Желе из черной смородины с желатином, Желе из черной смородины с желатином: 10 быстрых рецептов
Шаг 1 Смородину вымыть и разделить на 3 равные части, при этом в одну часть отобрать более мелкие и лопнувшие ягоды - из них мы сварим компот. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Алёна Prika Все рецепты автора. Желе из черной смородины можно хранить в холодильнике в течение дней.
Для начала подготовим желатин. Пакетик желатина высыпаем в стакан и заливаем холодной водой. Отставляем в сторону, чтобы желатин набух, пока мы будем заниматься другими ингредиентами. Черную смородину промываем и складываем в чашу блендера. Несколько ягодок откладываем для украшения десерта из желе. Смородину в чаше блендера засыпаем 0,5 стакана сахара.
Измельчаем с помощью блендера 2 минуты. Смородиновая масса получается неоднородной, и будет не очень приятно, если в желе будут скрипеть на зубах смородиновые косточки. Поэтому смородину следует процедить. Берем глубокую тарелку, застилаем ее слоями марли и выливаем в нее смородиновую массу.
Соединяем и скручиваем края марли, образуя такой себе мешочек.
Тщательно выдавливаем в тарелку смородиновый сок. Жмых в марле выбрасываем. Пора возвращаться к нашему набухшему желатину. Внимательно прочитайте указания по применению на упаковке.
Если желатин быстрорастворимый, то в стакан с набухшим желатином можно будет налить 3 ст. Если же желатин обычный, то его следует довести его до полного растворения на водяной бане. Имейте в виду: если в них содержится меньше пектина, желатина может понадобиться больше.
Чтоб извлечь желе из формочки, проведите тонким ножом по краям и затем опустите их в горячую воду на 8—10 секунд следить, чтобы она не попала вовнутрь! После чего опрокиньте на порционную сервировочную тарелку и подайте на стол, дополнив ягодно-сливочным пюре. Желе из красной смородины замечательно всем: цветом, вкусом, функциональностью.
Хотите — ешьте в чистом виде, хотите — намазывайте на хлеб. А если поместить желе из красной смородины в красивую Простой пирог с черной смородиной настолько элементарен в приготовлении, что его можно делать хоть каждый день!
Кстати, такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития на даче.
Легкое и Для лекарственных целей использовали почки, листья и ягоды смородины. Пирог с черной смородиной просто создан для жаркого лета. Никакой приторности, никакого лишнего жира! Сладковатое рассыпчатое тесто и сочная начинка с легкой кислинкой из спелых ягод смородины Рецепт быстрого варенья из черной смородины его еще иногда называют «пятиминуткой» известен многим, но в самом процесс приготовления возможны варианты.
Мы предлагаем проверить на практике Малиновое желе с красной смородиной — оптимальный десерт для тех лакомок, что дня не могут прожить без сладкого, но стараются ограничивать калорийность своего рациона. Конечно, в состав этого блюда Клубничное желе — прекрасный способ пустить в дело эту дачную ягоду, если вдруг ее уродилось необычайно много, возиться с вареньем совершенно не хочется, а есть в свежем виде уже просто нет сил.
Желе из черной смородины на зиму — довольно необычная заготовка, отличающаяся от привычного варенья или джема более легкой текстурой и выразительным вкусом, максимально приближенным к натуральному Главная Рецепты Желе из смородины.
В избранное Поделиться. Желе из черной смородины Фото: gastronom.
Сложность: средне. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Чтобы приготовить желе из смородины, желатин залить 5 ст. Шаг 2 Процедить получившийся отвар через сито. Шаг 3 В сотейник влить 0,75 стакана воды, портвейн и ликер. Шаг 4 Сполоснуть холодной водой 6 небольших формочек, дать воде стечь, но не вытирать полотенцем.
Шаг 5 Желе из смородины выложить на порционные тарелки. КСТАТИ Чтоб извлечь желе из формочки, проведите тонким ножом по краям и затем опустите их в горячую воду на 8—10 секунд следить, чтобы она не попала вовнутрь! Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
