этот овощ готовить так долго десять минут варить и тридцать запекать.
После такой тепловой обработке цветная капуста, запеченная с сыром в соусе, приобретает невероятно нежную текстуру, которая в данном случае просто необходима. Пышные оладушки из кабачков, с сыром и помидорами - интересное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить из простого овоща.
Если у вас случился богатый урожай кабачков, не спешите их немедленно раздать.
Сначала пожарьте на сковороде кабачковые оладьи, в состав которых мы добавили не только сыр, помидоры и чеснок, но и еще целый букет душистых трав и ароматных специй. Как сделать, чтобы они получились вкусные, мы подробно расскажем и покажем.
Уверены, что попробовав такую необычную закуску, делится вы будете не только кабачками, но и рецепт не пожалеете подарить в придачу своим друзьям и знакомым. Пирог с щавелем из слоеного теста — настоящая находка для так называемой «ленивой» хозяйки, которая на самом деле просто очень занятая. Так вот, если вы возьметесь за наш рецепт, то действительно потратите на него не слишком много сил и времени!
Тесто замешивать не надо, так как для приготовления используется готовое слоеное. Да и с начинкой особых проблем не предвидится: нарезаете щавель, а затем соединяете его с яйцом и раскрошенной брынзой. Остается только «собрать» пирог и отправить его в духовку. Кстати, верх его перед выпеканием можно посыпать не только кунжутом, как предложено в рецепте, но и пряностями, например, тмином или кориандром.
Когда под рукой оказывается пучок свежего щавеля, то чаще мы спешим приготовить с ним щи, в крайнем случае салаты. В выпечке он встречается редко. Пирог с щавелем, яйцом и сыром поменяет ваш взгляд на эту травку. Песочное основание, сочная начинка, понравится всем без исключения любителям пирогов.
Готовить его не составит труда, если вы уже имели дело с песочным тестом. Важно не перемешивать долго ингредиенты руками. За счет тепла, масло начинает таять, а тесто — расползаться. Так что быстро соедините ингредиенты и скорее убирайте его в холод. Классическое песочная основа слегка подпекается в духовке, а далее выкладывается начинка.
Мы будем использовать брынзу, но вкусно получается также с сулугуни или адыгейским сыром. Для сочности начинки добавим немного маложирных сливок. Выпечка - отличный вариант для сытного завтрака или ужина. Этот рецепт хачапури на молоке с сыром мы единогласно признали очень удачным: готовится просто, получается всегда, причем безупречно.
Тем более что современные сухие дрожжи действуют обычно очень активно, так что, процесс занимает не так уж и много времени.
Над начинкой тоже не придется особо колдовать: натерли сыр — перемешали с яйцами и маслом. Ну а непосредственное приготовление хачапури не только не напрягает, но даже доставляет удовольствие! Разминать руками мягкое тесто, формовать его — сродни медитации, в результате которой вы не только ощутите гармонию в душе, но и получите наилучшие гастрономические впечатления. Конечно, наш пирог с зеленью и сыром без яиц и дрожжей хорош летом.
А в жаркую погоду не хочется включать духовку, да и не на каждой даче она есть. Это не значит, что мы останемся без пирогов — можно испечь их на сковороде. Пироги со свекольной ботвой и молодым сыром составят достойную компанию шашлыкам.
И не пренебрегайте соусом! Канапе с креветками, брынзой, арбузом и мятой — оригинальная закуска для фуршетного и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Если вы купили замороженные и очищенные креветки, приготовьте их в горячей воде без предварительного размораживания, затем дайте креветкам остыть.
Самое трудоемкое в приготовлении блюда — сборка. Порядок такой: сначала идет креветка, листик свежей мяты, затем кубик арбуза и ломтик брынзы. Подавайте канапе с креветкой на плоской тарелке или в менажнице.
Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. Те же, кто пробовал его непосредственно на земле Древней Эллады, знают истинный вкус, который обеспечивается сочными помидорами и оливками, созревшими под лучами жаркого солнца, а также нежнейшей маслянистой фетой, изготовленной из самого свежего натурального молока. Вроде бы, все невероятно просто греки называют такой салат «хориатики», то есть, «деревенский» , но гастрономические впечатления — просто фантастические!
Поэтому, если вы захотите приготовить это блюдо самостоятельно, постарайтесь найти самые спелые овощи, хорошую фету или брынзу, а также оливковое масло первого холодного отжима, которое играет далеко не последнюю роль в этом спектакле вкусов и ароматов.
Несладкие сырники из творога с брынзой и зеленью, пикантные и в то же время очень нежные на вкус. Рецепт оригинальных сырников помимо привычных продуктов творог, мука, яйцо включает в себя молодой сыр и свежую зелень: брынза и ароматные травы идеально сочетаются с творогом. Подавать сырники рекомендуем со сметаной или греческим йогуртом — на завтрак, в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.
Такие творожнки с сыром станут оригинальным дополнением даже к легким первым блюдам, например, к куриному бульону — вместо хлеба. Салат из запеченных баклажанов и перцев с брынзой приятно поражает своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Сочетание же ингредиентов блюда — вполне традиционное для кухонь Болгарии, Греции или Черногории.
В этих странах его используют как в салатах, так и в горячих блюдах с мясом, курицей или рыбой. Если же вы решите воплотить в жизнь наш рецепт, настоятельно рекомендуем сделать это летом, когда будут доступны сезонные баклажаны и сладкий перец: с такими овощами закуска получится особенно вкусной и ароматной. Кабардинские лепешки с сыром и картофелем — национальное кавказское блюдо. Их еще называют хычины, а готовят из пресного тонкого теста с разнообразным начинками.
Если вам хоть раз удалось побывать в этом чудесном краю гор и водопадов, то поразительные пейзажи, а также неповторимый вкус тонких лепешек вы точно никогда не забудете. Создать атмосферу Кавказа можно и у себя дома. Тем более, что приготовить их не составит особого труда. Тесто замешивают всего из нескольких ингредиентов: муки, молока, яйца и растительного масла. Без дрожжей. Начинка может быть любая: мясо, сыр, зелень, картофель, тыква, капуста.
Ее обязательно должно быть много. Жарят лепешки на сухой сковороде, а затем поливают растопленным сливочным маслом. Это канон, который нельзя нарушать. Турецкие лепешки на их родине называет никак не иначе, как гезлеме. Они похожи на тонкие лаваши с сочной мягкой начинкой внутри.
Чего только ни кладут внутрь лепешки: мясо, зелень, картофель. Мы же предлагаем остановиться на сыре. Тесто для них готовят постное, без дрожжей. Жарят на сухой сковороде, которая называется садж. Но не беда, если у вас ее нет дома. Подойдет и обычная. Готовые лепешки обильно смазывают сливочным маслом. Полакомиться блюдом можно в любое время дня. Традиционно, в этой солнечной и красивой стране такими лепешками принято завтракать. Подавать можно с любым соусом или сметаной, с горячими или кисломолочными напитками.
Салат из свеклы с авокадо и хумусом — необычный твист с привычными продуктами. Уверены, в таком сочетании вы их еще не пробовали. Но свекла действительно отлично дружит с авокадо и хумусом. Более того, из этого красного корнеплода, нута и специй тоже делают пасту — и получается не хуже, чем по аутентичному израильскому рецепту.
Пока же остановимся на салате, потому что его готовить значительно проще. Больше всего времени потребуется на запекание свеклы. Пока яркие дольки доходят в духовке, можно подготовить остальные ингредиенты: натереть морковь, нарезать огурцы, очистить авокадо, разложить по тарелкам хумус и листья салата. Когда свекла будет готова, останутся финальные штрихи — и можно подавать. Тарт татен с яблоком, луком и беконом намного сытнее классического варианта.
Во Франции этот перевернутый яблочный пирог — визитная карточка местной кухни. Его главная фишка — то, что яблоки перед выпеканием обжариваются в сливочном масле. Мы тоже не пропустили этот важный шаг, но в нашем рецепте дольки ароматных плодов обжариваются на сковороде сразу после бекона.
И, конечно, забирают часть его вкуса и аппетиного запаха. Так что можно поспорить, чем на самом деле является этот пирог — десертом или полноценным блюдом, которое, скажем, можно подать вместо обеда вместе с крепким чаем или кофе.
И рекомендуем собрать всех близких: во Франции тарт татен нередко подают во время уютных семейных застолий. Попробуйте и вы. Приготовить по этому рецепту баклажаны с помидорами и сыром в духовке совсем не сложно, и в результате на вашем столе появится полезное, аппетитное, очень вкусное блюдо. А какой аромат будет стоять на кухне в процессе запекания овощей в горшочке — просто не передать словами!
Вот увидите: за это время ваши близкие не раз поинтересуются, что это такое вы там готовите на ужин. Да-да, мы настаиваем, что блюдо просто создано для вечернего приема пищи: оно усваивается легко, но дарит приятное чувство сытости, которое позволит быстро уснуть и спокойно отдыхать до утра. Конечно, баклажаны с помидорами и сыром можно подать и в качестве гарнира к мясу, но в чистом виде их вкус «звучит» особенно выразительно.
Если у вас ужин исключительно для взрослых, позаботьтесь о себе, любимых, заранее. Накануне вечером замочите изюм в небольшом количестве вашего любимого алкоголя. Особенно вкусно получается с виски, но и коньяк, и ром, и разное крепленое вино тоже прекрасно подойдут. А если у вас за ужином случаются дети — то описанный в рецепте настой из чая с соком тоже отлично работает. Чаще всего салаты не предполагают обжаривания.
Но это именно такой салат — теплый и мягкий: самое оно для вечерней трапезы. Если вы возьмете сладкие перцы разных цветов, то вместе с фиолетовым луком который все почему-то называют красным получите яркое почти произведение искусства. Лёгкий и свежий салат с руколой, грушей и фундуком подарит вам массу ярких впечатлений и пространство для творчества. Сама по себе идея сочетания в салате зелени, фруктов, сыра и орехов не нова, ценен этот рецепт именно сбалансированным сочетанием ингредиентов — пряной острой руколы, сладкой хрустящей груши, нежной солёной брынзы и насыщенных жареных орехов.
Если захочется разнообразия, можете попробовать заменить брынзу на сыр с голубой плесенью, а фундук на кедровые орешки. В заправку можно добавить немного мёда, чтобы сбалансировать кислоту лимонного сока, а винный уксус заменить на бальзамический.
Если рукола кажется вам слишком острой, попробуйте любой другой микс свежей сочной зелени в качестве основы. Начало лета — время, когда появляется мелкий молодой картофель.
Самое время использовать его не только как гарнир, но и в сытных салатах, которые вполне заменят собой основное блюдо. Он станет отличным дополнением к греческому салату. Если у вас есть остатки куриного мяса, не забудьте добавить их тоже. Такой салат очень удобно взять с собой на работу или сделать впрок и хранить в холодильнике для тех, кто всегда готов как следует перекусить.
Чтобы делать такие сэндвичи настоящим произведением гастрономического искусства, купите вкусного хлеба на закваске, причем скорее ржаного или ржано-пшеничного, а не белого. Хотя и белого можно — но тогда лучше с добавлением семечек.
И брынзу используйте настоящую, не заменяйте ее каким-нибудь фетаки! Этот салат с малиной, брынзой и фундуком — яркий во всех смыслах. Сочетание цветов делает его очень летним хотя все ингредиенты доступны круглый год , а насыщенность вкусов порадует ваши вкусовые рецепторы.
Только представьте — кисло-сладкая малина, насыщенная солоноватая брынза, свежесть шпината и хруст обжаренного фундука в сочетании с хорошим бальзамическим уксусом и пряным оливковым маслом… Уже текут слюнки, не так ли? Если все ингредиенты под рукой, на приготовление салата у вас вряд ли уйдёт больше 10 минут.
Кстати, такой салат можно подать не только в миске, но и, например, на ломтиках подсушенного хлеба. Если малина вам досталась недостаточно сладкая, добавьте к заправке чайную ложку мёда, он прекрасно сочетается со всеми ингредиентами. Подозреваем, что пицца с персиками, брынзой и бальзамиком совершенно точно понравится поклонникам аналогичного сочетания копченой груши с горгонзолой. Фрукты и сыры действительно словно созданы друг для друга.
Тут их объединяет терпкий соус, сотканный из бальзамического уксуса и меда. Строго говоря, для пиццы понадобится не только брынза, но и творожный сыр он тут заменяет традиционный для пиццы томатный соус и тертый твердый сыр, завершающий композицию.
Тесто можно купить готовое в магазине, это существенно сэкономит время. Хотя рецепт недрожжевого для пиццы несложный, обычно удается даже у начинающих кулинаров. Хачапури с брынзой вполне могут расширить ваши гастрономические горизонты, ведь, согласитесь, скучно довольствоваться лишь классическими рецептами. Тем более что результат получается очень даже достойным.
Главное — найти хорошую брынзу, изготовленную из натурального молока: именно она определяет вкус хачапури. Кстати, если она соленая, то это легко исправить в нашем рецепте вы найдете подсказку, каким образом справиться с подобной проблемой. А если вы немного «разбавите» брынзу адыгейским сыром: вкус начинки хачапури станет более нежным, деликатным. Такой быстрый пирог с зеленью и брынзой часто называют армянским. Между слоями рассыпчатого, немного слоистого тесто заключёна пикантная, свежая начинка из брынзы с пряной зеленью.
Чем больше разной зелени, тем вкуснее пирог, но обязательными считается кресс-салат, известный также под названием цицмат или кутем, и зеленый лук. Возьмите этот пирог с собой на пикник — он хорош холодным. Для соуса: Фета или брынза - грамм; Перец болгарский красный - 1 штука; Аджика сухая - по вкусу; Чеснок - по вкусу. Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке. В выходной день можно повозиться на кухне дольше обычного и приготовить для своей семьи вкусное сытное блюдо.
Почему дольше обычного? В данном случае, чтобы получить конечный результат, нужно произвести несколько Ингредиенты Спагетти - г Баклажаны - шт.
Брынза - г Помидоры - 3 шт. Сыр твёрдый - 80 г Чеснок - 2 зубчика Орегано - 1 ч. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - по вкусу. Запеченная тыква с брынзой. Запеченная тыква с брынзой - это неимоверно вкусно!
Я готовлю такое блюдо уже третий день подряд на ужин и оно мне не надоедает. Если вы такой же, как я, любитель Ингредиенты Тыква - г Вода - 50 мл Брынза слабосоленая - г Соль и перец по вкусу Масло растительное - 10 мл. Мясные зразы с сыром Брынза и луком. Домашний мясной фарш, мягкая солоноватая брынза или фета хорошо сочетаются между собой, поэтому предлагаю для разнообразия меню приготовить из этих доступных ингредиентов очень вкусные зразы.
Зелень в них - тоже Соль и перец - по вкусу. Я очень люблю такое блюдо, так как живу возле славной страны Молдавии. У нас в регионе его готовят постоянно, особенно в ресторанах и кафе, мамалыгу подают вареной, жареной, томленой, но Баклажанный веер с брынзой, запеченный в духовке. Вот и настала летняя овощная пора, когда овощи можно готовить даже с овощами.
Баклажаны в нашей семье любят все - от мала до велика, за их особый слегка горьковатый, ароматный Ингредиенты Баклажаны — 2 шт. Сыр брынза — г Болгарский перец — 1 шт. Чеснок - 2 зубца Соль, специи — по вкусу Сметана или майонез — 2 ст.
Помидоры — 2 шт. Омлет с цветной капустой в духовке. Подготовьте продукты для приготовления омлета с цветной капустой в духовке. Вымойте и разделите цветную капусту на небольшие соцветия. Отварите соцветия капусты Ингредиенты Яйцо куриное — 4 шт. Банош по-закарпатски. Банош по-закарпатски непременно готовят из кукурузной крупы, а не из муки. И обязательно на сметане!
То есть в той жидкости, в которой будет вариться крупа, необходимо размешать сметану любой жирности, Ингредиенты Крупа кукурузная - г Вода - мл Сметана любой жирности - 60 мл Соль - 4 щепотки Брынза или соленый творог - для подачи Зеленый лук - для подачи. Картофель с брынзой в духовке. Если вы еще не решили, что будете подавать к столу на обед или ужин, то запеките картофель с брынзой в духовке. Блюдо получается не только вкусным и ароматным, но еще Ингредиенты Картофель - 3 шт.
Брынза фета - г Масло растительное - 1 ч. Вода - 50 мл Тимьян - 3 стебля 6 г. Тушеное куриное филе с сыром фета. Куриное филе тушится с луком и сыром фета, получается нежным и сочным. Ингредиенты Куриное филе - г Сыр рассольный фета или брынза - г Лук - 1 шт. Перец черный молотый, соль - по вкусу Паприка и хмели-сунели - по желанию Вода - мл.
Никого уже не удивишь рецептом пельменей, однако даже в наше время продвинутой кулинарии можно создать старое блюдо с новым вкусовым оттенком. И я вам рассказываю об обычных пельменях! Ну не Ингредиенты Пельмени замороженные - г Брынза - г Масло сливочное - 30 г Соль - 4 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки Вода горячая - 0,7 л. Рецепт рулетиков из рыбы давно увидела в передаче по телевизору. Запомнилось легкое приготовление и восхищенные возгласы дегустаторов.
Наконец-то приготовила то же и делюсь с вами этим рецептом. Легкие и малокалорийные Ингредиенты Филе хека - 2 шт. Специи для рыбы - 1 щепотка. Безумно простой в приготовлении гарнир - макароны с брынзой фетой. Готовится он буквально за минут, в целом все зависит от времени варки макаронных изделий, поэтому тщательно читайте информацию на Ингредиенты Макароны пенне - г Брынза фета - 80 г Соль - по вкусу Сливочное масло - по желанию.
Спагетти со свеклой и брынзой. Подготовьте все необходимые продукты. Свеклу заранее помойте кухонной щеткой и отварите до готовности в большом количестве воды, остудите.
В зависимости от размера на это может уйти от 40 минут и Ингредиенты Спагетти - г Свекла средняя вареная - 1 шт. Брынза - 50 г Масло постное - 1 ст. Масло оливковое - по вкусу Соль - по желанию Перец ч. Отбивные из печени с брынзой.
Это безумно вкусно, особенно если печень - свиная, а брынза - слабосоленая. Отбивные из свиной печени с брынзой можно подать и в будни, и на праздничный стол, они получаются Ингредиенты Свиная печень - 0,5 кг Брынза - г Масло растительное - 40 мл Соль - 2 щепотки Мука пшеничная - 4 ст.
Перец черный молотый - 2 щепотки. Недавно я открыла для себя гречку с брынзой и была потрясена вкусом такого блюда. В нашем регионе брынзу можно купить в любом магазине или супермаркете, на рынке. Особенно вкусна свежая Ингредиенты Гречневая крупа - г Вода - мл Брынза - г Сливочное масло - 60 г Соль - по вкусу. Паста с брынзой и помидорами. Спагетти аль денте в густом кисло-сладком соусе из обжаренных на оливковом масле помидоров черри и рассольного сыра с итальянскими травами.
Ингредиенты Брынза - г Помидоры черри - г Спагетти - г Вода - 1,5 л Оливковое масло - 1 ст.
Итальянские травы сушёные - 1 ч. Соль, перец - по вкусу.
Кета в духовке в рукаве. Для приготовления кеты в духовке в рукаве соберите ингредиенты по списку к рецепту. Овощная смесь - это замороженные морковь, кукуруза, зеленая фасоль, кабачок, брокколи, сладкий перец и т. Рукав для Овощная смесь - г Сливочное масло - 30 г Лимон - 0,3 шт.
Фета, брынза - г Соль - щепотки. Блины с беконом и брынзой. В сети быстрого питания "Теремок" и других подают фаршированные блины с греческой начинкой, то есть с беконом, брынзой и зеленью. Они просты и быстры в приготовлении, сытные и интересные на вкус. Ингредиенты Блины - 20 штук; Бекон - полосок; Брынза - грамм; Свежая зелень. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Запеканка из баклажанов по-болгарски Для приготовления нам понадобятся баклажаны, масло растительное для жарки, помидоры, зелень, чеснок, брынза, яйца, молоко, соль и перец по вкусу. Пармезан — 30 г Масло сливочное — 15 г Панировочные сухари — 15 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу ккал 60 мин 0 5 20 Svetlaya Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Гуцульский бануш Гуцульский банош, он же - бануш, очень схож с рецептом баноша по-закарпатски.
Бекон - г Брынза или творог - для подачи ккал 18 мин 0 3 18 Алена Прика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Куриные рулетики с брынзой и шпинатом Куриные рулетики с брынзой и шпинатом - быстрое и вкусное блюдо, подать которое можно как в горячем виде с гарниром из овощей или круп, так и в холодном: в качестве Соль, перец - по вкусу Растительное масло - по вкусу ккал 60 мин 13 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Запеченная тыква с брынзой Запеченная тыква с брынзой - это неимоверно вкусно!
