Как готовить суп лапшу с курицей, Суп-лапша с курицей, овощами и специями
Спасибо огромное за подробный рецепт с отличным оформлением! Когда бульон закипит, переключить его на среднюю температуру, чтобы вода кипела еле-еле. Я не понимаю, зачем варить мясо, потом его охлаждать, резать на мелкие кусочки, и потом опять в бульон кидать варить? Подпишитесь на нас в социальных сетях:.
Суп куриный с плавленым сыром, нутом и вермишелью. Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Сырный суп с курицей.
Автор: Еда 13 ингредиентов. Куриный суп с грибами. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Супы Европейская кухня Пошаговые рецепты. Овощной суп с фасолью. Автор: Алёна Казавчинская 8 ингредиентов. Супы Русская кухня. Автор: Надежда Ахмедьянова 6 ингредиентов. Супы Европейская кухня. Наваристый суп из айвы с нутом и бамией.
Автор: Еда 19 ингредиентов. Супы Итальянская кухня. Летний суп из зеленого горошка со спагетти. Автор: Матильда Огурцова 12 ингредиентов. Бульоны Британская кухня. Оздоровительный куриный бульон. Автор: Матильда Огурцова 9 ингредиентов. Супы Британская кухня. Куриный суп с овощами.
Супы Малайзийская кухня. Тыквенный суп с лапшой в азиатском стиле. Автор: Матильда Огурцова 15 ингредиентов. Супы Еврейская кухня. Пришлось откидывать в дуршлаг. Выбрасывать вермишелевую массу. На выходе 1 литр супа. Домохозяйки советуют добавлять горсть гр. Учесть, что обычно готовят не на один день, и вермишель размокнет, то что за месево, вы предлагаете при гр.
Андрей: «Учесть, что обычно готовят не на один день, и вермишель размокнет, то что за месево, вы предлагаете при гр. Одна тетка рекомендует обжарить вермишель сухую! Как по качеству, так и по размеру. В общем, первый раз в жизни варил суп по этому рецепту. Курицу закинул целую. Дальше все как написано, в общем получился офигенный и очень вкусный суп, ну и очень густой и нажористый, конечно курица 1,5 кг, кастрюля на 4 литра.
Первый раз сам варю суп… Посмотрев рецепт, немного испугался, но решил попробовать. Вообщем, замечательно получилось! На самом деле витамин А, бета-каратин раскрывается и усваивается намного лучше когда жарится на масле. Ещё из учебника помню. Первый раз в жизни варил настоящий суп, полностью по вашему рецепту и результат в итоге превзошёл все ожидания.
Получилось вкусно, съедобно, а самое главное — хочется добавки!
Не знаю как надо было продумать всё, как долго это делать, но автор, спасибо Вам огромное, Вы внесли большой вклад в мои кулинарные навыки.
Всегда примерно варю суп куриный так, с вариациями, или вермишель, горох, картофель, Жарка лука и морковки важна и крышкой сковороду не закрывать чтоб, не пропарилась. Мясо и надо в холодную воду кидать, если цель — более насыщенный бульон, а не вареное мясо как второе блюдо.
Приготовил суп по Вашему рецепту, но так как не нашел морковь, добавил прованских трав пол столовой ложки, получилось изумительно! Спасибо за краткий экскурс в мир кулинарии.
Замечательный рецепт! Первый раз готовила суп и выбрала именно этот рецепт, очень вкусно получилось! Все подробно описано!
Спасибо большое за рецепт. Очень подробный — это прямо спасение для таких людей как я, кто только начинает постигать готовку. Суп получился очень вкусный. Спасибо огромное за подробный рецепт с отличным оформлением!
Суп получается ну просто огонь ;. Морковь отдает при жарке не только вкус и цвет, но и витамин А!!!! Потому как он жирорастворимый. А жарим мы обычно на масле! При варке моркови. Весь жир в супе будет связан морковкиным витамином А. Вот и получится он не вкусным. А я вот вместо куриной грудки варю голени, а потом просто отделяю от кости и кожицы.
Он получается более наваристым. Впервый раз варила его своему отцу. Сказал что за свои 44 года впервые есть такой вкусный суп.
Спасибо огромное! Суп получился очень вкусным. Я только начинаю готовить, искала рецепт с подробным описанием, а здесь все расписано очень доступно. Получился вкусный суп, но пропорции немного не те, много мяса получилось и мало бульёна всё равно вкусно.
А я заметила, что суп из филе Петелинки наваристей. Если хотите, чтобы было прям вкусно и ароматно, тогда добавьте еще лук и лавровый лист. Получается очень новаристый бульон. Даже мой сын который не любит супы, ест его с удовольствием. Супчик этот легкий, деткам самое то. Казалось бы, такой известный суп с вермишелью, что его там готовить, раз-два и все…ан нет.
Я только с годами на кухне поняла, и что морковку надо пассировать с луком и что курицу надо выбирать посочней. Супччик очень простой и очень вкусный! Я не кладу лавровый лист только — у меня муж не любит. А все остальное делаю точно так же. Курочку покупаем петелинку всегда, она нежная и сочная, бульон получается замечательным! Я не люблю лук и морковь, они только портят вкус супа. Пропустил их и не пожалел Простой но вкусный супчик.
Готовлю по этому рецепту уже раз 10 все было хорошо вкусно и быстро. Но сегодня мой дядя по ошибке в солянку засыпал лимонную кислоту, ну я и посолил как обычно чуть больше половины столовой ложки.
Свежий суп пришлось вылить, сплошная кислота, жаль продукты и время,. И вопрос, почему у вас он прозрачный, а у меня темного цвета?
Но получилось вкусно :. Куриный суп варится без лаврового листа, так как он перебивает вкус курицы.
А морковь нужно пассеровать на сливочном масле, и. Согласна с вами. Так очень вкусно и нежно получается, сливочный вкус с курицей просто превосходно сочетается, и ничего не перебивает вкус супа. Просто замечательный рецепт. Простой, вкусный, приятный. Получается достаточно наваристо и не трудозатратно. Вермишель перед закладкой в суп надо обжарить на сухой сковороде. Будет гораздо вкуснее и она не развалится после ночи в холодильнике.
Недавно готовить сама начала, это мой третий супчик. Просто невероятный получился суп, спасибо! Лучше конечно использовать курицу на кости, чтобы наваристый был, тогда вообще бомба. Самый офигенский сайт. Все просто, поэтапно и понятно. И ещё круто, что объясняете нюансы, что и почему. Например, «так-то делать не нужно, потому что»…и самое главное, что немного буков. Все четко и по делу. Товарищ, что за херня: вначале говоришь: «Итак, моем и режем куриное филе на куски средних размеров.
Нахрена такие сложности? Упрости ситуацию! Ещё одна дополнительная херня: в твоём рецепте указано: «В кипящий бульон добавляем картофель». Далее «Через минуты добавляем лук с морковью и куриное мясо. Далее следует такой пассаж: «теперь следует посолить суп по вкусу, поперчить. Накидал такой здоровенный комментарий ни о чём. Думай головой! Так много комментариев от мужчин, такие перепалки устроила, так забавно читать :D Суп отличный раз 4 варю по рецепту.
Рецепт просто пушка!!! Первый раз в жизни готовила суп, не ожидала от самой себя, что так вкусненько получится Просто огонь, спасибо за рецепт! Тоже не поняла этого, я беру бёдра, от кости максимально отрезаю и нарезаю сразу на кубики, зачем мне лишние действия совершать, Девушка вообще берет филе и почему его нельзя сразу нарезать я тем более не поняла.
Моя Жена захотела бульончик,без картошки и мермешели По Вашему рецепту решил сообразить. Получилося обболденно…Спасибо Вам….. Вроде суп с вермишелью, так просто, но в рецепте все так сбалансированно, что выходит отлично, я даже не ожидала, что так бывает : никаких проблем со временем варки вермишели, картофеля и всего того, о чем беспокоились комментаторы ниже.
Следовала строго по рецепту и результат отличный. Как всегда спасибо! Или картофель,или вермишель. И в куриный супчик или бульончик не помешает капнуть несколько капель лимонного сока. Какой глупый рецепт и такие же комменты!
Куриный бульон варить — проще некуда. Что тут особенного? Ваш комментарий — вот настоящая глупость. Представьте себе, на свете есть люди которые не умеют готовить. Первый раз в жизни готовил такой суп. Немного отступил по пропорциям на свой вкус.
Получилось вкусно :. Большое спасибо. Очень простой и замечательный рецепт. В конце варки добавил несколько разных видов кавказских специй. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Первые блюда Супы Супы с макаронными изделиями Супы с лапшой 12 июля В избранное. Купить продукты. Очень лёгкий и вкусный супчик, который придётся по нраву и взрослым и детям. Калории ,56 кКал.
Белки 8,5 грамм. Жиры 2,18 грамм. Углеводы 14,94 грамм. Будет готово через 1 час 30 минут. Время на кухне 1 час 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
