Морковный торт энди шеф, Морковный торт от шефа Энди — Smile to Monday
Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Блины на Масленицу. А с апельсином попробую, спасибо за идею! Торт всем понравился, очень нежный.
Делала, как автоматически тут отображается на 8 порций , всем результат понравился. Из расчета на 4 порции бисквит получился очень мокрым я бы сказала сырым.. Это не первый мой морковный бисквит. Очень понравилась идея с солёными орехами. Но по бисквиту вернусь к своему проверенному рецепту. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Быстрый чизкейк с клубникой. Тыквенный пудинг.
Панна котта с белым шоколадом и клубникой. Кокосовое мороженое. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 15 г Жиры 73 г Углеводы 89 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Для бисквита. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Для крема. Приготовленный из коровьего молока кремообразный сыр маскарпоне родом из Ломбардии и Пьемонта. Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Сначала подготовим орехи. Обжарим их на сухой сковороде или в разогретой духовке при градусах примерно минут. Сразу же смешаем с маслом и солью и уберем остывать, можно поставить в морозилку.
После этого порубим. Займемся бисквитом. Ингредиенты смешиваются по типу маффинов, то есть жидкие и сухие по отдельности сначала смешиваются, потом все соединяется и долго не вымешивается.
В разных мисках соединим сухие мука, разрыхлитель, корица. Потом аккуратно соединим их, добавим тертую на мелкой терке морковь или измельченную в блендере. Порубленные орехи. И аккуратно вымешаем. Духовку разогреваем до градусов. Я делала в трех формах размер 18 , на их пропекание у меня ушло 25 минут.
Можно запечь в одной форме, увеличиваем время тогда до 50 минут или больше следим и проверяем на готовность зубочисткой. Я хотела получить именно три коржа. Вы можете порезать на 2 или на 4! Даем остыть полностью. Для этого можно убрать на час в морозилку.
Теперь крем, он очень вкусный!! Опять же сочетание соленого и сладкого!!! Мягкое сливочное масло взбиваем до воздушности. И добавляем в несколько приемов сливочный сыр, маскарпоне и пудру. Все мешаем венчиком не миксером до однородности. Пудру регулируем по вкусу сами, этот состав идеален для меня! И помним, что Филадельфия и Маскарпоне должны быть комнатной температуры.
Начинаем сборку тортика. Каждый корж обильно смазываем кремом и кладем их друг на друга слегка прижимая. Обмазываем кремом и украшаем по желанию. Я хотела сделать такой модный небрежный торт, поэтому украсила довольно просто!
Этот торт делается очень просто, но получается очень вкусным и красивым!! А если Вам хочется чего то позаковыристей. Всем вкусной и приятной осени!!! Похожие рецепты. Шоколадный торт на кефире. Брауни с вишней. Закуски на день рождения.
Здоровое питание. Блюда на турслет. Шурпа в афганском казане. Овощи и фрукты. Грузинская кухня. Салат с курицей. Итальянская кухня блюда.
Здоровая еда. Правильное питание. Садж кебаб. Хоровац армянский. На половину торта взяла гр. Взбила до устойчивости, отсаживала из кондитерского мешка. Резали торт сразу, хотя конечно надо было оставить хоть на пару часов стабилизироваться.
По мне крема было достаточно и даже можно было бы побольше. Торт всем понравился, очень нежный. Я не скажу,что это лучший торт, но для разнообразия очень даже подойдет! Мне не хватило в нем немного кислинки. Какой-то ягодной начинки, к примеру.
Или даже изюма в тесте. Что касается самих бисквитов, я бы положила еще больше орехов, они мне прям заходят, но их обязательно надо хотя бы обжаривать, сырые вообще не то. Цедра и груша вообще не чувствуются на языке, но первая придает цитрусовую нотку, а вторая нежность. Я бы их тоже побольше положила. Морковь, кстати, не чувствуется вообще, ее там и разглядеть сложно, а если бы на терке терла, то, наверное было бы нереально это сделать. Короче, я рекомендую. Техническая поддержка Реклама на сайте.
В этот раз мне загорелось печь морковный торт. Приготовила ко Дню матери К сожалению, готовила в очень большой спешке, и на оформление времени не было. Поэтому фоточка такая Энди Шеф пишет, что долго искал идеальный вариант этого торта и наконец нашел.
Карамелизированные орехи я делала немного по-другому, на сиропе топинамбура, но смысл один Орехи предварительно обжарить лучше в духовке 15 минут при градусах. Груша Грушу почистила, порезала на небольшие кубики.
Посмотрите еще 20 записей на эту тему. Лучший ответ Кет Обожаю рецепты Энди! Тоже пеку по ним, но этот торт пока не делала. Бонни Драско Читала и пыталась вспомнить делала ли я его.
На этапе карамелизованный Орехов вспомнила, что точно делала должна сказать, что в соотношении затраты времени и сил и готового вкуса я не скажу, что результат был сверхъестественный, ожидала большего от него.
