Пирожковое тесто на воде,
Очень простое тесто, а результат потрясающий. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Перемешиваем сначала большой ложкой. Спасибо огромное!
Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Таня Батрак-Должикова Саша Зайцев Ирэна Макушева Ирина Никитина Елена Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Пироги - лучшие 10 рецептов Постный пирог с капустой Пирог с сыром и мясом Открытый сливовый пирог Слоеный пирог с сыром Черничный пирог с творогом Свекольный пирог Пирог с семгой Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом.
С удовольствием поделюсь с вами рецептом проверенного дрожжевого теста на воде, в котором присутствует 1 куриное яйцо. Такое тесто подходит для создания хлеба, пирогов, пирожков, кулебяк, сосисок в тесте и т. Тесто неизменно поднимается и вырастает, становясь пористым и воздушным.
Безусловно, бывают ситуации, когда оно не растет - в этом могут быть виноваты дрожжи, срок хранения которых истек или которые хранили неправильно. Судить об этом можно по опаре, если она не активизировалась, значит, дальнейший замес теста будет неэффективен - даже не мучайтесь!
Помните о том, что все ингредиенты должны быть теплыми - это относится и к куриному яйцу. Теплую воду, примерно 35С, выльем в глубокую емкость. Всыплем в нее сахарный песок - он способствует росту дрожжей, и соль. Тщательно вмешаем специи в воду. Затем добавим треть просеянной пшеничной муки и сухие дрожжи, взобьем все венчиком и оставим на 25 минут в теплом месте для активизации дрожжей, не забыв при этом прикрыть емкость пищевой пленкой или полотенцем. Как только пузырьки на опаре опадут, нальем в нее взбитое куриное яйцо.
Аккуратно перемешаем все между собой, стараясь не сбить пену. Я использую для роста теста пластмассовые контейнеры, предварительно смазанные маслом. Вы же можете оставлять тесто для роста в миске, в пакете - где вам угодно. Накрываем контейнер крышкой и оставляем в теплом месте на 25 минут. Спустя указанное время вы увидите, как тесто разрисует вам узоры на стенках емкости.
Теперь в последний раз всыплем в него остаток муки и обомнем.
Выложим дрожжевое тесто на воде в глубокую миску и приступим к приготовлению какого-нибудь блюда из него. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Дрожжевое тесто на воде Пышное и воздушное дрожжевое тесто на воде как нельзя более кстати подходит для создания пирожков, пирогов, кулебяк и т.
Ингредиенты Мука пшеничная - г Теплая вода - 1 стакан Сахар - 1,5 ст.
Соль - щепотки Дрожжи сухие - 7 г Яйцо куриное - 1 шт. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления С удовольствием поделюсь с вами рецептом проверенного дрожжевого теста на воде, в котором присутствует 1 куриное яйцо.
Итак, подготовим все ингредиенты и начнем кулинарить. Рецепты дрожжевого теста Постное дрожжевое тесто Опарное дрожжевое тесто Дрожжевое тесто на пироги на молоке Тесто для пирогов на сухих дрожжах Дрожжевое тесто для жареных пирожков Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов Дрожжевое тесто на кефире Дрожжевое тесто «Любимое».
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Спасибо большое! Отличный рецепт. Тесто получилось обалденное, а пирожки какие вкусные получаются! Нравится 1. Алена Прика Автор рецепта.
Алла, спасибо вам за отзыв.
