Картошка в фольге с салом на углях, Картошка с салом на мангале
![Картошка в фольге с салом на углях](https://eda-menu.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bobuned.jpg)
Способ приготовления:. Заказать звонок. Корзина 0 Отложенные 0.
Фольга также защищает клубни от присутствия следов золы и сохраняет ароматы внутри, не давая им испариться. Способ приготовления:. Готовность блюда можно определить с помощью шпажки. Если она легко входит в картошку, значит, все готово.
Подавать можно прямо в фольге, чтобы все соки оставались внутри. Каждый сам себе развернет и насладиться вкусом и ароматом запеченного на углях блюдом. Приятного аппетита! Ждем Ваши оценки и комментарии!
![Картошка с салом на мангале – рецепт приготовления с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/281/big_280237.jpg)
Время приготовления. Категория блюда. Вкуснейший картофель, сначала запеченный с салом на шампурах, пропитанный жиром, а в конце обжаренный на углях до хрустящей золотистой корочки. Описание Клубни лучше брать средних размеров, примерно равных между собой.
![картошка с салом в фольге на решетке на мангале рецепт | Дзен](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/11/17/558974_15679-710x550x.jpg)
Картофель разрезаем на кружочки, толщиной мм. Сало нарезаем ломтиками тоньше, примерно по мм. Сало подойдет абсолютно любое - свежее, соленое, копченое. Вместо сала можно использовать также грудинку или бекон. Насаживаем на шампур поочередно картофель с салом, начиная и заканчивая картофелем.
По вкусу добавляем соль. Если сало соленое, можно обойтись без соли вообще. Шампуры с насаженным продуктом заворачиваем плотно в фольгу. Укладываем завернутые в фольгу шампуры на мангале, над сильно разогретыми углями.
Жар должен быть сильным, но без всполохов пламени. Расстояние до углей - порядка 15 см.
![Картошка с салом в фольге на костре - пошаговый рецепт с фото на eda-menu.ru](https://img.povar.ru/mobile/7f/d7/3d/ff/kartoshka_s_salom_v_folge_na_kostre-185310.jpg)
Запекаем картофель минут. После чего снимаем с мангала и распаковываем из фольги. Картофель готов, но чтобы он стал еще аппетитнее и вкуснее - обжарим его до хрустящей золотистой корочки.
![Картошка с салом в фольге на углях | vanlife travel](https://i.pinimg.com/474x/ea/bb/b5/eabbb55799595d17a04d82e3496b3416.jpg)
Необходимо поочередно собирать ломтики картофеля и сала. Собрав небольшую пирамидку, нанизать ее на шампур.
![Картошка в фольге с салом на углях | Блюда на мангале | Дзен](https://static.1000.menu/img/content/38622/kartoshka-s-salom-v-folge-na-uglyax_1567927258_13_max.jpg)
Выложить на лист фольги, посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного специй, зелени и любимые приправы.
Плотно завернуть фольгу и отправить на огонь. Периодически переворачивая, жарить нужно минимум минут.
В последние 2 минуты можно аккуратно развернуть фольгу и подрумянить картофель. Вот такой простой рецепт картошки с салом в фольге на костре, который обязательно стоит повторить. Рекомендуем рецепты: Закатка спаржевой фасоли на зиму Капуста квашеная с чесноком Салат с курицей и капустой Самый красный борщ Куриная печень, тушенная с луком и морковью. Картофельный гарнир к шашлыку "Крошка-картошка" в мультиварке Картофель, запеченный дважды Картофель в фольге на гриле Рецепт запеченной картошки в фольге Гарнир к курице Печеный картофель с селедочным соусом Молодой картофель в фольге.
Пироги с картофелем Картошка с куриной грудкой Кролик с картошкой Овощное рагу с картошкой Картошка с беконом Картошка с грибами на сковороде