Вкусные блины на простокваше,
Когда края начнут зажариваться, лопаткой перевернуть блин и обжарить с другой стороны. Спасибо вам огромнейшее. Сковороду каждый раз смазываю обмакнутой в подсолнечное масло насаженной на вилку половинкой картофелины. Олья подрида.
Масло растительное - для жарки. Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Ну что, идем на кухню! Берем продукты из списка и приступаем к приготовлению теста. Рекомендуем также попробовать рецепты блинчиков Тонкие блинчики на кислом молоке Тонкие блины от Пьера Эрме на молоке Тонкие ажурные блинчики из рисовой муки Ажурные блины на прокисшем молоке Блины с кукурузной мукой на сыворотке Тонкие блины со сгущенкой.
Дополнения к рецепту Где взять простоквашу? Всё очень просто.
Можно приготовить ее из простого коровьего молока и сметаны. Что я и делаю. Беру деревенское молоко. Слегка подогреваю его до комнатной температуры. Добавляю на стакан молока ложку сметаны.
Перемешиваю, оставляю с вечера до утра в тепле. Вот вам и домашняя простокваша. Нет домашней - жарьте блины на покупной. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Всё отлично получилось. Спасибо за рецепт. Прикрепленные фото:. Нравится 0. Светлана, жаль, что блинчики у вас не получились. В таком случае можно было бы попробовать оставить тесто в сторонке на полчаса, после чего вернуться к выпечке. Либо же, если дело например в качестве сковороды, смазать поверхность бОльшим количества масла.
В любом случае, благодарим вас за обратную связь! Желаем успехов в будущих приготовлениях! Приготовил все строго по рецепту, итог плачевно.
Все прилипает ни чего не помогает. Блины рвутся, пригорают если делаешь огонь побольше Андрей, очень жаль, что блинчики по рецепту у вас не удались.
Чтобы тесто не прилипало к сковороде, нужно выпекать на хорошо разогретой и желательно качественной антипригарной поверхности, это раз.
А два, попробуйте оставить тесто отдохнуть на полчасика - время вполне вероятно исправит ситуацию. Возможно, данные советы вам помогут. Благодарим за обратную связь к рецепту.
Благодарю Вам за хороший рецепт! Нравится 2.
Спасибо большое за рецепт! Возьму в любимые рецепты. Брала граммовый стакан для простокваши. Блины, кстати, сами отходят! Много играет роль сковорода Прикрепленные фото:. Нравится 1. Юля, благодарим вас за фото и отзыв к рецепту! Здорово, что блины у вас получились на ура! Спасибо за обратную связь! Полная ерунда, блины совсем не переворачивая на сковороде, пришлось еще добавлять яйца в тесто, очень плохо снимаются, никогда больше не буду делать на простокваше. Ольга, жаль, что блины у вас не получились.
Возможно, что-то в процессе приготовления пошло не так. Благодарим вас за обратную связь и желаем успехов в дальнейших приготовлениях! Ольга, У меня первый блин тоже не снимался а последующие отлично получились. Спасибо за рецепт! Большое спасибо за такой простой, практичный, а главное, безумно вкусный рецепт!
Все получилось! Блинчики нежные, ажурные, бархатистые! С джемом или сгущенкой, да под чаёк То, что надо! Наталия, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
Рады, что блинчики вам понравились! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
Блины вкусные, но тесто периодически рвётся, будет лучше если добавить в него ложку растительного масла Прикрепленные фото:. Нравится 3. Екатерина, масло может и не повредит, но в такой ситуации дело не в нём. Возможно, добавили жидкости больше, чем нужно. В любом случае, я обычно оставляю тесто не некоторое время в стороне, и спустя минут с ним уже проще работать. Также можно поиграть с нагревом и временем выпекания блинов - если печь чуть дольше вероятность рваных блинчиков уменьшается.
Лариса, благодарим вас за комментарий к рецепту! Ирина, 2 стакана - каких? Екатерина, полагаю, на данное количество муки необходимо использовать стаканы объёмом мл. В любом случае, консистенцию теста вы всегда можете отрегулировать мукой и добавляемой в конце водой.
Всё быстро и вкусно. Только я использовала овсяную муку. Еще раз спасибо и удачи вам. Спасибо большое за рецепт!!! Отличные и вкусные блинчики. Пекутся идеально, ничего не прилипает. Доброе утро! Спасибо за рецепт, очень хорошие блинчики, воздушные получаются Прикрепленные фото:.
Очень вкусные, тоненькие, ажурные блины получились!! Благодарю автора за чудесный рецепт, всегда буду печь по этому рецепту!!! Нина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что всё удалось! Вскипятите воду. Вбейте в глубокую миску яйца, взбейте их с сахаром и солью до легкой пены. Влейте простоквашу, всыпьте соду, взбейте интенсивными движениями до появления пузырьков, это сода начинает действовать.
Добавьте кипяток. Снова перемешайте. Всыпьте необходимое количество муки, продолжайте взбивать. Дайте тесту постоять минут 5 перед выпечкой, на поверхности появится много пузырьков.
Тесто не должно быть густым. Сковороду нужно будет смазывать маслом перед каждым блинчиком, поскольку в тесте его нет. Выливайте по неполному половнику теста на сковороду и выпекайте секунд по 30 с каждой стороны. Готовые блинчики подавайте к чаю с вареньем, медом или сиропами. Рекомендуем рецепты: Рулет с маком из слоеного теста Сливочный крем для капкейков Корзиночки с салатом Сливовые клецки Морковные оладьи с сырным соусом. Вбить яйца, перемешать. Следом всыпать маленькими порциями просеянную муку.
Мешать венчиком. Тесто должно получиться густоватое. В тесто вылить стакан кипятка. Заключающим шагом идет добавление растительного масла в тесто.
На раскаленную и смазанную растительным маслом сковороду налить небольшую порцию теста, круговыми движениями распределить его по сковороде. Когда края начнут зажариваться, лопаткой перевернуть блин и обжарить с другой стороны. По готовности смазать блины сливочным маслом и сложить стопкой.
Благодаря простокваше блины получаются пышными и ажурными. Приятного чаепития! За 5 минут готовлю продукты, и держу в духовке 20 минут. Получается изысканный десерт, особенно хорош с мороженым. Готовила закуску на день рождения мужа 20 дней, а ее съели за 5 минут. Вкуснота из говядины. Распечатать Категории блюда: Блины ,.
