Крем со взбитыми сливками
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Крем «Пломбир» на сметане. Ароматизировать крем, подкрасить его и быстро использовать в изделия, пока он не стал студенистым. Подержите сливки в холодильнике не менее 2 часов.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4.
Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Сливки можно взбить не только с сахаром, но и с более полезным натуральным подсластителем — например, с сиропом стевии или агавы. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подержите сливки в холодильнике не менее 2 часов. Снимите с клубники чашелистики, помойте ее и разрежьте пополам.
Приготовьте глубокую миску, венчик или миксер с регулятором скорости. Шаг 1. Подготовьте сливки к взбиванию. Перелейте сливки в удобную глубокую миску. Насыпьте в сливки сахар и слегка помешайте, чтобы сахар начал растворяться. Добавьте ванильный экстракт и еще раз помешайте.
Шаг 2. Взбейте крем из сливок. Начните взбивать сливки венчиком или миксером на самой малой скорости.
Когда сливки начнут густеть, а сахар полностью растворится, постепенно увеличьте скорость до средней. Продолжайте взбивать, пока сливки не станут достаточно густыми, чтобы держать заданную им форму и не опадать. Не начинайте сразу взбивать сливки слишком быстро — они могут уплотниться до консистенции масла, а сахар останется на дне.
Прослоите воздушным кремом из сливок четвертинку готовых бисквитных коржей для торта и украсьте его клубникой — получится быстрый и аппетитный десерт в стиле традиционного английского чаепития. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Кокосовый крем с маскарпоне.
Яблочный заварной крем. Крем «Пломбир» на сметане. Крем для торта из сыра маскарпоне. Густой крем для выравнивания торта. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Экстракт ванили. Добрый день.
Хорошие рецепты. Хотелось бы узнать для каких тортов такой крем подходит? Не проваливают ли коржи крем на одних сливках? Спасибо большое за рецепты,но хотелось бы все в единой системе,гр. Спасибо вам большое за очень интересные рецепты кремов. Уже начала пробовать их приготовление и использование. Спасибо Вам огромное, все ваши рецепты и советы очень полезны и, приятно, что это все бесплатно, что в наше время большая редкость, очень понравилось видео по инструментам и ингридиентам.
Мне, как начинающему кондитеру, действительно, это очень ценная информация. Обязательно буду приобретать у вас видеокурсы. Ваш адрес email не будет опубликован.
Главная Рецепты Крем сливочный. Тут стоит набраться терпения, так как для этого потребуется минут gg Время взбивания зависит от мощности миксера и фирмы производителя сливок gg Вначале кажется, что ничего не происходит, но в какой-то момент сливки начнут густеть. Тут главное не пропустить момент gg Если сливки перевзбить — они разделяются на масло и сыворотку. Если недовзбить то они расслоятся на более жидкую и густую часть и торт потечет gg Готовые сливки похожи на облака.
При переворачивании чаши, они не сползают по краю, а хорошо держат форму. Выход крема грамм.
