Простые блюда для кафе
Так как в нашей подборке блюда экономварианта, вместо тортильи можно использовать армянский лаваш. Ингредиенты Рис круглый — г Молоко — мл Сахар белый рафинированный — 60 г Корица — 1 палочка Ваниль — по вкусу Шафран — 1 щепотка Коричневый тростниковый сахар — ст. Жгучий соус - по вкусу Устричный соус - 1 ч. Помните об этом и цените труд кухни! Отварите грудки в большой кастрюле убедитесь, чтобы вода полностью покрывала их.
Так как в нашей подборке блюда экономварианта, вместо тортильи можно использовать армянский лаваш. Фасоль лучше — белую отварите в подсоленной воде. Помойте и измельчите салат и помидор. Зимний вариант — томаты в собственном соку и пекинская капуста. Немного подогрейте лаваш и смажьте его острым соусом.
Выложите овощи и посыпьте тёртым сыром. Сверните лаваш трубочкой или конвертом. Подавать можно со сметаной или другим соусом на ваш вкус. Кто сказал, что котлета для бургера должна быть из мяса? В бюджетном исполнении её можно сделать из овощей. Отваренную как вариант — консервированную фасоль измельчите в блендере, но не сильно.
Добавьте к ней измельчённые орехи, зелень, чеснок, лук и яичный белок. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку. Если получилось жидковато, добавьте ещё муки. Посолите, поперчите, ещё раз хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник на 10 минут. В это время на сухой сковороде подсушите булочки для бургеров. Затем влейте масло и обжарьте на нём сформованные фасолевые котлеты. Они должны быть размером с булочку, но не сильно толстыми. Жарить нужно до хрустящей корочки.
Нижнюю булочку смажьте зелёной пастой карри, положите на неё фасолевую котлету, полейте кетчупом и уложите вторую часть булочки. При желании можно добавить в бургер листья салата и ломтики помидоров. Это отличное решение, когда хочется горячего, а времени на приготовление полноценного супа нет.
При этом блюдо весьма и весьма диетическое. Возьмите трёхлитровую кастрюлю и заполните её водой примерно на три четверти. Доведите до кипения. Когда вода вот-вот закипит, подсолите.
В кипящую воду запустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Промойте и закиньте лавровый лист. Когда картошка станет мягкой, суп готов! Разлейте его по тарелкам, добавив в каждую из них по горстке а то и больше измельчённого репчатого лука. Забелите суп сметаной чем больше, тем вкуснее и приступайте к трапезе.
Это и самостоятельное блюдо, и отличная закуска к пиву. Готовится оно очень быстро, а набор продуктов настолько элементарный, что наверняка найдётся в любом доме. Лук очистите, порежьте кольцами и разделите их. Чтобы избавиться от лишней горечи лука, обдайте его кипятком. Удобнее всего это делать в дуршлаге, чтобы сразу же поместить колечки под холодную воду и не дать им свариться. Приготовьте кляр. Взбейте в пену яйца, добавьте сметану, муку и соль и заболтайте всё венчиком.
Если любите острое, можете добавить в кляр перец или горчицу.
Кроме того, иногда добавляют тёртый сыр: так кольца получаются более хрустящими. Посыпьте луковые кольца мукой, а затем обмакните в кляр и опустите в хорошо разогретое растительное масло. Когда появится золотистая корочка, можно вынимать.
Готовые луковые кольца выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Подавать можно с любым томатным соусом. Дешевле всего в рыбном отделе магазина вам обойдётся минтай. При этом его можно приготовить так, что по вкусу он будет не хуже элитных сортов рыбы. Рыбное филе промойте, убедитесь, что в нём нет костей, и порежьте на небольшие кусочки. Каждый из них нужно обвалять в муке и обжарить на раскалённой и смазанной маслом сковороде. Это занимает около 7 минут.
Затем на эту же сковороду положите крупно порезанные помидоры и измельчённый зелёный лук чем больше, тем лучше. Посолите, поперчите и выдавите к рыбе и овощам зубчик чеснока. Перемешайте и тушите ещё около 10 минут. Если видите, что на сковороде мало жидкости и содержимое начинает пригорать, добавьте немного воды. В конце готовки можно посыпать всё тёртым сыром.
Такая рыба отлично сочетается с рисом и пастой. Ещё одно блюдо, знакомое всем с детства. Многие хозяйки экспериментируют с рецептами сырников или творожников. Другие же считают, что классический вариант идеален. В глубокой миске разотрите вилкой творог. Добавьте к нему соль, сахар и муку, разбейте яйцо.
Замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнущим к рукам. Если творог слишком жирный и влажный и тесто никак не склеивается, добавьте ещё немного муки. Из получившейся сырной массы сформуйте котлеты толщиной около 2 см. Обжаривайте сырники на сливочном масле около 5 минут с каждой стороны. Подавать сырники лучше горячими, хотя и в остывшем виде они очень вкусные. Их можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем.
Те, кому нравится менее сладкий вариант, едят сырники со сметаной. Этот рецепт у многих вызывает недоумение: курица, соль и всё?! Но стоит один раз попробовать — и запекать птицу в духовке каким-то другим способом становится просто лень.
Тем более что в данном случае получается просто умопомрачительная хрустящая корочка! Тушку охлаждённого цыплёнка нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. При желании курицу можно натереть сушёными травами и лимонным соком, но это вовсе не обязательно.
Если цыплёнок достаточно жирный, он и без того получится сочным и ароматным. Застелите противень пергаментом и рассыпьте на нём соль слоем около 2 см. Проверить готовность можно, проткнув мясо зубочисткой. Если выделится прозрачный сок, птицу можно вынимать. А какие блюда на скорую руку знаете вы?
И есть ли среди читателей люди, которые могут приготовить буквально из ничего вкусное блюдо? Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Еда 20 февраля Аппетитные драники, ароматное овощное рагу, курица на соли с хрустящей корочкой и не только.
Слава Баранский. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Джо Неуловимый. Вероника Курышева.
Вроде название статьи «вкусно и недорого», про быстро речи не было?? Оксана Ковальчук. Очень быстро, живём в 21 веке, есть такая штука - кухонный комбайн называется, натрет картошку за минуту.
Татьяна Ардашева. Igor Tovstyga. Сначала разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок. Добавьте мясо и поджарьте его. Лишний жир необходимо слить. Затем добавьте бульон, воду, соль и перец, тщательно перемешайте и потушите. Снимите с огня. Подавайте с варёным рисом или лапшой. Вкуснейшая запеканка готова! Для приготовления этой сытной закуски вам понадобится: говяжий фарш — гр.
Поджарьте говяжий фарш до золотистого цвета и слейте с него лишний жир. Распределите приправу равномерно по поверхности мясного слоя.
Дайте немного остыть и переложите фарш в большую миску. Листья салата порвите на мелкие кусочки, какие вы предпочитаете, и добавьте к блюду. Нарежьте помидор на ломтики и выложите в миску.
Добавьте зелёный лук и тёртый сыр. Всё тщательно перемешайте. Это блюдо не относится к категории тех, про которые мы говорим «скорую руку»: оно готовится длительное время на медленном огне. Но вкус его получается безупречным! Вообще-то, лазанья — это традиционное итальянское блюдо, состоящее из нескольких слоёв разных начинок и залитое соусом. Оно просто в приготовлении, а его рецепты столь разнообразны, что меняя одну начинку на другую, вы сможете всякий раз получать новые вкусы.
Но давайте, пожалуй, приступим. Вам понадобится около порций яичной лапши, 3 ст. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке и промойте её.
Затем добавьте к ней сливочное масло и всё тщательно перемешайте. В сотейнике поджарьте говядину и слейте излишки жира. После положите в эту же ёмкость треть лапши, потом треть говядины, затем снова оставшийся соус. Так повторите ещё два раза все продукты у вас должны закончиться. После того как вы закончите закладку ингредиентов, накройте ёмкость с ними крышкой и тушите на слабом огне приблизительно часов.
По завершении посыпьте сверху любой зеленью. Такое блюдо может украсить любой стол и восхитить ваших гостей! Если вы хотите быстро приготовить качественную и вкусную пиццу по доступной цене, тогда этот рецепт для вас. Для этого необходимо взять гр.
Итак, нагрейте духовку до градусов. Обжарьте говяжий фарш на сковороде и удалите излишки жира. Добавьте в соус для пиццы грибы, орегано, соль и чеснок.
Доведите полученную массу до кипения. В отдельной миске смешайте отваренные макароны с молоком. Из кастрюли выложите в форму для запекания слой из половины приготовленного мясного соуса, макарон с молоком и сыра.
Повторите с оставшимися частями. В завершение накройте форму фольгой или крышкой и выпекайте в течение минут. Остудите немного, после чего порежьте на кусочке и ешьте пиццу горячей. Этот вид супа присутствует практически в любой кухне мира. И отличается не только быстротой в приготовлении, но и своими полезными свойствами. Для этого простого супа вам понадобится от 3 до 6 куриных грудок в зависимости от того, сколько человек вы хотите накормить , яичная лапша, 1 нарезанная головка репчатого лука, 2 крупно натёртые моркови, 1 банка зелёного горошка, любые приправы, которые вы предпочитаете.
По возможности запаситесь 7 бульонными кубиками. Отварите грудки в большой кастрюле убедитесь, чтобы вода полностью покрывала их. Когда они будут готовы, воду не выливайте.
Выньте грудки из воды и порежьте на кусочки. Добавьте лук, морковь, горох, куриный бульон, лапшу, нарезанные куриные грудки и приправы. Варите, пока лапша полностью не приготовится. Теперь можно наслаждаться вкуснейшим супом! Вам понадобится мясной фарш, картофель, кукуруза или фасоль.
Итак, обжариваем мясо. Картофель нужно отварить и потолочь. На дно посуды для запекания выкладываем все ингредиенты слоями: кукурузу или фасоль, а затем и мясо. Сверху выкладываем картофельное пюре. Выпекать нужно в духовке при температуре градусов, в течение примерно 20 минут. Можно подавать со сметаной. Хорошо, будем считать это не едой, а десертом.
Вы должны взять упаковку печенья, полстакана коричневого сахара, 1 столовую ложку корицы и пачку сливочного масла. Поломайте печенье на четвертинки и смешайте их с коричневым сахаром.
Растопите масло с корицей в небольшой кастрюле. Половину печенья поместите в чашу. Залейте сверху половиной приготовленной масляной смеси. Выложите оставшееся печенье и сверху залейте остатками смеси. Запекайте в духовке в течение минут. После выньте форму из духовки, дайте остыть, а затем аккуратно извлеките хлеб, сбрызнув предварительно разогретым сливочным маслом с корицей. Десерт готов! В приготовлении всех этих блюд, вы, конечно же, можете экспериментировать по своему вкусу и добавлять ингредиенты по собственному выбору и желанию.
Тогда вы сумеете создать нечто по-настоящему и оригинальное.
