Кетчуп из помидор и кабачков, Кетчуп из кабачков с помидорами на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Витамин В1 Кетчуп из слив, кабачков и помидоров 0. Витамин A

Подробное описание приготовления. Кетчуп из кабачков с помидорами: 4 рецепта в домашних условиях. Да Нет. Сладкое удовольствие на зиму: рецепты варенья из рябины красной. Ароматное, полезное, витаминное угощение на долгие зимние месяцы! Существует огромное количество интересных и ориги. Как быстро приготовить кетчуп из помидоров.

Кетчуп — это универсальный соус, который дополняет вкус мяса, спагетти, пельменей, пиццы и десятка других попул. Свинина — довольно полезный продукт. В мясе этого животного содержится много белка, витамины группы В, витамин Р. Добавить комментарий Отмена. Выберите лишнее изображение, чтобы отправить комментарий. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.

Кетчуп из слив, кабачков и помидоров 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Европейская. Время готовки 80 мин. Порции 1. Калорийность 38 ккал ккал ккал. Белки 0,7 гр. Жиры 0,2 гр. Углеводы 8,3 гр. Вода 88,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. Виктория Миронова рец.

СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! Кабачковая АДЖИКа на ЗИМУ! Возьмите этот рецепт и будете довольны!!

На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Помидоры свежие 1,8 кг Слива синяя гр. Кабачки гр. Сахар-песок 50 гр. Соль 20 гр. Паприка 0. Перец красный молотый 0. Процесс приготовления.

Приступим к готовке кетчупа из слив, кабачков и помидоров. Молодой кабачок, в котором еще не сформировались семена, промываем под проточной водой, удаляем плодоножку и чистим его от кожуры.

Нарезаем его небольшими кусочками, кладем в миску. Для приготовления домашнего кетчупа мы выбираем сочные зрелые помидоры. Промываем их под струей теплой проточной воды и выкладываем на хлопчатобумажное полотенце, чтобы они немного обсохли.

После чего острым ножом нарезаем помидоры на большие дольки. Спелые синие сливы промываем теплой водой, выкладываем на полотенце и оставляем на минут, чтобы стекла вода. Затем острым ножом разрезаем сливы пополам, достаем косточки. Сливы, помидоры и кабачок смешиваем в миске и ставим на средний огонь. Доводим их до кипения, накрываем крышкой и варим в течение 30 минут. За это время овощи и слива практически разварились, и у них с легкостью отделяется кожица.

Снимаем их с огня и даем немного остыть. Слегка остывшие овощи выкладываем в сито и протираем их при помощи ложки в пюре. В сите у нас остаются кожица от слив и помидоров, а также семена помидоров. Протертое однородное пюре помещаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и специи, хорошо перемешиваем и ставим на медленный огонь. Домашний кетчуп доводим до кипения и варим минут, не накрывая крышкой, чтобы из кетчупа выпарилась лишняя влага, и он приобрел густую консистенцию. После чего снимаем кастрюлю с огня.

Готовый горячий кетчуп раскладываем по предварительно простерилизованным банкам, закрываем прокипяченными крышками, переворачиваем банки вверх дном и оставляем до полного остывания при комнатной температуре.

Готовый домашний кетчуп из слив, помидоров и кабачка убираем на хранение в темное прохладное место или в холодильник.

Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 5. Витамин В1 3.

Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 1. Витамин В6 2. Витамин В9 0. Витамин С Витамин E 1. Биотин 0. Витамин К 5. Витамин РР 2. Калий 9. Кальций 1. Кремний Магний 1. Натрий Сера 1. Фосфор 3. Хлор Алюминий Железо 2. Йод 1. Кобальт Литий Марганец 3. Медь 7. Никель 3. Рубидий 7. Селен 0. Фтор 0. Хром 3. Цинк 1.

КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!

Бор 6. Ванадий Молибден 6. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 9. Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин E Биотин 2. Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Сера