Как сделать галушки для супа, Суп с галушками украинский рецепт с фото, пошаговое приготовление на eda-menu.ru
В отдельную миску вбейте одно яйцо, добавьте щепотку соли, перемешайте и введите 2 столовые ложки муки. Орехи, семечки, сухофрукты. Не понимаю тех кто в комментариях пишет такие странные вещи как без моркови суп не суп и какие то аллергии у мужа поэтому без яиц при чем тут это вообще? Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.
При желании, можно ещё добавить кусочек сливочного масла для аромата. Шаг 11 Ссылка. О, любимый супчик моих деток! Я делаю такое тесто как на оладьи и беру по ч ложке теста.
Спасибо за рецепт! Я очень люблю суп с галушками, но делаю их немного иначе и оттого они у меня получаются не цельные, суп теряет свою прозрачность, хорошо, что не вкус, но хотелось бы достичь идеала Надеюсь, с Вашим рецептом у меня это получится! Суп с галушками напомнил мне детство, бабушка делала супы с галушками, и вот после стольких лет и я сделала, а программа суп редмонтовской мультиварке вполне подошла. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Первые блюда Супы. Суп с галушками украинский.
Мне нравится. Кол-во порций: 4 шт. Ингредиенты Для галушек. Мука пшеничная 4 ст. Соль крупнокристаллическая 2 г. Яйца куриные 1 шт. Бульон мясной мл.
Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка. Петрушка свежая 4 веточка. Соль крупнокристаллическая 1 щепотка. Готовим суп с галушками украинский Как же в Украине без супа с галушками? Картофель очищаем от кожуры, моем и мелко нарезаем. Суп с галушками готов. Приятного аппетита! Отзывы 12 :. Sea Star 16 Января Красота! Amelia 30 Января Спасибо за рецепт!
Люда 01 Ноября Суп с галушками напомнил мне детство, бабушка делала супы с галушками, и вот после стольких лет и я сделала, а программа суп редмонтовской мультиварке вполне подошла. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube. Последние обсуждения: Куриные локотки жаренные на сковороде 3 2 часа назад.
Жареные яйца с луком и шпинатом 4 2 часа назад. Кето маффины из говядины с розмарином 3 2 часа назад. Мука 4 ст. Специи по вашему вкусу. Рекомендуемый продукт. Описание рецепта Каждый суп начинается с правильного бульона. Лучше всего для первого с клецками подходит наваристый куриный бульон.
Для его приготовления возьмите г куриного мяса различных видов, главное взять не только грудинку , хорошо промойте и залейте водой. Когда вода закипит, снимите тщательно пену, добавьте специи лавровый лист, перец горошком или другие пряности по вашему вкусу и убавьте огонь. Варите под крышкой примерно минут.
Пока варится бульон, приготовим остальные продукты для супа. Очистите морковь, луковицу, мелко нашинкуйте. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и измельченные овощи. Поджарьте до мягкости примерно минут. Отставьте зажарку в сторону.
Подготовьте картофель, очистите его, порежьте на кубики и залейте водой, чтобы картофель не потемнел из-за контакта крахмала с воздухом. Когда сварится мясо, достаньте его из бульона, чтобы охладилось. Добавьте в навар зажарку из моркови и лука, картофель, накройте крышкой. Когда курица остынет, отделите мясо от костей, разрежьте его на кусочки по собственному вкусу и добавьте в суп.
Пока суп варится, приготовим клецки. В отдельную миску вбейте одно яйцо, добавьте щепотку соли, перемешайте и введите 2 столовые ложки муки. У вас получится густая и тугая смесь. Как только она станет однородной, введите чайную ложку растительного масла, снова перемешайте. Прямо из кастрюли но чистым прибором добавьте бульон, примерно 2 столовые ложки и интенсивно перемешайте. В конце введите еще ложку муки.
В результате у вас получится что-то вроде заварного теста.
