Как варить варенье из смородины черной, Варенье из черной смородины на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Снимите таз с огня и остудите варенье из черной смородины на зиму. Проще рецепта, который мы вам предлагаем, может быть только Сварить варенье на медленном огне. Поставить варенье остывать под теплый плед или одеяло.
Периодически помешивая, доведите варенье до кипения ещё раз и готовьте 5 минут. В отличие от первого, это варенье готовится без добавления воды. Оно получается более густым и однородным. Выложите ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и перемешайте. Поставьте на слабый огонь и, помешивая, доведите до кипения. Затем варите на среднем огне, продолжая помешивать, ещё 5 минут. В процессе приготовления снимайте с варенья пенку. Выложите смородину в кастрюлю, слегка помните толкушкой и засыпьте сахаром.
Перемешайте и оставьте на 1—2 часа, чтобы ягоды пустили сок. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и, помешивая, доведите до кипения. Немного увеличьте огонь и варите 10 минут. Затем добавьте малину, перемешайте и готовьте ещё 5—10 минут.
Лакомство с приятным кисло-сладким вкусом. По желанию в варенье можно добавить чуть больше сахара.
Удалите у крыжовника плодоножки. Выложите все ягоды в кастрюлю и залейте водой. Варите на умеренном огне, периодически помешивая, около 20—30 минут.
Всыпьте сахар и помешивайте, пока он не растворится. Доведите варенье до кипения и варите ещё примерно 10 минут. Можно увеличить время приготовления до получаса, тогда варенье получится более густым. Удалите из вишни косточки и засыпьте половиной сахара. Выложите смородину в кастрюлю, добавьте оставшийся сахар и измельчите ягоды блендером. Доведите смородиновое пюре до кипения на слабом огне. Добавьте вишню и проварите варенье ещё около 10—15 минут.
Очистите апельсины от кожуры и белой прослойки. Разрежьте дольки фруктов на небольшие кусочки. Варите сладкую массу 5 минут. Постоянно перемешивайте снизу вверх, чтобы варенье не подгорело. Вымойте теплой водой с содой банки емкостью 0,5 л и крышки для закатки. Закипятите воду, залейте аккуратно в каждую банку для горячей стерилизации. Накройте сразу жестяной крышкой и оставьте на 10 минут.
Когда варенье будет готово, вылейте воду с банки и сразу залейте горячую смородиновую массу. Во время расфасовки оставьте варенье на слабом огне.
Банки наполняйте до самых краев. Укупорьте банки жестяными крышками. Расфасованное и закупоренное в банках варенье переверните вверх дном, оставьте до полного остывания, отправьте в прохладное место погреб, подвал, холодильник на хранение. Готовый продукт сохраняет насыщенный цвет, аромат и свои витаминные качества.
Такое варенье подают к чаю в натуральном виде, используют для приготовления выпечки, желе и других лакомств. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR.
Новости мира.
Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях. Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp.
Еда Рецепты Варенье из смородины через мясорубку: пошаговый рецепт Опубликовано: 08 июля ,
