Как приготовить самсу из говядины, Самса с говядиной
Похожие рецепты. Другие материалы сайта: Эчпочмаки татарские треугольники Попробуйте приготовить татарские эчпочмаки — печёные треугольники с мясной начинкой. Лагман с редькой и баклажанами. Посыпать кунжутом и нигеллой.
Спасибо Вам большое за рецепт! Очень вкусно получилось. Я сделала самсу с курицей, луком и укропом. Ох, какая вкусняшка! Я обожаю самсу. А говядина - это вообще МОЕ мясо.
Готова есть в любом абсолютно виде: начиная от сырого, кончая даже вареным без соли. Обязательно приготовлю эту красоту. Жаль, что не в наших силах испечь тандырную самсу но это ничуть не менее вкусно!
Классное тесто -- я брала из вашего другого рецепта и начинка получилась отличная! Войдите или напишите как гость. Попробуйте приготовить татарские эчпочмаки — печёные треугольники с мясной начинкой. Отличный семейный ужин у вас получится, если вы воспользуетесь классическим рецептом приготовления хачапури по-мегрельски. Не перепутайте с хачапури по-имеретински. Любите хачапури? Обязательно попробуйте приготовить ленивый хачапури по пошаговому рецепту с фото.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Солёная выпечка Самса. Самса с говядиной. Мне нравится. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: восточная В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Говядина мякоть г. Зира Кумин сухая 1 г.
Кунжут белый 10 г. Лук репчатый 4 шт. Масло сливочное 50 г. Перец чёрный молотый 2 щепотка. Сметана 2 ст.
Тесто слоёное дрожжевое г. Яйца куриные 1 шт. Готовим самсу Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Подмешать к фаршу с луком сметану, специи, посолить. Каждый кусочек раскатать в лепёшку. Выложить начинку и защипнуть в форме треугольной самсы.
Отзывы 21 :. Deva 12 Сентября Тань, один вид мяса, только говядина Ирина Константинова 12 Сентября У меня тоже Olga C. Где-то едят такое без меня Кузнец 13 Сентября Я Кузнеци и я Окуевлён, супер! Получилось замечательно. Я взяла с собой в поездку, все ели и нахваливали:.
Александра Дубова 14 Июля Ох, какая вкусняшка! Deva 14 Июля Большое спасибо за ваш отзыв. Динар 10 Декабря Мы видемо чет не так сделали либо 25 минут это много Сгорела все к чертям собачим. Kyrylo 01 Мая я бы вообще без лука самсу готовил. Юрий 01 Мая а какое тесто брали? Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube. Последние обсуждения: Жареные яйца с луком и шпинатом 5 33 минуты назад. Кето маффины из говядины с розмарином 5 30 минут назад.
Давно я хотела купить вафельницу. Дело в том, что мне попадались далеко не те экземпляры, о которых я мечтала. Либо «рисунок» вафельницы меня не устраивал, либо она сама не внушала доверия. Но, как. Безумно вкусный, простой в приготовлении для него даже не требуется замешивать тесто , очень нежный, в меру сладкий, ароматный и неповторимый пирог!
В качестве теста — песочная крошка, которая. В последнее время все чаще ведутся разговоры о сахарозаменителях.
Врач рассказала, стоит ли убирать. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Планета Здоровья. Наши проекты.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме.
Пирог с рыбой. Маффины с шоколадом и бананами. Песочный пирог с джемом и свежими ягодами. Рулет "Ареццо".
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 29 г Жиры 26 г Углеводы 79 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.
Родина черного перца, многолетнего растения с ценными плодами, — Индия. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Традиционно начинаем с приготовления теста. В теплую воду добавляем сливочное масло, соль, яйцо. Перемешиваем до «пушистости». Добавляем сначала 2 стакана муки, перемешиваем. Остальную муку добавляем постепенно. Тесто должно получиться довольно упругим. У меня ушло чуть меньше 4 стаканов. Из указанного количества ингредиентов получился ровно 1 кг теста.
Делим тесто на 4 равные части по г. Рабочую поверхность я посыпаю крахмалом. Заготовку раскатываем почти до прозрачности и смазываем кисточкой очень тонким слоем сливочного масла. Раскатываем следующую заготовку, укладываем на предыдущую и также смазываем тонким слоем масла. Повторяем со всеми 4 заготовками.
Сворачиваем наши слои теста в плотный рулет. Убираем на 10 минут в морозильную камеру, чтобы масло слегка схватилось. Нарезаем рулет на равные кусочки. Берем заготовку, придавливаем ее ладошкой и раскатываем от центра к краям. Середина должна быть немного толще краев. В центр каждой лепешки кладем щедрую порцию начинки около 1 ст.
Выкладываем на противень швом вниз. Смазывать ничем не надо. Я зачем-то на этом этапе посыпала самсу кунжутом. Можете не делать этого, посыпем позднее. Достаем, смазываем поверхность взбитым яйцом и вот теперь посыпаем кунжутом по желанию. Ставим обратно в духовку на 10 минут до полного зарумянивания. Вот такие красавицы у нас получились. Подаем их с чаем или молоком, но вкуснее всего с бульоном. К самсе можно подать томатный соус или свежий салат.
Я подаю салат из огурца, яблока, болгарского перца, лука, укропа. Заправляю салат нерафинированным подсолнечным маслом. И в разрезе. Если подавать самсу сразу на стол — тесто будет очень хрустящим и ломким, как на фото.
Если накрыть полотенцем и подождать минут 30, то тесто пропитается соком от мяса, обмякнет и станет немного тягучим. Вкусно и так и так. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Бельгийские вафли. Творожно-яблочный пирог «Слоеный». Снежинка Татьяна. Печенье финансье с матчей и фисташками. Ягодные кексы на йогурте. Ms Frisella. Елена Шашкина. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
