Панкейки на молоке и воде
Чем панкейки отличаются от оладушек? Подскажите как это исправить. Мягкие,воздушные с дырочками внутри в меру сладкие. Масло в данном рецепте отсутствует, так что это блюдо можно назвать не только сытным, но еще и диетическим. В каком месте они воздушные, они растекаются, наоборот надо медленно вмешивать муку в тесно тогда они получатся воздушными А если жарить без масла то они прилепают к сковороде!
Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Панкейки на воде Готовим вкусные панкейки без молока и кефира на завтрак.
Ингредиенты Вода - мл Соль - 0. Разрыхлитель - 1 ч. Ванилин - 1 г Мука пшеничная - г Масло оливковое - 1 ст. Яйцо - 1 шт. Сахар - 3 ч. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Масленица в самом разгаре! Попробуйте также другие рецепты панкейков не на воде Панкейки Энди Шефа Панкейки с шоколадом Панкейки на кефире Шоколадные панкейки Американские панкейки Панкейки на молоке.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Решила попробовать испечь Панкейки. Всё получилось, как и должно быть. Единственное, не у всех получились ровными края. А так приноровилась и цвет с обоих сторон матовый. Ела с мёдом, полила сверху. Вкусно, но наши оладушки лучше. Нравится 0. Спасибо за рецепт. Но у меня тесто получилось очень густое, хотя всё по рецепту делала.
Дмитрий Новичок. Вроде всё по рецепту, а получились оладьи. Но гораздо вкуснее. Теперь только их делать буду,вместо оладьев. Прикрепленные фото:. Нравится 1. Все ингредиенты взвешивала на кухонных весах, получилось правильное тесто. Молоко, яйцо были холодными. Получились очень даже не плохие но добавляла 2 ст. Делала первый раз мне понравились. Со сладкими поливками вкусно! Дети расхватали их в миг! Правда говоря, у меня не совсем выходило их переворачивать, но вышли очень вкусными, спасибо!
У меня совсем не поднялись, не пропеклись внутри : Почему так может быть? Всё по рецепту, кроме сахара, его добавил 50гр. Добрый день,сковороду не смазывать маслом? Добавляла в тесто масло, но к сковороде всё ровно всё прилипло и по этому пришлось смазывать маслом. Паненки получились такие же как и на картинке! Пробовала готовить по другому рецепту — не получилось.
Очень расстроилась, но этот рецепт все изменил! Получилось прости волшебно. Осень вкусно! Готовила без разрыхлителя, не было под рукой, поэтому про пышность ничего не скажу, но очень вкусный, простой и быстрый рецепт, спасибо.
Следовала четко рецепту, только сахара добавила в 2 раза больше и взбивала вручную венчиком. Спасибо большое за рецепт реально получились как на картинке, но я думаю дал мало разрыхлителя, и получились низкие.
За советы по переворачиванию отдельное спасибо, ни разу не встречал ещё в рецептах именно этих подробностей, а ведь проблемы в основном тут и появлялись.. Всё прекрасно :. Не получилось! Все делали как написано в рецепте, но не вышло!!! Может быть у других получится. Рецепт плохой, получаются аладьи, делал с точностью до грамма. В панкейки нужно больше молока и меньше муки. Получилось очень вкусно.
Делала по рецепту и тесто вышло очень густым, как на оладьи, на сковороде не растекалось. Добавляла больше молока. Может дело в моей муке. В итоге получились плотные оладьи. Мне кажется, в рецепте гр муки указано по мерному стакану, а не по реальному весу. Если делать по весам, то муки действительно много и тесто густое. Нужно будет попробовать сделать по мерному, то есть почти в два раза меньше.
И у меня та же фигня. Неужели нельзя было написать 1 стакан муки Пришлось добавить раза в два больше молока, чтоб тесто не было густое, а надо было удвоить и другие ингредиенты — яйца, масло, сахар и разрыхлитель…. Здравствуйте, мне 12, и я увидела ваш рицепт, получились вкусные пышные но, я брала в 2 раза больше ингридиентов, получилось 9, а должно было быть , почему так?
Делала себе на завтрак,делала всё по рецепту,но место разрыхлителя добавила соду,получилось со вкусом соды:. Получилось 5 маленьких панкейков, ожидалось больше, делала их час, а в итоге семьей сьели за 2 минуты.
Всем доброго дня!! Рецепт супер!! Автор, отдельная вам благодарность!! Всего хорошего! Очень вкусные получаются панкейки! Пробовала на одном яйце делать и на двух, все остальные ингредиенты оставила как в рецепте.
Спасибо за чудесный рецепт. Отличный рецепт!!!? Для всех подойдёт, не только для конкретной сковородки!! Эти панкейки …. У меня тоже. Ужасные паненкейки Мама все время лезла мне рецепт не понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Слишком не нормальный добавьте ванильный сахар а сколько черт знает только!!!!!!!!!!!!! Эмм готовить нужно научится а потом притензии ставить я в 11 лет приготовила и всё вкусно бабушка даже отценила.
Думаю если бы не моя удача, получилось бы классно. Взяла сковороду с антипригарным пократиям, но у меня все равно они пригарели. Жарила на подсолнечное масле. Получилось вроде как вкусно. Просто класс. Панкейки не прилипли, мягкие, воздушные, приятная по вкусу консистенция сахара. Если у вас пригорело, или что то не допеклось — вините плиту. Рецепт доскональный. Надо очень постараться чтб не получилось.
Рецепт чудный! Готовить умею так себе, но вышли нежные, пышные, воздушные! Делала с ванильным сахаром вперемешку с с обычным, как раз на 30 грамм, на блинной сковороде, получилось не сильно сладко и не пригорело. Скажите пожалуйста молоко должно быть холодным или тёплым, чтобы панкейки получились пышные? Чудесный рецепт! Спасибо большое!
Хороший рецепт у меня все получилось, но они не пышные, пришлось добавлять соду погашеную уксусом. А так простой и довольно быстро готовится. Да, сахара лучше дожить 4 ст.
Я добавила горячий шоколад в конце когда тесто было готово. Очень вкусно! Рецепт хороший,но вместо растительного,я кладу сливочное масло, получается нежный сливочный вкус. Очень вкусные!! Мне 13 пекла полностью сама!! Муки для пышности можно чуть больше, примерно г, чтобы тесто было по гуще, а так все круто!! Не знаю почему говорят что плохо, панкейки изумительные, просто правильно надо делать. В 13 лет приготовила. При выпекании края немного поднимаются вверх, потом при перевороте эти края не касаются сковороды и получается параша.
Уже попробовали. Благодарю за рецепт! Вкуснятина получилась. Я только сахара добавила побольше, чтоб слаще были. У меня пока ещё не чего не получилось потомушто я ещё не готовил не чего я только читал комментарии я крутой ты топой.
Как мужчина скажу одно. Каждое утро готовлю завтрак семье. Быстро, с приготовлением теста и выпечкой 30 минут,получилось замечательно. Ровные, хорошо поднялись, мои все в восторге. Ещё один рецепт в копилку. Всё время играла с огнем, чтобы получились красивые панкейки, так как на среднем огне всё подгорало. Но панкейки получились достаточно вкусными Спасибо!
Получается очень вкусно! Но лучше будет добавить поменьше муки, примерно г. Тогда они будут быстрее готовится и не будут на резиновыми :.
Готовила строго по рецепту, боялась, что пригорят на моей сковородке, но нет! Получилось очень вкусно, идеально и быстро! Сделала точно по рецепту и получилось идеально! Спасибо автору за полезные подробности — мне кажется, что именно благодаря соблюдению всего получилось так вкусно.
Очень вкусный панкейки, всегда готовила не по этому рецепту, никогда не получались тут получилось, очень вкусные. Панкейки отличные! Получилось идеально! Но на 5 человек лучше сделать в 2 раза больше! Спасибо , рецепт хороший Мне 12 лет и вот пока мама спала решила её удивить. Получилось вкусно. На самом деле я делала первый блин без масла и он прилип я знаю что дело в сковороде но потом я намазала мастер и они перестали прилипать но стали немного пригорать.
Блинчиков может стать больше, если в соответственном соотношении добавить ингредиенты, а вкус зачастую зависит от многих факторов, к примеру: навыки готовки человека, оборудование.
Я сам впервые решил испечь американские блинчики, в пропорциях, которые были указаны на данном сайте, первые 4 блина комом, однако остальными я очень даже доволен. Очень вкусные блины 5 раз готовлю мама довольна. Я очень рада хоть мне и Брат в шоке он тоже попробовал этот рецепт и он очень сит и тоже доволен.
Получилось вкусно,но соды добавил меньше,чем нужно,по итогу не очень пышные ,но с малиновым джемом самое то. На завтрак такое приготовить идеально,всем удачи и приятного аппетита:. Всё получилось! Рецепт очень лёгкий, родителям понравилось, и мне тоже мне 12 лет , всем советую. Если у кого-то не получилось, дело не в рецепте, скорее всего вы сделали что-то не правильно, просто нужно прочитать рецепт повнимательнее!
Всем приятного аппетита! Постоянно готовлю по этому рецепту. Большое спасибо автору. Приносила и на работу, и родным.
Все попросили рецепт! У всех по разному но у меня все получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт очень вкусно получилось семье понравилось и мне понравился попробую сделать всё также как на картинке с джемом с ягодами и целую и Благодарю за рецепт. Просто Шедевр!
К сожалению не получились. Резиновые, как подошва, совсем не поднялись. Все делала строго по рецепту. Ингредиенты взвешивала. Не вкусно…. Помимо данного рецепта добавляла только корицу, а для того, чтобы получились не резиновые — муку добавляла постепенно. Ужасный рейепт. Тесто получается очень густое. Если не добавлять масло на сковороду панкейк не возможно отлепить от сковоррды.
Время потрачено зря!!! Получились настоящие американские панкейки! Всё делала точь в точь по рецепту. Слишком долго тесто не взбивала,пекла сразу,на блинной сковородке. Было вкусно. Всё делала по рецепту. Но тесто было густой и добавила немного молоко. Слушай дорогуша если тебе не нравится или у тебя не получилось то это твоя рукожопость а не вина автора или ты просто не умеешь готовить.
По этому прикрыла говорилку и учись готовить! Низкий поклон автору и хвала, очень вкусно и красиво. Рецепт отличный. Готовлю не первый раз, получается замечательно. Соотношение ингредиентов верное. Готовлю большие по размеру панкейки, сантиметров по 15 навскидку. Поэтому увеличиваю количество ингредиентов в 2 раза и хорошо получается. Все подробно описано, что и как делать. Для точных граммовок использую весы. Спасибо автору за рецепт!!
Почему у меня всегда панкейки с одной стороны красивые, а с другой уже они так красиво не запекаются? Пробовала и раньше переворачивать и позже и огонь добавляла и убавляла, всегда одно и то же…. В первый раз когда делала по этому рецепту — подучились идеальные! А потом 4 раза пробовала ещё и все мимо, не пойму в чем дело не поднимаются и все. Использую разрыхлитель для теста из пакетика, может, в первый раз делала с гашеной содой, не помню — возможно, что в этом проблема? Спасибо, всё получилось отлично, идеальные панкейки и на вкус и на вид Делала двойную порцию, только муки положила Главное не пересушить и тогда они нежные получаются.
Мёд прям впитывается в панкейк, вкуснотища. Готовлю много лет. Этот рецепт никому не рекомендую. Все делала по весам и рецепту. Тесто оказалось очень густое. Пришлось разбавлять на глаз. В итоге панкейки резиновые и сами по себе невкусные. Сахар досыпала когда попробовала с 2 столовыми ложками. Возможно нужно молоко хорошо подогреть,как написали ниже. Для блинчиков обычно грею. А сегодня спросонья не сообразила…выброшенные продукты и время.
Ужасный рецепт, все делала строго по рецепту в плоть до грамма, но панкейки получились дубовые, а не мягкие как обычно я делала по другому рецепту. Сегодня готовила по данному рецепту. Сначала вышли немного «плотные», но я добавила молока и масла. Вышли очень вкусные, особенно со сметанной и сиропом. Получилось с первого раза!!! У меня никогда такого не было спасибо огромное за подробный рецепт.
Отличный рецепт, благодарю! Начала печь по Вашему рецепту, другого уже не ищу. Пекутся отлично, пышные, мягкие, в меру сладкие. Нравятся всей моей семье! На вкус очень вкусные получились,просто супер. Но получились очень тонкие и вообще не поднялись.
От чего это зависит? Видимо чего-то мало добавила. Сырые в нутри, а снаружи чуть ли не горелые и тонкие всё делала по рецепту точ в точ но ничего не вышло…. Возможно у вас был сильный огонь.
Сейчас в школу готовлю детям. Я верю что они получатся. Тесто получилось густое как на пирог. Делал не в первые такие блины и знаю что должно получится в итоге. Ищите другие рецепты. А еще на этом сайте невозможно поменять оценку так что… судитие сами. Я тоже пеку не по рецепту и эксперементирую каждый раз, начинала с теста как на оладьи и понимаешь, что зависит постояло ли тесто, хорошо ли взбили, на какой интенсивности нагрева сковороды вы дарите и каким слоем.
Только что сделала всё по рецепту автора и у меня всё получилось может проблема не в рецепте, а в вас? Делала по рецепту, все получилось! На заметку всем остальным, нужно делать четко по рецепту -это раз, два-наливать не по чуть чуть в сковородку теста, а лучше сразу много, получается оч пышный большой панкейк. На среднем огне перебор был, чуть ли не на минимуме пришлось печь. После комментариев решила разрыхлителя с горкой бахнуть.
Дякую, за рецепт! Не сразу со сковородой разобралась вернее с огнём , надо было поменьше сделать, но тут дело именно в газовой плите, рецепт отличный. При таких пропорциях получается супер густое тесто. На сковородке не растекается. Получается что-то похожее на оладьи, но уж никак не панкейки. Если у вас получился резиновый хлеб, то это вы что то не правильно сделали, а рецепт очень годный! Подскажите, пожалуйста, как сделать обе стороны красивыми и ровно прожаренными?
А то вторая получается уже не такой красивой. В последнюю секунду перед переворачиванием, прямо на панкейк, льём пол столовой ложки теста, что бы покрыть пупырышки. И переворачиваем. Вуаля…, ровный нижний слой!!! Готовлю первый раз без мамы хоть мне и 10 лет.
Получились идеальны. Дейсвую строго по рецепту супер. В каком месте они воздушные, они растекаются, наоборот надо медленно вмешивать муку в тесно тогда они получатся воздушными А если жарить без масла то они прилепают к сковороде!
Если тесто у вас растеклось, тогда необходимо добавить больше муки, значит в вашей муке мало клейковины. А если сковорода антипрегарная то и масло не нужно. Спасибо за отличный рецепт!! Пропеклись, не прилипали, воздушные!
Читаю комментарии дам, аж смешно, откуда у Вас руки растут? Я парень, 26 лет, вчера приготовил по этому рецепту панкейки для любимой, очень вкусно получилось. Откуда у Вас Виолетта ручки то растут. Ты не человек, а быдло, раз так отвечаешь ребенку. Делить людей по языковому и национальному признаку это могут только дегенераты.
Печально, что сейчас в России много тех, кто ведутся на новости, пропаганду, агрессируют друг на друга. Рецепт чушь. Тесто получилось очень густое, ни о каком растекании на сковороде и речи нет. Падает ошмётками. Пропорции соблюдал до грамма. Сделала все по рецепту — тесто густое. Добавила молока — панкейки все равно резиновые, при том что я делала все очень быстро. Получилось с первого раза, даже на моей сковородке к которой все пригорает и без кухонных весов, спасибо за рецепт.
Подскажите, пожалуйста, г муки — это сколько столовых ложек?? Нет кухонных весов или мерного стакана, к сожалению….
Просто ужас!! Я сделала все как в рицепте, хотела порадовать родителей! Получилось как на фото, запах просто класс НО вкус… Как только я проживала, подумала «Всё получилось» Послевкусие….
Хорошо что родители этого не пробовали.. Пришлось всё выкинуть и помыть посуду. Я конечно извиняюсь, но если у вас какой-то едкий запах, то к рецепту какие претензии?
Это у вас с продуктами что-то. В рецепте нет ничего что может способствовать такому запаху. Те же блинчики. Вообще без разницы. Ничего из предоставленных ингредиентов априори не может дать такого вкуса и запаха, если только они не испорчены.
Так что в любом случае притензии к качеству используемых продуктов, а не к рецепту. Сделала всё по рецепту, всё получилось. Весов у меня нет, но есть мерный стакан для жидкостей. Я в него накладываю муку до отметки «», может, это и не правильно, но всё получается я и блинчики так же пеку, отмеряя этим стаканом.
Панкейки не были ни резиновыми, ни вязкими — всё взбивала быстро и электроблендером и блины так же делаю. Семья ела с удовольствием. Сама я все таки больше блинчики люблю-пробовала панкейки и в приличных кафе, и у друзей , и свои собственные -блинчики всё-таки мне ментально ближе.
Я это когда первы сделала то у меня только получилось одна такая как фото но я сегодня ёщё раз попорую. Перепробовала несколько рецептов панкейков, но эти — идеальны: пышные, воздушные, в меру сладкие!!!
У меня тоже всё получилось!!! Хотя мне всего 12 лет! Но рецепт очень хороший, только я добавила чуть больше муки! Отличный рецепт и получилось все с первого раза. Вот только если увеличить порцию в пять раз масла тоже в пять раз больше лить? Получились не очень потому что я добавила 1чайную ложку соли и панкейки были солёные теперь из за них у меня живот болит!
Не понравились, по рецептуре получились жидкие очень, добавила немного больше муки, то забитые, больше не буду готовить по этому рецепту. Так тесто должно быть жидким а когда на сковородку тоесть наливаешь нужно что бы пузырики были и нужно переворачивать эт не рецепт плохой а вы не умёте делать их. Поиск рецепта Найти. Блины и оладьи.
Автор рецепта Александра Седова. Ингредиенты молоко г мл яйцо 1 шт. Ещё блины и оладьи. Яичные блинчики. Оладьи на кефире. Банановые панкейки. Блинная запеканка с курицей и шпинатом. Блины на воде без яиц и молока. Яблочные оладьи.
Nn yy :. Аноним :. Маргарита :. Камилла :. Алексей Медведев :. Саша Козлов :. Виктория Шклярова :. Анна Бакаева :. Александра Седова :. Anaskor :. Аня :. Ира :. Инга :. Варвара :. Кристина Куликова :. Карина :. Есения Ширяева :. Вика :. Софья Благовещенская :. Киана Медведева :. Жанна Горохова :. Александра :. Дана :. Alexandr :. Арина Пяткова :. Оля Кан :. Наталья :. Ирина :. Таня :. Дианка Суханова :. Александр :. Мария :. Илья :. Галина :.
Екатерина :. Елизавета Старцева :. Ольга :. Вероника :. Лена :. Алена :. Оля :. Женя :. Наташа Осипенко :. Софья :. Арсений :. Елена :. Юлия :. Мари :. Асель :. Евгения :. Кайан :.
Кристина :. Андрей Белов :. Дарья :. Малика :. Анонимн :. А вот так :. Настя :. Руфус Альгин :. Ангелина :. Katerina Averyanova :. Иван :. Анастасия :. А заодно уберет все комочки муки. Более того, перелив тесто в бутылку, вы можете взять его с собой в гости и показать кондитерский мастер класс, порадовав друзей свежим порционным десертом.
Обязательно попробуйте! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда. Мини панкейки 29 июня Содержание статьи 1 Мини панкейки: пошаговый рецепт 2 Еще 3 рецепта домашних панкейков 3 Хранение панкейков.
Подготовьте и отвесьте все продукты. К жидким ингредиентам просейте муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Тесто перелейте в кондитерский мешок. Если его под рукой не окажется, можете использовать плотный целлофановый пакет. Просто срежьте кончик. Или налейте тесто в бутылку и проделайте отверстие для удобства.
На сковороду налейте небольшое количество теста. Оставляйте между кружочками расстояние, чтобы они не слипались, пока будут растекаться и подниматься. Жарьте панкейки на маленьком огне. Еще 3 рецепта домашних панкейков Попробуйте приготовить мини панкейки из разных видов теста.
