Салат из морской капусты по корейски,
![Салат из морской капусты по корейски](https://eda-menu.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bobuned.jpg)
Сегодня поделюсь с вами этим классным салатом, все кто пробует у меня этот салат, обязательно просят рецепт. Чеснок следует раздавить с помощью чеснокодавилки или натереть на тёрке, также можно его мелко нарезать. Лучше заранее приготовить морскую капусту, следуйте подробной инструкции на упаковке.
Морская капуста по-корейски Отзывы 2. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 3. Калорийность ккал.
![Морская капуста по-корейски](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-11/540/168/867/301/531/100028995271b0.jpg)
Морскую капусту кладем в воду и отвариваем 20 минут, затем откидываем на дуршлаг и промываем под струей проточной холодной воды. Морковь чистим и натираем на крупной терке или терке для корейской моркови. Луковицу чистим и нарезаем полукольцами.
Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и обжариваем овощи около 5 минут.
В сковороду к овощам добавляем отваренную морскую капусту, чистим и выдавливаем чеснок, вливаем соевый соус, уксус и кунжутное масло, насыпаем по вкусу красный и черный перцы. Перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем, настаиваем до остывания или минимум минут. Готовое блюдо обязательно остужаем и ставим в холодильник, подаем к столу только в холодном виде. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Салат на зиму с баклажанами и помидорами Капуста жареная с мясом на сковороде Спаржа в тесте Салат "Бакат" из баклажанов на зиму Аджика очень простой рецепт.
Салат по-корейски из морской капусты Морская капуста с морковью Хрустящая морская капуста Суп из водорослей корейский Салат из сухой морской капусты Салат из морской капусты с морковью Морская капуста в кунжутном масле Салат из капусты по-корейски Капуста по-корейски Маринованная капуста по-корейски Рецепт салата "Капуста по-корейски" Салат из водорослей чука.
Морковь по-корейски Пельмени с луком Яичница с луком 4. Жареные грибы с луком Салаты с корейской морковью и фасолью 8. Грибы с луком на сковороде Минтай с морковью и луком Салаты с грибами и морковью Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
![](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/17/a16c68d2754f9b4755e32fe4f036bf47.jpg?size=636x424)
За это время морковь даст сок, который нужно обязательно отжать и слить, ведь лишняя вода в салате ни к чему. Дальше беру лук порей 30 гр, это примерно 10 см и нарезаю его тонкой соломкой. Дальше нарезаю в салат зелень петрушки 5 гр и столько же кинзы по желанию. Заправка в корейских салатах это самое главное, именно они придают неповторимый и особенный вкус блюду, поэтому я добавляю:. Уксус предпочитаю использовать виноградный, экспериментальным путем я установила, что так вкуснее, но можно использовать и традиционный рисовый уксус и наш обычный столовый.
Чеснок следует раздавить с помощью чеснокодавилки или натереть на тёрке, также можно его мелко нарезать.
![Салат из морской капусты по-корейски](https://static.1000.menu/cookme/images/recipe/morskaya-kapusta-po-koreiski-_1290000379_0.jpg)
Все специи следует класть горкой друг на друга, это нужно для следующего этапа приготовления. Да, для этого вкусного салата специями придётся закупиться, но благо проблем с этим нет. Эти специи уже давно продают почти во всех магазинах, а для жителей глубинок, можно все эти продукты включая и сухую морскую капусту заказать в интернет-магазине, пункты выдачи которых есть уже везде в России.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/638/big_637695.jpg)
Купив эти специи один раз, вы также сможете приготовить мои другие вкусные корейские салаты, которые есть на нашем канале : "Селедка по-корейски", "Кальмары по-корейски", "Скумбрия по-корейски", "Кабачки по-корейски".
Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно. Теперь самый главный момент в рецепте, специям нужно помочь раскрыть их вкус и аромат, для этого есть несколько способов, сегодня делюсь с вами самым простым. Берем растительное масло 50 мл, его нужно хорошенько раскалить в ковше, но не до момента дымления и аккуратно вылить его на горку специй.
Дать маслу остыть пару минут и тщательно перемешать салат.
![](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/17/megicha.jpg?size=636x424)
Попробуйте приготовить корейский салат с морской капустой "Меги-Ча" и он вам обязательно понравится! Здоровья вам и удачи во всём. Мне довелось побывать на Камчатке, когда родители ездили по контракту а я учился в школе.
Ну и как всем детям того далёкого совдепа родители давали мелочь на школьный обед и вот эти 50 копеек или рубль честно оставались в кулинарии которая как раз была по пути из школы. Что там было, остаётся только слюнки глотать и вспоминать. Спасибо вам за прекрасный рецепт который вернул меня в далёкое школьное детство и помог вспомнить несколько блюд из море продуктов.
Здоровья вам и долгих лет. Это будет точно вкусно.
- Кабачковая Икра С Приправой Для Корейской Моркови
- Борщевая Заправка На Зиму С Капустой И Помидорами
- Капуста С Грибами Жареная
- Салат С Колбасой И Морковью По Корейски
- Салат Из Свежей Капусты С Колбасой
- Засолка Капусты В Рассоле Без Сахара
- Салат С Пекинской Капустой Сухариками И Колбасой
- Щи Из Квашеной Капусты С Говядиной