Шарлотка с клюквой и яблоками
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, они мотивируют. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Однако это далеко не главное ее «богатство»! Шарлотка — простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в случае, если к вам неожиданно нагрянули гости на приготовление требуется чуть больше часа.
Взбить яйца с сахаром до пены. Яблоки очистить от сердцевин, нарезать как Вашей душе угодно, я люблю вдоль.
Посыпать немножко сахаром, корицей и мукой. Перемешать и выложить в форму. Сверху посыпать клюквой. В взбитые яйца с сахаром добавить муку и разрыхлитель, всё перемешать, получается жидкой тесто. Залить пытаясь равномерно яблоки с клюквой и поставить в разогретую до градусов духовку на 50 минут.
Дата рецепта 17 сентября г. Эмоции Клюкву переберите, удаляя испорченные ягоды и затем промойте, погрузив в большую миску с холодной водой. Откиньте на дуршлаг и затем выложите на бумажные полотенца. Дайте клюкве обсохнуть. Приготовьте тесто шарлотки. Яйца взбейте миксером до получения светлой пышной массы. Постепенно всыпьте весь сахар. Взбивайте до массы однородной консистенции. Муку просейте через мелкое сито с солью и разрыхлителем в миску.
Постепенно, небольшими порциями, добавьте в яичную массу, перемешивая крюками для теста. Форму диаметром около 24 см выстелите качественной бумагой для выпечки. Клюкву перемешайте с кукурузным крахмалом. Добавьте в тесто и быстро перемешайте силиконовой лопаткой.
Дайте немного остыть. Переложите на решетку.
Дайте полностью остыть. Перед подачей ппосыпьте сахарной пудрой. Многие знают, что в клюкве содержится много витамина С.
Однако это далеко не главное ее «богатство»! Клюква содержит большое количество антиоксидантов, которые тормозят рост атипичных клеток, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, замедляют старение. Можно ли добавлять в шарлотку с клюквой пряности? Подойдут как молотая корица и ванильный сахар, так и более «сложные» варианты, например, кардамон или гвоздика последнюю добавляйте в мизерном количестве!
Шарлотка — простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в случае, если к вам неожиданно нагрянули гости на приготовление требуется чуть больше часа. В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер. Время приготовления 1 час.
Основной ингредиент Мука пшеничная. Дополнительные свойства Для детей.
Взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте сахар и снова взбейте. Введите г муки небольшими порциями, продолжая взбивать до однородности. Смажьте форму для выпечки маслом, присыпьте оставшейся мукой. Выложите в форму яблоки, клюкву и залейте тестом. Подавайте шарлотку теплой или остудите. Chrome Safari Firefox Opera Explorer.
