Торт медовик со сгущенкой, Торт "Медовик" со сгущенкой
По шаблону обрезать круг. Анжелика Автор рецепта. А муки больше у меня пошло,смотря какой стакан! Сливочное масло.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Растопите в кастрюле г сливочного масла, добавьте мед и перемешайте до однородной массы. Шаг 2. Всыпьте соду и перемешайте. Содержимое кастрюли приобретёт белый цвет и увеличится в объёме. Шаг 3. В отдельной тарелке взбейте яйца с сахаром, добавьте медовую смесь, сметану и муку, замесите упругое тесто.
Шаг 4. Разделите тесто на равные части у меня получилось 6 штук.
Каждую часть раскатайте скалкой и вырежьте круглый корж. Для вырезания можно использовать круглую посуду, я взяла крышку от кастрюли. Шаг 5. В коржах проделайте вилкой дырочки и выпекайте на сковороде с антипригарным покрытием по 1 минуте с каждой стороны на медленном огне. Для выпекания я использовала блинницу.
Шаг 6. Из остатков теста запеките ещё один корж для посыпки. Шаг 7. Для крема взбейте блендером г масла со сгущённым молоком. Шаг 8. Для посыпки измельчите последний корж в крошку в блендере. Шаг 9. Начните собирать торт. Лучше это делать в емкости с краями, чтобы не испачкать кухню кремом и крошками. Шаг Положите корж, промажьте его кремом, сверху разместите следующий корж и снова крем.
Все выровненные коржи разделите пополам, чтобы получилось 8 равных частей. В сотейник разбейте 1 яйцо. Добавьте г сахара, взбейте массу миксером.
Введите крахмал и молоко. Перемешайте ингредиенты до однородности. Поставьте сотейник на огонь и, помешивая, варите массу до появления пузырьков. Заварной крем снимите с огня, накройте его пищевой пленкой так, чтобы она касалась поверхности крема, и полностью остудите массу. Взбейте до пышности г мягкого сливочного масла. Порциями введите в масло заварную основу.
После каждой порции хорошо перемешивайте массу миксером. К взбитой массе добавьте по вкусу ваниль. Порциями вводите вареную сгущенку в крем и взбивайте массу до пышности.
На сервировочное блюдо положите немного крема, разровняйте и поместите на него первый корж. Смажьте его кремом со сгущенкой. Поочередно укладывайте коржи один на другой, смазывая каждый слой 2—3 ст. Обмажьте кремом верхний корж и бока торта. Измельчите блендером обрезки коржей в крошку, обсыпьте ею торт со всех сторон. По желанию используйте дополнительный декор. Готовый торт уберите на 2 часа в холодильник для пропитки и стабилизации.
Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика.
День Победы. Каждый слой выложите на пищевую пленку и противень, выпекайте около 6—7 минут. Остудите и повторите с остальными слоями. Торт охладите перед подачей, чтобы коржи пропитались кремом. Комментарии 15 : Показать все комментарии.
Саида Гараева 2 October Ответить Пожаловаться. Мария Валяйкина 11 September Ужасный рецепт! Тесто постоянно липнет, очень тонкое. Пришлось все выкинуть. Только продукты перевела и стол попачкала.
Konstantinidi Ioulia 30 January Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня.
Медовик с черемуховой мукой, вареньем из ежевики и сезонными ягодами. Автор: Ника Ганич 14 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Итальянская кухня. Медовик со сметаной и вафельной крошкой. Автор: Еда 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Классический медовик с черносливом.
