Вегетарианские блюда из киноа, Салат из киноа в г | Еда, Вегетарианские блюда, Основное блюдо
Булочки Вегетарианские котлеты из киноа. Межтекстовые Отзывы.
Спелый авокадо. Варёная крупа киноа. Нарезанная кинза. Молотый кайенский перец. Смешайте в глубокой миске мякоть авокадо, сок лайма и соль, тщательно взбейте смесь вилкой. Нарежьте лук, манго и помидоры кубиками, выдавите чеснок. Смешайте всё с авокадо, добавьте киноа, кинзу, кайенский перец и чили. Подавайте тёплым или холодным. Спринг-роллы с киноа и креветками. Если вы ещё ни разу не готовили роллы из рисовой бумаги, знакомство с ними стоит начать именно с этого блюда.
Креветки, очищенные от панциря. Рисовая бумага для спринг-роллов. Салатные листья.
Разогрейте духовку до градусов по Цельсию. Застелите бумагой для выпекания противень. Выложите креветки на противень и готовьте, пока они не станут розового цвета — около 6—8 минут. Дайте им остыть. Натрите морковь на мелкой тёрке, огурец нарежьте соломкой, а креветки разрежьте пополам. Опускайте по одному листу рисовой бумаги в тёплую воду на 10 секунд, затем разложите их на столе. Начините салатными листьями, 2 ст. Сверните роллы и подавайте с соевым или ореховым соусом.
Куриные наггетсы с соусом из авокадо. Для тех, кто ещё помнит вкус жареных наггетсов из McDonalds, но отчаянно пытается их забыть и правильно делает. Молотый перец чили. Молотый кумин зира. Молотый перец. Крахмал лучше кукурузный. Выложите киноа в сотейник, залейте водой и доведите жидкость до кипения.
Убавьте огонь и варите крупу 20 минут. Переместите киноа в миску, поставьте в прохладное место и дайте крупе остыть. Разогрейте духовку до градусов по Цельсию, расстелите на противне бумагу для выпечки. В прочном пакете смешайте рисовую муку, крахмал и 1 ч. Хорошо встряхните, чтобы смесь получилась более или менее однородной. Выложите смесь в глубокую пиалу. В другой пиале взбейте яйца с 1 ст. Нарежьте куриное филе на полоски шириной 1 см, длиной 2 см.
Обваляйте каждый кусочек мяса сначала в мучной смеси, затем в яичной, а после — в киноа. Выкладывайте кусочки на противень. Выпекайте 20—25 минут, пока курица не подрумянится. Сделайте соус, с которым будете подавать наггетсы. В блендере смешайте листья кинзы, 1 ст. Салат с киноа, апельсинами и клюквой. Этот простой и очень вкусный салат может стать вашим лучшим обедом. Сушёная клюква. Козий сыр можно заменить фетой. Вымойте апельсин и удалите цедру при помощи овощечистки.
Только не выбрасывайте цедру — она вам пригодится для киноа. Залейте крупу водой, сложите в неё цедру оставьте один свежий кусочек кожуры для сервировки и варите 20 минут, пока киноа не станет мягкой. Извлеките апельсиновую кожуру. Выдавите сок из апельсина и залейте им клюкву, пока готовится киноа.
Так ягоды станут слаще и мягче. Когда крупа приготовится, добавьте в неё клюкву и перемешайте. Как только киноа остынет, добавьте в неё нарезанный сельдерей, посолите и поперчите.
Приправьте салат сыром и подавайте, украсив апельсиновой цедрой. Киноа с брюссельской капустой. Отличный вариант для лёгкого ужина или для тех, кто не ест мясо. Брюссельская капуста лучше свежая. Оливковое масло. Сушёный укроп. Бальзамический уксус.
Варите киноа 20 минут, пока крупа не станет мягкой. Тщательно вымойте лук и капусту. Нарежьте порей кружочками, а капусту — на половинки. Натрите чеснок. Смешайте в форме для выпекания капусту, лук, чеснок, масло, укроп и уксус. Посолите блюдо и поставьте в духовку на 20—25 минут.
Перед подачей на стол смешайте капусту с овощами. Можете добавить несколько измельчённых изюмин и миндаль. Фаршированные киноа грибы. Готовьте их своим вегетарианским друзьям, они будут в восторге. Очень крупные шампиньоны. Красная луковица. Белое сухое вино. Нарежьте лук и сельдерей кубиками. Удалите ножки у грибов и мелко их порубите, а шляпки сполосните водой. Мелко нарежьте чеснок, половину смешайте с половиной масла и уксусом.
Поставьте в духовку на 15 минут. За это время как раз сварится крупа.
Только не передержите грибы в духовке, лучше достаньте их из тепла немного раньше. Удалите розмарин. Обжарьте луковицу, грибные ножки, оставшийся чеснок и сельдерей в небольшом количестве масла, затем добавьте в сковороду киноа, белое вино, воду, посолите и поперчите. Держите смесь на огне около 15 минут, пока крупа не впитает всю жидкость.
Если киноа всё ещё жестковата, добавьте немного воды. Распределите киноа по шляпкам грибов и подавайте сразу же. Ризотто с киноа. Ещё одно вегетарианское блюдо, в котором рис заменяется киноа. Сушёные белые грибы. Шампиньоны нарезанные.
Свежий шпинат. Замочите белые грибы в кипятке на 20 минут. Извлеките грибы, вылейте воду в сотейник. Добавьте киноа, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тем временем разогрейте оливковое масло.
Нарежьте лук и чеснок кубиками, обжаривайте вместе с белыми грибами и шампиньонами около 2—3 минут. Вымойте спаржу, нарежьте её кусочками длиной 2 см и сложите к чесноку с луком.
Держите на огне 5 минут, периодически перемешивая овощи.
Посолите, поперчите и снимите с огня. Когда киноа будет готова, выложите в неё овощи. Хорошо размешайте. Добавьте шпинат и вновь перемешайте блюдо. Через минуту он будет готов. У него должна быть кремовая консистенция. Если нужно, подлейте немного бульона. Дайте ризотто постоять ещё 10 минут, затем снимите с огня и сразу же подавайте к столу. Можете украсить тёртым сыром и свежими травами. Солёные школадные батончики с киноа и фисташками. Это намного лучше сникерса и любых других шоколадок, которые можно найти на кассе в супермаркете или в автомате со снэками.
Горький шоколад. Молотый красный перец острый. Очищенные фисташки. Обжарьте киноа на сковородке до золотистого цвета. Растопите шоколад в микроволновке только следите за тем, чтобы он не запёкся.
Добавьте в него перец и хорошо перемешайте. Расстелите на разделочной доске бумагу для выпекания и вылейте на неё шоколад. Посыпьте шоколад киноа, фисташками и солью и поставьте в холодильник на 30 минут. Разломайте на кусочки и ешьте! Трюфели с киноа. Нам казалось, эти шоколадные конфеты нельзя сделать ещё вкуснее. Финики без косточки. Льняные семена. Какао-порошок без сахара. Арахисовое масло. Foodstorm - школа кулинарии.
Как приготовить киноа. Evgeniya Style. Вегетарианский рецепт. Всегда Вкусно! Видео рецепты. Рецепт от Всегда Вкусно! Вегетарианский киноа-салат с овощами и авокадо: полезный и сытный рецепт для здорового обеда.
Киноа — это невероятно полезный и питательный продукт, который становится всё более популярным среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Этот сорт злаков содержит все важные аминокислоты и богат микроэлементами, такими как магний, кальций и железо.
Авокадо, в свою очередь, является отличным источником здоровых жиров и клетчатки. Вместе с овощами они образуют идеальное сочетание для приготовления салата, который нельзя упускать из виду! Суммарная калорийность салата: около ккал на порцию.
Промойте киноа под проточной водой. Слейте воду и переложите киноа в сотейник, добавьте свежую воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне около минут, пока киноа не станет мягкой, но не разваристой. Откиньте киноа на сито и промойте холодной водой для охлаждения. В миске соедините нарезанные огурцы, помидоры, перец, лук и авокадо.
Добавьте свежую петрушку и базилик. Добавьте оливковое масло, соль, перец и сок лимона по вкусу. Добавьте остывшую киноа и аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного сочетания.
Готовый киноа-салат с овощами и авокадо можно подавать как гарнир к основному блюду или как полноценное лёгкое обеденное блюдо. Он будет идеальной добавкой к любому столу, и, конечно же, порадует ваш организм целым спектром полезных веществ.
Не забудьте, что главное в диетологии — это разнообразие и умеренность. Соблюдайте меру, употребляйте продукты в соответствии с вашими потребностями и наслаждайтесь здоровой кулинарией! Еда от ШефМаркет. Вегетарианский бургер из киноа и грибов и овощными чипсами. Вегетарианская кухня — это искусство создания блюд, которые не только насыщают, но и радуют разнообразием вкусов и текстур.
В этой статье мы представляем вам удивительно вкусный и питательный рецепт вегетарианского бургера, приготовленного из киноа и грибов, с нежным авокадо и хрустящими овощными чипсами. Давайте создадим этот вегетарианский шедевр на вашей кухне и насладимся вкусом натуральных ингредиентов. Для бургеров: Для сборки бургера: Для овощных чипсов: Инструкции: Вегетарианский бургер из Киноа- кладезь витаминов и пользы.
Как же его готовить. Делюсь рецептом. Готовим с Позитивом! Вегетарианский рецепт киноа-кассероля с овощами и сыром. Приветствую вас! Сегодня я поделюсь с вами вкусным и полезным рецептом вегетарианского киноа-кассероля с овощами и сыром. Это блюдо будет идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к сбалансированному питанию.
Киноа — это зерновая культура, богатая белками, клетчаткой и множеством полезных микроэлементов. Она также обладает хорошей усвояемостью и низким гликемическим индексом, что делает ее идеальным продуктом для диеты. Прежде всего, промойте киноа под проточной водой в мелкой ситу. В кастрюле с кипящим бульоном, варите киноа на медленном огне, закройте его крышкой и варите примерно минут до полной готовности.
Убедитесь, что вода полностью впитывается и киноа становится мягкой. Пока киноа готовится, разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и нарезанные ломтики моркови. Готовые овощи выложите на тарелку.
На той же сковороде обжарьте нарезанную паприку до мягкости и выложите на ту же тарелку с овощами. Тем временем, натрите надрезанный сыр на крупной терке. В готовую киноа добавьте обжаренные овощи и половину натертого сыра, тщательно перемешайте.
Выложите киноа-овощной смесь в форму для запекания и сверху посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте киноа-кассероль в разогретой до градусов духовке около 20 минут, пока сыр не станет золотистым и румяным. Готовый киноа-кассероль подавайте теплым. Калорийность одной порции данного блюда составляет примерно калорий, что делает его отличным выбором для обеда или ужина. Надеюсь, что этот рецепт понравится вам и станет любимым в вашей кулинарной коллекции.
Приготовьте вегетарианский киноа-кассероль с овощами и сыром и наслаждайтесь вкусом и пользой каждого глотка! Если у вас есть какие-либо вопросы по поводу питания или диеты, обращайтесь ко мне как дипломированному диетологу. Я всегда готова помочь вам советом и рекомендациями! Простой рецепт постных вегетарианских котлет из свеклы и киноа, которые и вкусны, и просты в приготовлении!
Сегодняшний рецепт включает в себя вкусный и полезный вегетарианский вариант - котлеты со свеклой и киноа. Эти котлеты полны вкуса и питательных веществ, что делает их прекрасным дополнением к любому блюду. Их легко приготовить, а сочетание свеклы и киноа придает им уникальную текстуру и вкус, которые обязательно произведут впечатление. Если вы опытный вегетарианец или просто хотите добавить в свой рацион больше растительной пищи, эти котлеты со свеклой и киноа обязательно нужно попробовать Салат с киноа.
Авторский рецепт.
Как приготовить постный салат с киноа. Вегетарианские киноа-бургеры с чеддером и авокадо. Дорогие друзья! Сегодня я хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт вегетарианских киноа-бургеров с сочным чеддером и ароматным авокадо. Это отличное блюдо, которое можно приготовить дома без особых затрат, а также сэкономить время на готовку. Приятного аппетита! Киноа тщательно промыть под проточной водой и отварить в двойном объеме воды 2 стакана до готовности. Обычно это занимает около 15 минут.
В то же время очистить морковь и нарезать ее мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубить. Огурец нашинковать тонкими кругляшками. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавить морковь и огурец и готовить еще минут до мягкости. Приготовленную киноа смешать с овощами и добавить специи по вкусу.
Перемешать все ингредиенты и оставить на небольшое время, дабы ароматы соединились. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать на дольки и слегка придавить вилкой, чтобы получилась кремообразная масса. Формировать бургеры: взять небольшое количество киноа-овощной смеси и сложить в форме плоского котлеты.
Поставить на сильно разогретую сковороду и обжаривать по минут с каждой стороны. В конце приготовления положить на каждый бургер кусочек сыра чеддер и дать ему немного расплавиться. Выложить готовые бургеры на тарелку и украсить их кремовой массой из авокадо. Калорийность одного бургера составляет примерно калорий.
Это отличный вариант для тех, кто хочет сбросить вес или следит за своей фигурой. Убедитесь, что ваше тело получает все необходимые питательные вещества, при этом сократив потребление жиров и углеводов. Вегетарианские киноа-бургеры с чеддером и авокадо — идеальный обед, который поможет вам достичь гармонии в вашей диете. Не забывайте пить достаточное количество воды и упражняться регулярно! Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите получить дополнительные рекомендации о здоровом питании, не стесняйтесь обратиться ко мне.
Я всегда готова помочь вам достичь своих целей и быть здоровыми! Рецепты на каждый день. Вегетарианские блюда на каждый день. Ищете новые и вкусные вегетарианские рецепты для повседневного питания?
Мы предлагаем вам несколько вдохновляющих идей, чтобы сделать вашу кулинарную рутину интереснее и питательнее. Киноа с овощами и фетой: Сочная киноа, приготовленная с пряными овощами, тушеными на оливковом масле, и обогащенная кубиками феты, создает превосходное блюдо, богатое белком и витаминами.
Тайский карри с твердыми тофу: Откройте для себя экзотический вкус Таиланда с тайским карри, приготовленным на основе кокосового молока, сочного овощного ассортимента и нежного твердого тофу
