Лепешки на воде и муке, Лепешки на воде и муке на сковороде

Я ЕСМЬ. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Арахис в скорлупе в микроволновке. Похожие материалы.

Лепешки без начинки Подборка рецептов Постный лаваш. Лепешки на сковороде Подборка рецептов Лепешки из чечевицы. Лепешки на воде Подборка рецептов Слоеные лепешки с луком на сковороде. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Не правильное количество муки и воды, муки нужно больше, а иначе тесто жидкое.

Нравится 0. Мария Автор рецепта. Рецепт супер, спасибо! Делаю часто. Получается еще вкусней. Нравится 4. Мария, спасибо за рецепт, и как я раньше без них жила, очень просто и вкусно. Очень классные, мне понравилось. Только надо щепотку соли добавлять. Спасибо за рецепт. Нравится 3. Нравится 2. Рецепт классный Приготовила лепешки и поняла, что это будет достаточно частым блюдом в моей семье! Спасибо за рецепт, у меня все получилось.

Добавила в тесто немного оливкового масла и соли. Мария, я вам очень благодарна. Спасибо большое. Налила воду 0,8 стакана кипяченую в железную тарелку и на плитке еще кипятила и насыпала 0, стакана муки. Мука с водой пенятся, поэтому воду перед тем как сыпать муки снимаем с плитки. Замешиваем тесто ложкой. Муки должно быть много. Только в конце руками тесто доводим до готовности, так как тесто горячее. Потом все так же как объясняет Мария. А, еще я не использовала масло.

Просто с 2-х сторон подсыпала мукой, когда раскатывала. Нравится 6.

Нравится 1. Что можно сделать не так с двумя ингредиентами, я не знаю, но получился клейстер.

Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!

Замучился мыть инвентарь. Не большое и не спасибо за рецепт. Опыт даже и плохой тоже полезен, тут нечего добавить. Нравится Алексей, хлебопечь в помощь. Все чисто, и быстро. С наступающим Песахом! По похожей технологии делаю тесто для вареников, мука заваривается кипятком.

Но тесто еще стоит минут 15 после замешивания и становится гораздо пластичней и послушней. Клейковина, насколько я знаю, разбухает и тесто не узнать! Я ЕСМЬ. Послушаешь "умных". Знала ведь, что тесто свернется в кипятке и превратится в клейстер, но проэкспериментиповала..

Получались такие клёвые лепешки на воде комнатной температуре, нет же налила кипятка как в рецепте. Руки не отмыть, все что трогала тоже, ужас!

Flour Flour and boiling water. I will NOT get tired of making them.

Грязь на кухне, испорченное настроение - получите, лепешки - нет. Юлия, Зависит от качества муки, в некоторые "бренды", сорта муки надо меньше воды.. Сделала из цельнозерновой муки - классные! Похожи на индийские чапати. Аники Гений кулинарии. Еще одни вкусные лепешки, которые просто нельзя не приготовить! Муж, как обычно был дегустатором - ага, и съел все за раз. Достаточно тонкие получаются, тесто послушное.

Мне было интересно сравнить с Вашими же лепешками на таком же тесте, куда добавляется сливочное масло. Мужу и те, и эти понравились. Но те могут быть самодостаточными, а эти вкуснее есть с соусами. Ну я же их и приготовила к блюду из свинины, где был соус и бульон вкусно вымакивать. В общем, отлично дополнили еду.

Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Аники, спасибо Вам за доверие и за то, что готовите по моим рецептам. Бывает время, когда я просто мечтаю о таких лепешках! Еще с каким-нибудь острым соусом! Выглядит замечательно. Чудесные лепёшечки!

Вот, в этом прелесть заварного теста, хорошо раскатывается. Быстро, вкусно, красиво! Томочка,ага, делала уже несколько дней подряд. Маленькая порция. Тогда рецепт пригодится. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.

Возьмите МУКУ И ВОДУ! Лепёшки без дрожжей за 10 минут на сковороде.

Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Мука пшеничная - г Вода - мл Масло растительное - для жарки кКал 30 мин. Фото готового блюда Мария автор рецепта 4. Отмерить муку, вскипятить воду. Залить муку кипятком и сразу перемешать ложкой. Затем замесить тесто руками. Осторожно, чтобы не обжечь руки. Дать тесту немного отдохнуть.

Разделить на одинаковые кусочки. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Сделать ножом небольшие надрезы. Жарить лепешки на масле или сухой сковороде. Приятного аппетита. Лепешки без начинки Подборка рецептов Постный лаваш Кукурузные лепёшки в духовке Ржаные лепёшки на кефире Финские ржаные лепешки Лепешки на сковороде Подборка рецептов Лепешки из чечевицы Блины из цельнозерновой муки с морковью и луком Пряженики вологодские Мексиканская лепешка тортилья Лепешки на воде Подборка рецептов Слоеные лепешки с луком на сковороде Хлеб Фугас Турецкие слоеные лепешки на сковороде Лепешки Оби-нон Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Загрузить Аники ElizabethII Комментарии и отзывы 41 Добавить комментарий Кристина Не правильное количество муки и воды, муки нужно больше, а иначе тесто жидкое. Нравится 0 ответить Мария Автор рецепта Кристина, можете выставить свой правильный рецепт! Нравится 0 ответить Виктория Рецепт супер, спасибо! Получается еще вкусней Нравится 4 ответить Мария Автор рецепта Виктория, спасибо за отзыв!

Нравится 0 ответить Виктория Мария, спасибо за рецепт, и как я раньше без них жила, очень просто и вкусно Нравится 0 ответить Мария Автор рецепта Виктория, пожалуйста. Нравится 0 ответить Хару Очень классные, мне понравилось.

В горячую воду приблизительно 70 градусов высыпаем 1 ч. Добавляем 2 ст. Тесто немного остынет, не будет таким обжигающим и теперь можно продолжать работать руками. Как только вся мука вмешалась — переходим на рабочую поверхность и вымешиваем тесто ещё в течение минут.

Тесто гладкое, эластичное, не липнет к рукам и дополнительно подпылять стол мукой не нужно. Формуем его в шар, кладём в пакет и оставляем на столе на 20 минут. Теперь стол и тесто присыпаем слегка мукой и делим на 8 одинаковых по размеру кусочков, весом по 65 г.

Каждый кусочек теста округляем, подкатываем, накрываем пакетом и даём «отдохнуть» 10 минут. Затем берём шарик теста, хорошо посыпаем его мукой, чтобы он не прилип к скалке и столу и раскатываем в небольшой пласт диаметром 15 см. Таким же образом раскатываем и остальные шарики теста.

Лепёшку кладём на хорошо разогретую сковороду и обжариваем до румяности. Далее переворачиваем её и обжариваем, с другой стороны, также до лёгкой румяности. И начинает происходить магия! Лепёшка надувается и образуется тот самый «кармашек». Переворачиваем её ещё раз, лепёшка слегка опустится, но затем снова надуется и будет как воздушный пузырь.

Я обжариваю лепёшки на огне чуть ниже среднего. С момента надувания обжариваем лепёшку в среднем 30 секунд. После того, как вы лепёшки снимете со сковороды, они опустятся, но «кармашек» останется.