Тефтели в томатном соусе с рисом, Тефтели с рисом с томатной подливкой, пошаговый рецепт с фото на ккал
Варить, тушить. И в фарш, и в обвалку, и в соус? Если Вы хотите что-то по-настоящему аппетитное и изысканное, то тефтели в густом томатном соусе, не требующие гарнира, станут самым подходящим блюдом. Добавьте лук, рис, хмели-сунели, соль и перец по вкусу.
Спасибо за рецепт и вдохновение! Нравится 0. Нравится 3. Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно!
Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне минут. Советую делать так, очень вкусно! Нравится Зачем столько муки? И в фарш, и в обвалку, и в соус?
Все отлично и без муки, только с рисом! Нравится 1. Благодарю за рецепт! Все получилось вкусненько, особенно подлива, хотя до этого делала по-другому. Здесь же все быстро и вкусно. Нравится 4. Валентина приготовила ьь. Приготовила, наелась и пишу. Рецепт хороший. Дома не было сметаны, но без нее тоже неплохо с майонезом. Спасибо за обед. Нравится 6.
Я бы рекомендовала сразу смешать томатную пасту, сметану и воду.
Обжарить муку и добавить к подливе в процессе тушения обжаренная мука растворяется без комочков По рецепту готовила подливу и мне было сложно размешать в томатной заправке сметану, чтобы не повредить тефтели. Лена, видимо, вы забыли добавить яйцо! С ним никак не может развалиться!!! Лена, такая же фигня все развалилась, бесит когда не договаривают детали.
Приготовила тефтели. Добавила обжарку из лука и моркови. В конце добавила чеснок. Тефтели - из мяса индейки. Подлива получилась очень вкусная! Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:. Я тоже люблю тефтели с рисом! Очень вкусно и полезно их делать в духовке, залив томатно-сметанной подливкой. Подливы нужно много, тогда тефтели будут сочные и очень вкусные!
Спасибо большое за рецепт. Первый раз прижарилась, второй раз лучше получились, красивее но уже все съели Хороший рецепт Прикрепленные фото:. Обалденные тефтели и соус, правда как из детства - заценили все домочадцы. Нравится 5. Только что сделала по вашему рецепту, нам с мужем понравилось, только я думаю чеснок надо добавлять.
Первый раз приготовила по этому рецепту тефтелтки. Получились очень вкусные! Рецепт, на самом деле, отличный! Нравится 9. Наталья Гений кулинарии. Сделала тефтели по вашему рецепту.
Только добавила чесночка и зелени. Обалденно вкусно Прикрепленные фото:. Не надо пасту класть и кипятком заливать , надо в кипятке томатную пасту отдельно замешать и залить! Нельзя сразу смешать для соуса муку сметану и томатную пасту?! Солить в сковороде подливу не удобно.
Отличный рецепт. Но я делаю немного иначе подливу. Туда обжариваю морковь и лук.
Жидкости увеличиваю в 2 раза. Соответственно, по 2 ст. Лучия Новичок.
Очень вкусно получилось. Только я добавила еще морковь одну, среднего размера. И лук с морковью слега протушила. Благодарю за рецепт!. Обычные тефтели - классика. А я добавляю в фарш халяль, говядина одну картофелину чтоб не разваливались , обжаренный лук с морковью фарш очень вкусный получается.
Нравится 8. ТатьянаСпасибо за рецепт. Очень вкусно Прикрепленные фото:. Полина Николаевна. Рецепт просто-бомба! Я в восторге! Фото не прикрепила, так как закусалась и забыла!
Очень сытно! Поэтому мы решили дать подробный рецепт тефтелей с рисом, чтобы вы смогли порадовать ими уже своих чад. Фарш для этих котлеток, конечно, лучше всего приготовить своими руками, провернув хорошие куски говядины и свинины через мясорубку. Приправить же его можно не только рекомендованной в рецепте хмели-сунели, но и любыми другими сушеными травами.
Подготовьте ингредиенты для фарша. Одну луковицу очистите и мелко порубите. В миску выложите рубленое мясо. Добавьте лук, рис, хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Тщательно вымесите фарш и оставьте на 15 минут в прохладном месте.
Затем из получившейся массы сформуйте небольшие шарики тефтели. Обваляйте в муке. В большой сковороде нагрейте 2 ст. Выложите в нее тефтели и обжарьте со всех сторон до румяной корочки около десяти минут.
Переложите в кастрюлю.
Оставшуюся луковицу очистите и порубите. Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Обжарьте овощи в сковороде на оставшемся масле 5 минут. Добавьте томатную пасту и воду. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Варите 3 минуты. Залейте получившимся соусом тефтели в кастрюле. Поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения. Тефтели с рисом в томатном соусе многие из нас нежно любят со времен детства, ведь это нехитрое блюдо охотно готовили и дома, и в детском саду, и в школе.
Конечно, «шарики», любовно слепленные мамами Очень вкусные, сочные и диетичные тефтели под ароматным томатным соусом. Биточки мясные с подливкой не претендуют на блюдо ресторанного уровня, но тем-то они и хороши, так как вызывают приятные ассоциации с домашним теплом и уютом. Мы предлагаем немного скорректировать В чем разница? В том, что обычно фарш соединяют с рисом, а этот рецепт Очень простой в приготовление рецепт ежиков в томатном соусе.
Куриные ежики с рисом — один из вариантов приготовления этого блюда, ведь классическая версия предусматривает использование говядины и свинины. Но тефтели из птицы получаются ничуть не хуже, а то Тефтели с гречкой — очень оригинальная разновидность так называемых «ежиков».
С той разницей, что традиционно в эти мясные шарики добавляется рис, а в нашем случае используется «черная крупа». Подлива для котлет с томатной пастой когда-то была непременным дополнением при подаче этого мясного блюда. Тем же соусом заодно поливали гарнир рис, макароны, картофельное пюре , что, кстати, Главная Рецепты Тефтели с рисом с томатной подливкой. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Для детей. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Приготовьте фарш для тефтелей. Шаг 2 Мякоть говядины и свинины пропустите через мясорубку с частой решеткой. Шаг 3 Соедините в миске мясо, остывший рис, чеснок и петрушку. Шаг 4 В большой сковороде нагрейте растительное масло.
