Постное блюдо с баклажанами, Постный салат с баклажанами
Кулинарная студия. Новый год Растительное масло для жарки - 3 ст. В сочетании с овощами и грибами блюдо получается постное, но очень сытное и. Перекусите ими в обед и о еде вы не вспомните до вечера.
Баклажаны посолите, посыпьте рубленой зеленью и давленым чесноком. Повторите слои несколько раз, пока не закончатся все ингредиенты. Затем накройте емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Можно на ночь. Постная закуска из баклажанов готова. Аккуратно перемешайте ее и подавайте к столу.
Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Борщ со свининой и свеклой Салат "Золотая лошадь" Зате блюдо Борани с зеленой фасолью Быстрый овощной салат. Баклажаны "Павлиний хвост" в духовке Паста с баклажанами в томатном соусе Пирамидки из баклажанов Баклажаны с острым перцем и чесноком Булочки, фаршированные рататуем Баклажаны на зиму Квашеные баклажаны с морковкой Баклажаны жареные с чесноком и майонезом.
Котлеты из баклажанов 8. Заготовки из баклажанов Паста с баклажанами Запеканка из баклажанов 5. Соте с баклажанами 9. Баклажаны по-грузински 8. Кабачки с баклажанами Баклажаны с помидорами Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Армянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Салат будет содержать больше полезных веществ, если использовать для заправки нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима.
Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Баклажан помойте и почистите. Лук и чеснок очистите от шелухи и помойте. Перец и помидоры помойте и обсушите. Удалите из болгарского перца и перца чили плодоножку, семена, перегородки, вырежьте из помидоров места крепления плодоножки. Зелень помойте и обсушите. Шаг 1. Измельчите продукты. Баклажан нарежьте кружочками и посолите. Оставьте его на 15 минут. Лук порежьте кольцами, болгарский перец — брусочками, помидоры — небольшими кусочками, перец чили — тонкими колечками.
Нашинкуйте кинзу, измельчите чеснок. Шаг 2. Обжарьте ингредиенты. Разогрейте сковороду, налейте масло и выложите баклажаны. Обжарьте их с двух сторон и переложите их на тарелку. Добавьте на сковороду масло и слегка обжарьте лук. Когда баклажаны пожарятся, выложите их на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Шаг 3 Соедините все ингредиенты.
Выложите в миску баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, перец чили, зелень. Добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте. Чтобы салат был особенно ароматным и вкусным, дайте ему настояться 10 минут. Чтобы салат красиво смотрелся, выложите его в салатник и посыпьте кедровыми орехами. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Салат из красного лука к мясу.
