Заморозка на зиму болгарского перца
Снимите болгарский перец с противня и переложите его в небольшие пакеты для заморозки, контейнеры, вакуумные или силиконовые пакеты. Бланшируем в кипятке — чтобы стал мягким и легко утрамбовывался. Полезные подборки и рецепты
Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Замороженный перец на зиму Замороженный перец - замечательная заготовка, которую вы сможете добавить зимой в любое первое и второе блюдо. Ингредиенты Перец болгарский - 1 кг. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов. Процесс приготовления Невозможно удержаться в сезон сбора яркого и ароматного болгарского перца и не заморозить его.
Итак, подготовьте необходимый ингредиент и начнем кулинарить! Полезные подборки и рецепты Заморозка Подборка рецептов Заморозка зеленого горошка на зиму. Перец на зиму Коллекция рецептов Острое лечо. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Сейчас также смотрят. Как заморозить персики целиком, половинками и в виде пюре: главные правила заморозки. Теги: Рецепты.
Религиозные и международные праздники и традиции этого дня. Что нельзя делать на Масленицу — обсуждаем предрассудки вместе. Что делать при судорогах в ногах?
Рассказываем, почему они возникают и как себе помочь. Как ухаживать за тюльпанами в вазе, чтобы сохранить их дольше.
Кружевные, тонкие и очень вкусные: как приготовить блины на кефире с кипятком. Толстые блины на дрожжах: рецепт как воспоминание о бабушке. Постные блины: идеальный рецепт к Великому посту. Заварные блины: как правильно приготовить ажурное и нежное тесто. А морозильная камера маленькая.
Ответ: Наталья, от всей души желаю Вам скорейшего приобретения такой помощницы для хозяйки как морозилка!
Скажите, можно заморозить перец целиком в качестве заготовок для фарширования? Заготавливаем стаканчики из перца. Бланшируем в кипятке — чтобы стал мягким и легко утрамбовывался. Вкладываем один в другой — по штуки. Закатываем в банки под простым маринадом из уксуса и соли — практически без специй. В трехлитровую банку помещается до ти штук заготовок для фарширования. Отрезаем носик — щедро, где-то на 1 — 1,5 см. Получаем цилиндр с семечками внутри. Таким образом режем несколько перчин.
Берем маленький ножик и режем цилиндрик сверху вниз. Перчина разворачивается в прямоугольник. Моем, обсушиваем, складываем несколько прямоугольников стопочкой и режем большим ножом соломкой. Если надо — соломку складываем в пучок и режем поперек кубиками. Ответ : да, точно можно! Очищенный от семян перец можно вложить друг друга, как стаканчики, и в таком виде заморозить. Благодаря Вам, встал вопрос о пиобретении морозильной камеры. Уже наморозила ягоды и укроп, впереди кобачки и перец, а места нет.
Убедила мужа и маму в необходимости камеры. Спасибо, Вам. Ответ : правильно сделали, Светлана! Морозильная камера — это очень выгодная инвестиция, которая с лихвой окупится. Не говоря уже об удобстве и экономии времени :. Обрезать плодоножку, достать сердцевину и семена.
Очень важно для качества будущей заморозки избавиться от капелек воды на поверхности и внутри перца. Поэтому перец разрезаем вдоль и обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Или помещаем для хранения в контейнер для заморозки с крышкой.
Одним пакетом или только контейнером не обойтись, так как перец даже в замороженном виде имеет ярко выраженный запах, который может передаться другим заморозкам.
