Плов с фруктами в мультиварке, Сладкий плов в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на eda-menu.ru
Пожалуйста, если будете пробовать, напишите нам, получилось ли все как нужно. Основные блюда Индийская кухня Пошаговые рецепты. Курагу измельчаем ножом. Вторые блюда Фруктовый плов. Подготовим сухофрукты: я промываю их горячей водой, затем нарезаю на мелкие кусочки чтобы детям было удобнее кушать , но можно порезать крупнее, например - на четвертинки.
Готовить плов — целая наука. Ведь недаром на Востоке настоящие плововары кочуют с праздника на праздник. А ведь на Востоке плов умеют готовить все. Так то плов, а это — Плов. Чувствуете разницу? В чем отличие плова от каши?
И то и другое из риса. Трудно что ли, в кашу морковки добавить?
Ан ведь нет! Хороша Маша, да хорошо, что не наша. Настоящий плов рассыпчатый, рисинка к рисинке. А кашку часто так и называют — размазня. Труднее всего не превратить в кашу фруктовый плов. Очень интересная разновидность плова. Опять же есть две разновидности — по-узбекски это когда рис и зирвак варят вместе и по-азербайджански когда по отдельности.
Почему по-узбекски, а не по- таджикски, например?
Потому что я из Узбекистана. Какие же фрукты можно положить в сладкий плов? Прежде всего сухофрукты. И не только изюм это вообще классика , но и чернослив, курагу, инжир, финики. Умельцы наловчились класть в плов и свежие яблоки, апельсины, персики, алычу,грушу, айву. Айву, впрочем, можно положить в любой мясной плов, да и в любое жаркое тоже классика.
Кроме фруктов есть и овощ сладкий — тыква.
Еще в сладкий плов кладут орехи. Не скажу, что всякие, но грецкие и миндаль, точно. Для того, чтобы приготовить сладкий плов в мультиварке вам потребуется: рис берите пакетик, на котором указан хоть какой-нибудь сорт. Лучше всего — девзира, или уж басмати. Хотя, на худой конец, и из краснодарского получится — г.
Или берите только одни сухофрукты, или одни свежие мед — 40 г. Как приготовить сладкий плов в мультиварке: 1. Рис промойте очень хорошо, до прозрачной воды.
Замочите хоть на 10 мин. Сухофрукты тщательно промойте. Их часто серой окуривают. Фрукты помойте. Зимой очистите корочку. Чем только не мажут для сохранности. Орехи грецкие — поломайте руками, миндаль лучше измельчить. Если есть сладкий и горький миндаль — на 50 г.
У него запах ярче. Укладываем в скороварку. Заметили, что масла среди ингредиентов нет? Можно смазать сливочным маслом поверхность чаши. Но и так хорошо. Первый слой — фрукты и орехи.
Потом положите сухофрукты. Следом — промытый рис. Мед полейте тонкой струйкой по всей поверхности риса. Теперь вода. По правилам, вода должна быть на сантиметр выше, чем рис. Ставьте режим «плов». Если нету такого — нажимайте «рис».
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сладкий плов в мультиварке 3. Приготовил : Kurzyupa. Диета: Вегетарианское питание. Количество порций 3.
Сухофрукты замочить в горячей воде на минут, потом тщательно промыть и обсушить. Крупные курагу, чернослив разрезать на несколько частей. Почистить морковь и нарезать брусочками размером примерно с кусочки сухофруктов. Фрукты очистить от кожицы если нужно , удалить сердцевину и косточки, нарезать кубиками. На дно мультиварки улоложить нарезанное кубиками сливочное масло, затем морковь, фрукты, орехи, сухофрукты, рис. Залить водой, смешанной с мёдом и специями так, чтобы она прикрывала рис примерно на 1 палец.
Готовить на режиме "Плов" или "Рис" в течение 40 минут. Рекомендуем рецепты: Курица с картошкой и яблоками Диетические пирожные Мусс из хурмы Соус "Ткемали" из слив Сбитень рецепт классический.
