Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде, Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде - 8 пошаговых фото в рецепте
На сливочном масле припустить мелко нарезанный лук и морковь натертую на мелкую терку. Взрослые тоже не против такого блюда, Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Лагман с редькой и баклажанами. Я приготовил а.
Калорийность ккал. Куриное филе нужно вымыть под проточной водой и обсушить немного.
Пропустите его через мясорубку и выложите массу в глубокую мисочку. Очистите чеснок и луковицу, также измельчите их в мясорубке. Добавьте по вкусу соль, перец, любимые специи, свежую измельченную зелень. В рецепте приготовления тефтелей куриных в сметанном соусе лучше всего использовать небольшое количество молока можно взять сливки , чтобы фарш получился более сочным.
Из полученной массы сформируйте небольшие мясные шарики. В небольшую мисочку насыпьте муку, обваляйте каждый мясной шарик со всех сторон.
Можно при желании использовать также и панировочные сухари. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте тефтели на среднем огне. На отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте очищенную и натертую на мелкой терке морковь.
Добавьте сметану и немного томатной пасты для цвета. Всыпьте щепотку соли и перца, доведите все до кипения. Тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях можно довести до готовности и в духовке при желании. В кипящий соус выложите обжаренные тефтели, тушите их минут 10 на медленном огне. Прикрепленные фото:. Тефтельки чудесные! Фото супер! Отличное, сытное блюдо. Превосходные тефтели! Отличное фото!
Прекрасные тефтели! Финальные фото, как всегда прекрасны! О, какие нежные тефтельки! Нравится 3. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль, перец - по вкусу кКал 45 мин. Фото готового блюда Annabelle автор рецепта 4. Влажными или промасленными руками скатываем шары одинакового размера.
Другие рецепты тефтелей с куриным фаршем Куриные тефтели с тыквой Тефтели из куриного фарша с рисом в духовке Куриные тефтели с цукини и рисом Куриные тефтели с коричневым рисом в соусе Тефтели с рисом в томатном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе Тефтели в сырном соусе Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Ваши аппетитные, пышные. Нравится 0 ответить Зира Нежные, мне понравились. Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить ElenaV Очень красивые тефтельки!!! Фото очень стильные! Нравится 0 ответить Анжелика Тефтельки чудесные! Нравится 0 ответить Мария Отличное, сытное блюдо Нравится 0 ответить тома Превосходные тефтели!
Нравится 0 ответить Annabelle Автор рецепта спасибо, мне очень приятно Нравится 0 ответить Марина Прекрасные тефтели! Нравится 0 ответить Annabelle Автор рецепта спасибо, как-то так вышло Нравится 0 ответить Milanika Любуюсь дивными тефтелями!
Нравится 0 ответить Annabelle Автор рецепта "дивные" для тефтелей - это комплимент, спасибо! Нравится 0 ответить Rencha1 О, какие нежные тефтельки! Нравится 0 ответить Annabelle Автор рецепта на вид нежные, а по сути - плотные, мясистые Нравится 3 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
Олья подрида. Хорошо размешиваем венчиком. Вливаем холодную воду, ещё раз перемешиваем. На широкой сковороде разогреваем 2 столовых ложки растительного масла без запаха. Огонь под сковородой уменьшаем до самого малого. Влажными руками быстро лепим из фарша тефтели и сразу выкладываем их на сковороду. Обжариваем с одной стороны, после чего переворачиваем. Удобно это делать двумя вилками. Когда тефтели слегка обжарились с двух сторон, заливаем их подготовленным соусом.
Перед тем как заливать, перемешайте соус ещё раз. Даём содержимому сковороды закипеть, снова прикручиваем огонь до самого минимума, накрываем сковороду крышкой и свободны : на 40 минут. Через 40 минут открываем крышку, добавляем в блюдо свежую зелень, перемешиваем. Выключаем огонь и даём тефтелям из курицы в сметанном соусе постоять минут 10 под крышкой. Вот такие тефтели из куриного фарша в сметанном соусе получились. Соус красивый, гладкий, однородный, а тефтели в нём нежные и вкусные.
Приятного вам аппетита!
