Как экономить на продуктах, Как экономить на продуктах: способов
Гипермаркеты и торговые сети часто выпускают продукцию под собственной маркой, которая дешевле аналогов за счет устранения посредников между производителем и магазином. При этом не рекомендуется покупать овощи и фрукты впрок: по мере хранения этих продуктов в холодильнике содержание витаминов будет уменьшаться. Стала планировать меню. Посты читателей Фотографии супер!
Помните золотое правило: чем реже вы будете посещать гипермаркеты, тем меньше денег потратите. Готовьтесь к приятным и не очень неожиданностям: вот, например, ловко спрятавшийся от вас сырок, замену которому вы как раз собирались искать в соседнем продуктовом. Таким же образом можно найти еще вполне живые соусы, травы, консервы и многое другое. Из минусов — всегда есть риск натолкнуться на ту самую черно-зеленую луковицу в самом дальнем углу холодильника, которая перестала выглядеть аппетитно еще полгода назад, а сейчас больше напоминает одного из древних богов в произведениях Г.
Дети не помогут вам с выбором продуктов, а только будут отвлекать и просить какую-нибудь вкусняшку. Отказать ребенку — задача не из простых. И всегда кажется: подумаешь, шоколадка стоит всего 50 рублей. Но за год из ежедневных 50 рублей вырастет сумма, на которую можно поесть в дорогом ресторане. Чтобы не тратить деньги на ненужные продукты и не поддаваться соблазнам, важна система. Рассказываем, как правильно организовать продуктовый бюджет и какими лайфхаками воспользоваться, чтобы сэкономить.
Распределите деньги на неделю, месяц, год — как удобней. Например, вы решили тратить на еду не более 30 тысяч рублей в месяц. В таком случае на каждый день у вас должно уходить не более рублей.
Значит, если вчера закупились продуктами на рублей, сегодня уже тратить нельзя. Поначалу будет сложно ограничивать себя, но со временем вы поймете, как много можно сэкономить.
Чтобы способ работал еще лучше, советуем какое-то время записывать все траты на продукты или отслеживать их в приложении банка. Вы удивитесь суммам и захотите их уменьшить. Еще более хардкорный вариант — снимать наличку.
С деньгами, которые вы видите и держите в руках, намного сложнее расставаться, чем с электронными. Если решили, что хотите потратить в магазине не более тысячи, только ее и берите. Можно применять психологические трюки. Например, переводить стоимость продуктов в часы вашей работы. Если вы зарабатываете рублей в час, значит, условная палка колбасы обойдется в три часа работы.
Пачка чипсов — почти в час, а килограмм самого простого мороженого — в два с небольшим. Вот и думайте — стоит ли оно того. Рассчитайте, сколько вам нужно продуктов на определенный период. Некоторые товары можно закупать сразу на несколько месяцев вперед. Например, специи, крупы и многое другое. Мясо, курицу, рыбу можно покупать на месяц, главное — оценить, сколько вы съедите, чтобы продукты не испортились.
Хранить, понятно, в морозильной камере кстати, что у вас там сейчас? С фруктами и овощами сложнее — они быстро портятся, и ими, скорее всего, придется затариваться каждую неделю. C другой стороны — это дешевые и полезные продукты, на которых можно серьезно сэкономить. Так что даже если забегать на рынок или в овощной за яблоками и репкой через день, бюджет не слишком пострадает, а организм окрепнет и повеселеет. Кроме того, учитывайте сезонность. Например, осенью в ходу свекла, морковь, капуста и картофель, а летом лучше сделать акцент на огурцы, помидоры и кабачки.
Они в это время и дешевле, и, главное, полезнее. Крупные производители могут делать надбавку к стоимости за бренд. Такую же сопоставимого качества продукцию легко найти и у мелких компаний, а многие сетевые магазины даже создают собственные торговые марки, чтобы вы могли покупать продукты дешевле.
Бытует мнение, что скидки нужны для реализации товаров, у которых истекает срок годности. На деле это совсем не так — чаще всего выгодные предложения заранее планируют сами производители, чтобы увеличить оборот.
Удобнее всего следить за скидками через специальные мобильные приложения вроде «Едадил» или Tiendeo. Они показывают ближайшие магазины и выгружают полный список акций. Если вы привыкли затариваться в одном или двух гипермаркетах, можно периодически заходить на их сайты и искать скидки на нужные вам продукты. В крайнем случае — около кассы в торговом зале всегда можно найти каталоги с акциями. Особенно удачно скидки работают на категории товаров, которые можно покупать редко.
Нашли выгодное предложение на стиральный порошок? Почему бы не купить сразу на год вперед — так вы сэкономите намного больше. Стиральный порошок — это, конечно, не еда, но подобный трюк можно проворачивать с крупами, мясом, бакалеей и много чем еще.
Не обязательно на год, можно закупиться на пару месяцев. Главное — не берите больше, чем сможете съесть. Возможно, в них окажутся вредные продукты, существенно увеличивающие траты и от которых можно легко отказаться.
К ним относятся чипсы, сладкая газированная вода, сладости торты, кексы, пирожные , копчёности, экзотические фрукты. Готовую выпечку можно заменить домашним печеньем или пирогом, гранолу — запечёнными в меду овсяными хлопьями с добавкой к ним цукатов, а экзотику — не менее вкусными, но не столь дорогими сезонными фруктами.
Перед походом в супермаркет составьте список. На помощь вам придут тот же обычный блокнот, заметки в телефоне или приложение. Следование списку убережёт вас от незапланированных трат — если продукта в нём нет, скорее всего, именно сейчас он вам не нужен. В заблуждение могут ввести акции и выгодные предложения. Подумайте — действительно ли вам нужны три пачки макарон или две упаковки с котлетами, даже если в итоге они стоят недорого.
Кроме того, у скоропортящихся продуктов может истекать срок годности. Отправляйтесь в магазин сытыми. Ароматы свежей выпечки и готовых блюд, витающие в супермаркетах, могут сослужить плохую службу. Желудок предательски заурчит, и в корзине окажутся слойки с сыром и ветчиной, которые вы покупать совсем не планировали.
Совет перекликается с предыдущим. Чем чётче вы определите потребность в продуктах, тем проще их будет покупать без риска потратить больше денег. Меню поможет внести разнообразие в повседневный рацион, учитывая пожелания каждого члена семьи. Чёткий план избавит и от необходимости по вечерам после работы придумывать что-то новое или готовить с завидной регулярностью одни и те же макароны или гречку. Мониторить выгодные приложения можно, не выходя из дома, — например, в приложениях или официальных сайтах торговых сетей.
Акции магазинов порой помогают хорошо сэкономить. Правда, здесь лучше снова вернуться к списку покупок, проверке домашнего продовольственного запаса и задать себе вопросы:. Любая акция — инструмент маркетинга. И пользоваться ей нужно рационально, не создавая дома избыточного запаса. Оплата картой поможет вам точно контролировать сумму расходов. Особенно, если вы выделите на покупку строго определённый бюджет. Кроме того, расплачиваясь картой, вы получите кэшбэк, который зачисляют на карту или сразу, или по истечении отчётного периода.
Иногда банки, сотрудничая с магазинами, предлагают повышенный кэшбэк, например, при первой покупке в сети или от определённой суммы. Если супермаркет предлагает получить дисконтную карту, то возьмите её.
Пользоваться картой можно в любом магазине сети и приобретать товары по акции. Арбузы зимой или мандарины летом — это несезонные фрукты или ягоды. То же самое касается овощей. Результатом такой несезонности становится завышенная цена. При планировании бюджета можно указать в списке именно сезонные овощи, фрукты или ягоды — так вам будет проще ориентироваться среди них.
Польза в их покупке кроется не только в экономии, но и в насыщенности фруктов и овощей витаминами и вкусе. Так, в июле можно купить сладкую черешню и даже заморозить часть, чтобы насладиться ей зимой, в августе — дыню или арбуз, а в сентябре — виноград.
Стоимость складывается не столько исходя из состава, сколько из именитости бренда, расходов на продвижение и комиссии продавца. Поэтому лучше ориентироваться именно на состав. Можно обратить внимание на продукцию супермаркетов. Они выпускают товары с качественным составом под собственными торговыми марками, цены на которые ниже, чем на аналоги известных брендов.
На стоимость влияет и упаковка. Рыбу тоже покупайте целиком, ведь из головы можно приготовить бульон или уху. Экономить на продуктах помогут покупки товаров длительного хранения по оптовым ценам или у оптовых поставщиков.
Цены в оптовых торговых точках всегда ниже. Кстати, чтобы покупать продукты оптом и дешевле, можно объединить усилия с родственниками, друзьями или соседями.
Если решите купить приготовленную в супермаркете еду, то сделайте это лучше после Ведь вечером на блюда собственного производства появляются существенные скидки. К примеру, таким образом можно покупать по меньшей мере выпечку.
Помните, что за продукты известных брендов приходится платить больше, хотя цена — не всегда гарантия вкуса и качества. Например, значительно дешевле стоят продукты торговых марк сетевых магазинов, которые по качеству могут не отличаться от брендовых товаров. Платите именно за продукт, а не его упаковку. Ведь сметана в невзрачном пластиковом пакете часто идентична той, которая продается в яркой пластиковой или стеклянной баночке.
Весовые сахар и крупы значительно дешевле, чем в красочных упаковках. При покупке продукта читайте его описание, ведь товар с одинаковой ценой может отличаться. Обратите внимание на вес и объем. Выгоднее покупать продукт весом 1 кг, а не г. Внимательно смотрите на срок годности. Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Viber. ТСН Разное Как экономить на продуктах: полезные советы и лайфхаки Как экономить на продуктах: полезные советы и лайфхаки.
Как экономить на продуктах — читайте на ТСН. Что делать, чтобы сэкономить на питании Готовьте сами Чтобы не тратить все содержимое своего кошелька на еду, откажитесь от частого питания в ресторанах и кафе, от потребления полуфабрикатов.
Берите еду на работу из дома Обед приготовьте заранее дома и возьмите с собой. Составьте меню на целую неделю Сэкономить немного деньжат вам поможет составленное на неделю вперед меню. Готовьте столько, сколько реально съедите Старайтесь готовить ровно такой объем блюд, который реально съедите.
Ешьте сначала то, что скоро портится Чтобы не выбрасывать в мусорник испорченные продукты, о которых вы забыли, узнайте о сроках хранения каждого вида продуктов питания. Ведро песка — и земля превратится в рыхлый плодородный чернозем: как обойтись без сидератов.
