Восточная сладость с орехами и медом
Ревани — сладкий пирог из манной крупы, пропитанный сиропом с нежным и сочным вкусом. Миндаль мы заливаем кипятком, даем постоять 10 мин. Вы можете воспользоваться таким вариантом.
Для ее приготовления понадобится мл хорошего, жидкого, свежего меда, по 60 г кешью и кедровых орешков , по 80 г миндаля , арахиса , грецких орехов , чернослива , изюма. На приготовление понадобится полчаса времени. Орехи очищают. С грецких орехов убрать скорлупу легко: щелчок орехоколом и вуаля… Чтобы снять с ядер миндаля ее, держат их десять минут в кипятке, а потом промывают под струей воды. Шелуху с арахиса не снимают, а вместе с ней кидают на сковороду и обжаривают.
С их термической обработкой нельзя перебарщивать: в противном случае арахис горчит. Перед тем как заливать орехи мёдом, крупные измельчают или нет. Одни не делают этого, а оставляют в том виде, в котором они есть, но другие говорят, что благодаря нехитрым манипуляциям в блендере они приобретают особенный неповторимый аромат. Курагу и чернослив разрезают на четыре части всегда. Орехи смешивают с сухофруктами. Берут пол-литровую банку, перекладывают в нее смесь из орехов и сухофруктов, стараясь, чтобы они как можно ближе и плотнее прилегали друг к другу.
Потом заливают ее медом. Засахаренный мед перед этим растапливают. Лучше всего вкус орехов и сухофруктов подчёркивает цветочный мед. Вариантов закатки «Орехов в меду» в банку много.
Одни смешивают орехи с сухофруктами, а потом добавляют мед; другие все укладывают слоями. Тот и другой вариант допустимы и вкус лакомства, а тем более его польза, от этого не меняются. Как кушать «Орехи в меду», решает каждый. По утрам они особенно хороши вприкуску с чаем; по вечерам в пахлаве или пироге, куда добавляют их как начинку; в праздничный день — на дольках апельсинов.
Мед — это углеводы, дающие энергию. А орехи — аминокислоты, белки и жирные кислоты. Два компонента оригинального лакомства отлично дополняют друг друга. Мед — это бактерицидное и регенерирующее средство.
Натуральный мед прекрасно повышает проницаемость кровяных сосудов. Витаминный медовый коктейль — это лучшая натуральная защита от гриппа и простуд на всю зиму. Медово-ореховое лакомство прекрасно подойдет детям, а как оно полезно для мужчин и говорить нечего. Кроме того, это прекрасная начинка для восточных лакомств. Пахлава с такой начинкой получается очень вкусной.
Орешки в меду — это вкусное лекарство для поднятия низкого гемоглобина и нормализации кровяного давления. Такие орехи, как кешью, миндаль, фундук, грецкий орех, кедровый орех, а также мед, богаты различными витаминами и микроэлементами.
Орехи и мед — это природная аптека в сладкой баночке.
Ложка витаминной смеси в день, и крепкое здоровье и отличное настроение Вам гарантированны! Категория: Десерты Другие десерты. Время приготовления: 30 минут. Вот наши прекрасные орешки. Уже очищены. Миндаль мы заливаем кипятком, даем постоять 10 мин.
Арахис мы просто обжариваем в сковороде. Если хотите можете орехи так и оставить, но как мне кажется некоторые из орехов слишком большие. Поэтому я немного измельчаю орехи блендером, а затем обжариваю их на сковороде, так орехи приобретают неповторимый аромат. Берем баночку у меня мл. Если мед у вас засахарился, то его необходимо растопить. Лучше всего использовать светлый цветочный мед. Вы можете воспользоваться таким вариантом.
Можете не мелчить орехи, а просто их перемешать. Любо сделать слои из орехов не перемешивая их, так конечно будет смотреться красиво, но мой вариант наиболее прекрасен для того чтобы скушать хотя бы чайную ложечку утром и быть уверенным в пользе съеденного. Кроме того, с такой начинкой можно сделать пирог, пахлаву и. Один из вариантов быстрой подачи и очень вкусной на дольке апельсина. Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин.
Теги: орехи мед сухофрукты. Вкусы: сладкий. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: орехи, мед, сухофрукты. Ингредиенты для «Восточная сладость "Орехи в меду"»:. Восточная сладость "Орехи в меду".
Другие варианты рецепта Орехи и сухофрукты в меду «Презент 2». Смесь "Витаминная бомба". Витаминная смесь из сухофруктов и орехов. Похожие рецепты Десерт "Сюрприз для влюбленных". Ореховые рогалики из картофельного теста. Творожники с начинкой. Десерт "Здоровье". Белый манжар. Десерт "Плывущие острова". Груша в шоколаде с английским кремом. Рыжий десерт из тыквы. Щербет с арахисом. Показать больше рецептов. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы 19 января года tvalentina Подошедшее тесто аккуратно обомните.
Разделите его на частей. Каждую часть подкатайте в шарик, накройте их полотенцем и оставьте отдохнуть на минут. Форму размером 24х32 см можно взять форму большего размера смажьте растопленным маслом. На дно выложите раскатанный пласт теста и обильно смажьте маслом. Присыпьте сверху слоем ореховой начинки. Таким образом, как показано на фото, чередуя слои теста смазанные маслом и начинки соберите пахлаву. Верхний слой теста орехами не посыпайте. Сформированную пахлаву с грецкими орехами оставьте отдохнуть на 20 минут в тепле.
Смажьте её взболтанным желтком.
Смазанную пахлаву аккуратно разрежьте на ромбы. Надрезы делайте так, чтобы не прорезать нижние слои теста. В каждый ромбик вдавите по половинке грецкого ореха. Выпекайте пахлаву с грецкими орехами при С около 15 минут. Остатки сливочного масла после смазывания слоев должно остаться г масла доведите до кипения в микроволновке. Через 15 минут пахлаву достаньте и залейте её горячим маслом.
Старайтесь лить так, чтобы масло попало в разрезы. Верните пахлаву в духовку и запекайте еще 30 минут. Через 30 минут вновь достаньте пахлаву. Обновите разрезы, только в этот раз прорежьте уже до дна формы.
Залейте пахлаву готовым медовым сиропом, стараясь попадать в разрезы. Если вдруг сироп слегка загустел, прогрейте его на небольшом огне. Верните медовую пахлаву с орехами в духовку и запекайте еще 5 минут.
Когда пахлава полностью остынет, можно заваривать чай и угощать родных! Имя обязательное. E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.
Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
