Повидло из слив,
Шарлотка с яблоками в хлебопечке. Лагман с редькой и баклажанами. Процесс приготовления Для приготовления повидла из слив на зиму берутся мягкие, не гнилые, но очень спелые плоды. В новостях.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Повидло из слив 2.
Обновлен : Julechka. Количество порций Калорийность ккал. Подготовьте сливу, сахар и воду для приготовления повидла. Выложите сливы в кастрюлю с толстым дном и налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту.
Варите сливы до тех пор пор, пока весь сок практически испарится и повидло загустеет. На это потребуется минут. Периодически перемешивайте сливы. С помощью блендера измельчите сливы до консистенции густого пюре. Перемешайте и варите повидло на самом минимальном огне еще минут.
Ароматное, необыкновенно вкусное сливовое повидло готово. Храните в прохладном месте. Подавайте на десерт. Рекомендуем рецепты: Шарлотка воздушный яблочный пирог Праздничный салат "Ежик в тумане" Яичница в авокадо в духовке Творожная запеканка с персиками Мятный напиток.
Яблочное повидло. Яблочное повидло на зиму. Повидло из вишни. Повидло из брусники. Повидло из земляники. Родиной повидла принято считать Римскую империю.
Все потому, что первое упоминание и рецепт густого повидла, правда не факт что из слив, было обнаружено в кулинарной книге времен императора Тиберия.
По другим данным в Европу повидло завезли из Индии где таким образом научились сохранять фрукты. Так это или нет, но примерно к XIV веку повидло стало едва лине деликатесом на столе правящей элиты: царей, королей и императоров.
Мы с вами сегодня сможем приобщится к великим и сварим коллективно отличное повидло из сливы без косточек. Насколько оно будет нам полезным узнаем прямо сейчас.
Простое и всем отлично известное с детства повидло из слив как и любой другой десерт супер свойствами увы не блещет. Чтобы понять откуда такая несправедливость достаточно исследовать состав.
А ведь они содержат почти все известные витамины и множество микроэлементов. А это, к сожалению, означает что большая часть всей пользы просто исчезает под действием высокой температуры. Bот и остаются во всех рецептах повидла из слив на зиму только сахар да лишние калории. Но зато это продукт натуральный, особенно если это домашний рецепт повидла из слив без косточек.
Такой десерт не содержит красителей, добавок и химических усилителей вкуса. А значит оно не вредное и очень вкусное, а для вкусняшки это уже достижение. Время пришло.
Вот и наш простой рецепт повидла из сливы без косточек. Возьмем ингредиенты: сливу, сахар-песок и лимонную кислоту.
Сливу промоем и отправим в емкость для варки. Разминаем сливу блендером или перекручиваем на мясорубке. Варим повидло из слив около часов на небольшом огне. В процессе варки перемешиваем. Перед завершением варки в повидло вводится лимонная кислота. Лимонный сок добавляется в середине варки, если вы решите что лучше готовить с ним. Тару для повидла из слив на зиму перед заполнением стерилизуем: стеклянные банки в духовке, крышки кипятим в кастрюле.
Готовое повидло разольем в стерильные баночки, закроем крышками, перевернем вверх донышком и хорошо укутаем. Храним повидло в погребе или в прохладном помещении.
Ароматное повидло из слив так и хочется попробовать. Угощайтесь на здоровье! Не забудьте оставить баночку на зиму для пирожков и пряничков. Есть разные рецепты, но наш вариант повидла из сливы на зиму кажется самым простым.
Десерт получится ароматным и удивительно вкусным. Это мы вам обещаем и надеемся получить не менее удачные рецепты от вас. А может вы готовите на зиму повидло из желтой сливы или повидло из слив и яблок? Давайте готовить вместе и все непременно получится еще вкуснее.
Всегда Ваш ХозОбоз! По такому рецепту моя мама всегда делала сливовое повидло. Теперь и я в своей семье использую его. Очень все любят духовые пирожки кушать с этим повидлом.
Просто пальчики оближешь! Сколько раз варила повидло из слив, но никогда лимонную кислоту не добавляла и банки стояли по нескольку лет. По-моему, лимонка — это просто дело вкуса. Никогда бы сама не догадалась в сливовое повидло положить лимонную кислоту, в основном хочется добавить еще побольше сахарку, кислотность в сливах просто ядреная. Слива уродила хорошо в этом году не знала что делать с ней компотов сделала много, а увидев этот рецепт решила ещё и повидло со слив сделать, всё получилось по инструкции, спасибо!
Спасибо за хороший рецепт. Повидло из слив по этому рецепту получилось такое, как я хотела — вкусное, ароматное, а главное — густое.
Пирожки с таким повидлом будут превосходные! Варю повидло из сливы-венгерки немножко по-другому. У неё косточки хорошо вынимаются, поэтому вынимаю их сразу.
Водой не заливаю, а половинки слив припускаю на маленьком огне. А дальше — по рецепту. Зимой повидло использую для приготовления тертого пирога. Особенно нравится, сливовое повидло.
Оно дает свою кислинку и аромат в пироге.
