Печень по строгановски все буде смачно, Печень по-строгановски - рецепт с фото пошагово

Коньяк - 25 мл. Готовлю печень по-строгановски за рублей. Нравится 5.

Черный молотый перец — по вкусу. Фото готового блюда Аймкук автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления Бефстроганов из говяжьей печени подготовим основной продукт. Полезные подборки и рецепты Бефстроганов из печени Подборка рецептов Бефстроганов из куриной печени.

Подлива из печени Подборка рецептов Подлива из куриной печени. Печень говяжья Рецепты по ингредиенту Гуляш из говяжьей печени. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Нина Минина-Р. Добавить комментарий. Приготовила, очень вкусно, правда вместо сметаны и воды добавила сливки. Нравится 3. Аймкук Автор рецепта. Наталья, очень рад, что рецепт Вам пригодился. Нравится 0. Елена, тоже очень любим печень по-строгановски и часто ее готовим.

Спасибки за отзыв. Натальяпрекрасный рецепт. Субпродукты звучит как-то не очень Был рад увидеть тебя в комментариях к моему рецепту. Нравится 2. Антон, привет. Рецепт печёнки у меня был отложен чуть ли ни с самого начала моей кулинарной "карьеры". Сразу пишу,что всё очень вкусно получилось и печень на выходе мягкая. С рецептом я не много помудрил,но не очень сильно. Точно помню,что печёнки у меня было полтора кг. Приготовил ещё до отпуска жены. Я сейчас за границей и меня мучает один вопрос.

Готовят за границей печень или другие субпродукты так часто как в России да-нет??? Сам я не очень,а если точнее то вообще не силён в иностранных языках,а местный народ не понимает мой вопрос даже с переводчиком. Я знаю в некоторых странах есть деликатесы из потрохов,но это другое.

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Ну да ладно. Дней через вернусь домой и на следующий день сразу к плите. Как ни странно,но я по ней уже соскучился. Уже выбрал рецепт горячего и пару рецептов сладкого. Все рецепты с "нашего" сайта. Продукты закажу перед вылетом. Корзины в трёх магазинах уже собрал. Что то меня опять занесло. Антон спасибо за рецепт.

Нравится 5. Печень и в частности куриная печень, продукт, которые многие почему-то обходят стороной, предпочитая ему мышечные и прочие ткани животного. Однако печень: стоить не дорого, очень и очень богата микронутриентами, если ее правильно приготовить, получается очень вкусной.

Благодарю тебя за отзыв, пусть печень будет почаще в твоем рационе. Полностью согласен. Это я про субпродукты или если быть точнее потроха. Мне в инете не понравилось как переводится слово субпродукы. Это как бы второй сорт. С этим я не согласен.

Смотря как приготовить и уж точно это не второй сорт.

Я с любой печёнкой дружу. Про желудочки и сердечки пока про дружбу говорить рано. Просто пока редко готовил. Ну ничего подружимся. Я почитал про "кровяную" колбасу кажется в Шотландии. Я такой "деликатес" точно есть не буду или при крайней необходимости когда для примера нужно просто выжить. Каждому своё. Твой ответ я видел, но отдыхать такое не простое дело.

Вроде бы полностью свободен, а время улетает. Вроде бы и всё. Нравится 1. Ольга , благодарю Вас за отзыв. Только что приготовила по вашему рецепту. Только вместо сметаны добавила воду с молоком.

Печень мягкая без горечи. Спасибо за рецепт. Нравится 7. Юлия, благодарю Вас за отзыв. Ирина, благодарю Вас за отзыв. Наталья Малыхина Кулинарный фанат. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!! Прикрепленные фото:.

Говяжья печень - Все буде смачно - Выпуск 3 - Часть - 1 - 02.11.13

Наталья , во благо! И благодарю Вас за отличный фотоотзыв. Я вместо сметаны и воды добавил молоко, получилось очень даже: Прикрепленные фото:. Нравится 4. Артем, печень в молоке? Благодарю Вас за идею. Оксана Михайлова. Вкусно получилось, НО: — жарила печенку 5 минут; — отдельно сделала подливу; — выложила печенку в сотейник, сверху подливу, перемешала и тушила еще 5 минут.

ИТОГ: печенка нежная и вкусная. Нравится 8. Юлька Наталия Блюдо из моего детства, мама часто его готовила. А я его почему-то незаслуженно забыла. И вот нашла "тот самый рецепт" на Вашем сайте. Огромное спасибо Вам! Алена Наталия, да, действительно вкусное блюдо, очень его люблю и часто готовлю.

Elena Огромная благодарность автору! Аллагулова Нурзиля Акрамовна Печень мягкая. Гюля Очень вкусно получилось!

Все буде смачно: Алла Ковальчук научит Ольгу Сумскую готовить печень (ВИДЕО)

Виктория Татьяна Свой взгляд остановила по приготовлению: много времени и затрат не требует! Андрей Действительно нежная и сочная печень получается, и соус очень деликатный. Я немного опасался, что томаты и сметана вместе сделают подливу чересчур кислым, и добавил натертое сладкое яблоко. Хуже не стало, но и без него было бы прекрасно. Еще паприки и тимьяна добавил при обжарке печени, но это уже из серии моих личных предпочтений. Еще раз: отличный рецепт!

Ольга Ещё не готовила по Вашему рецепту, но собираюсь, т. Единственное, хотела уточнить, нужно ли предварительно вымачивать печень, где-то слышала про это?

Алена Ольга, для этого рецепта не нужно. Более важно тщательно снять все пленки и вырезать протоки. Но если у вас подозрения, что печень не от молодого животного, то кусочки печени можно вымочить в холодном молоке. Через 2 часа хорошо отжать и дальше готовить по рецепту. Вики Первый раз, когда говяжьей печени в моем исполнении домашние отвешивали комплименты. И это при том, что вместо помидоров, я перец болгарский положила так как зима, был только он дома. С укропом по вкусу идеальное сочетание.

Балжан Поэтому хотела поблагодарить заранее. Хотела приготовить печень, но как не знала Спасибо автору. Максим Всем домашним очень понравилось. Елена Готовила уже не один раз! Точно по рецепту, ничего не меняя!

Спасибо вам огромное за ваш труд! Цыпленок Табака как приготовить вкусно. Нарезать на кусочки толщиной см. Замочить в молоке с добавлением сахара. Оставить на 10 минут, чтобы печень потеряла горький привкус. Нарезать лук кубиками, а грибы — тонкими полосками.

На сковороде пассеровать лук до прозрачного цвета. Добавить вешенки и готовить в течение 5 минут, затем залить сметаной, добавить горчицу, зелень, лавровый лист. Тушить на медленном огне еще 5 минут. Чтобы избавиться от лишней жидкости, печень промокнуть бумажными полотенцами. Для панировки в муку добавить белый перец, базилик и розмарин. Обвалять печень в муке. Выложить печень на отдельную сковороду, жарить 3 минуты с каждой стороны.

Добавить луково-грибной соус, тушить до готовности в течение 5 минут. Теплый салат из куриной печени Ингредиенты на 4 порции : Печень куриная — г, Груши — 2 шт. Куриную печень вымыть и обсушить. Обвалять в муке, жарить вместе с луком на сковороде до образования хрустящей корочки.