Гонконгские вафли калорийность
И самый быстрый! Еще один подвох домашних вафель в том, что они крупные и тяжелые. Данное кондитерское изделие готовится на основе фруктового пюре. Калькулятор калорий новое.
Макроэлементы: фосфор, калий, натрий, магний, кальций. Микроэлементы: железо. Естественно, те вафли, в которых очень высокая калорийность, к сожалению, могут принести организму только избыточный вес, холестерин и заболевания, связанные с этим калоризатор.
Но есть и положительная сторона таких вафель - это минутное наслаждение вкусом. Многие производители зачастую не выдерживают технологических норм и используют некачественные начинки, поэтому они вредят организму и дают возможность холестерину скапливаться в организме в большом количестве. В граммах вафель «Артек» - ккал, вафли с начинкой из фруктов менее калорийны — ккал.
А в венских вафлях с карамельной начинкой ккал. Наиболее калорийными считаются вафли в шоколаде — примерно ккал. Основное полезное свойство вафель — это их высокая питательная ценность. Другими словами, с их помощью можно быстро и вкусно утолить голод. Достаточное содержание сахара помогает стимулировать умственную активность.
Однако, с другой стороны, это достоинство может быстро превратиться в недостаток, если употреблять вафли в неумеренном количестве. Высокая калорийность вафель сможет привести к ожирению или к развитию диабета. Полезные свойства вафель также зависят от состава начинки. Например, пралине смесь жира, сахара и орехов отличается достаточным количеством витаминов РР и В, а также белка растительного происхождения и важных для организма минеральных веществ.
Такие вафли, безусловно, не только вкусны, но и очень полезны. Не стоит забывать, что при производстве вафель в них, как правило, добавляют всевозможные красители и консерванты, что, отнюдь, не делает продукт полезным. Поэтому, решив побаловаться таким лакомством, можно попробовать приготовить его в домашних условиях.
Ох уж эти вафли Такие соблазнительные, воздушные и вкусные, что невозможно устоять. Их ценят за тонкий аппетитный хруст, нежную тающую сладость. Но современная мода на диеты все время напоминает о калориях. И сколько же этих гномиков, ушивающих одежду, прячется в наших любимых вафлях? Давайте выяснять. Калорийность зависит от состава вафельного теста и начинки, если она есть. Чтобы понять, какой сорт самый низкокалорийный, сначала стоит разобраться с «вафельными комплектующими».
Условно можно поделить их на сдобные и пресные. Сдобные — это те, которые в основном пекут в домашних условиях. Тесто для них как правило содержит большое количество сливочного масла, молока и сахара. Мягкие, пышные, как бельгийские, или хрустящие, тонкие, как кружевные блинчики, содержат от Ккал на г. В лимонных вафлях, тесто для которых замешивается на лимонном соке с меньшим количеством сахара и жиров, около Ккал, среди домашних они самые «диетические».
Фабричные вафельные листы тонкие, воздушные и готовятся из пресного теста на растительном масле, без добавления соли и сахара. Их задача — оттенить вкус начинки и создать тот самый, любимый сластенами хруст. Калорий в них меньше, чем в сдобных — примерно на г. Разберемся теперь с начинками. Классическое дополнение к домашним вафлям — вареная сгущенка или сливочный крем на основе масла и сгущенного молока.
По калорийности они близки к самим вафлям — порядка Ккал на г. Шоколадный крем «весит» от Ккал в зависимости от сорта шоколада. Варенье — от до Ккал.
Фабричные начинки обычно бывают в виде сахарной помадки с различными вкусовыми добавками. Это порядка 80 Ккал, если она просто сахарная или с добавлением фруктовой подварки. В шоколадной содержится не меньше сотни килокалорий. А больше всего — в сливочной: — Ккал на г. Стоит отметить, что домашний шоколадный крем намного калорийнее, чем шоколадная прослойка фабричных вафель. Все потому, что крем делается на основе цельного темного шоколада, который больше, чем наполовину состоит из какао-масла.
В шоколадных вафлях же используется какао-порошок, придающий помадке цвет и аромат шоколада. В нем в разы меньше калорий, чем в какао-масле, а ценных микроэлементов даже больше. Самая «легкая» начинка — фруктовое повидло. В нем калорий меньше, чем в домашнем варенье — всего около на г. Все дело в природном загустителе — фруктовом пектине, который придает повидлу вязкую консистенцию и не дает растекаться. В других начинках эту функцию выполняет жир.
Таким образом, наименее калорийными оказываются фабричные вафли. Самый «Легкие» — с фруктовой начинкой.
Например, в вафлях «Лесная быль» от фабрики «Рот Фронт» всего Ккал — примерно столько же, сколько в «пустой» домашней. В сливочных, вроде «Маринки», чуть больше — Если они покрыты глазурью, можно смело прибавлять к их пищевой ценности еще пару десятков калорий. Домашние вафли даже без начинки сравнимы по калорийности с фабричными сливочными.
Если же добавить к ним начинку, лучше о калориях вовсе забыть и наслаждаться вкусом. Начиная от Ккал в вафлях со сгущенкой и до Ккал в пышной вафле с шоколадом. Вафли с начинкой обычно прямоугольной формы. Они светло-кремового цвета, тонкий вафельный пласт чередуется с разными начинками например, сливочной, шоколадной, лимонной. Такие вафли хрустящие, ломкие, сладкие.
Вафли без начинки часто используются как основа для десертов, их едят с джемом, мороженым, сиропами, творогом, фруктами. Вафли с начинкой обычно подают к чаю, горячему шоколаду, кофе, сокам. Вафли без начинки можно хранить около трех месяцев, вафли с начинками из крема — 2 месяца, с фруктовыми — не более одного месяца.
Бельгийские вафли в Бельгии называют «брюссельскими».
В Ирландии и Великобритании готовят вафли из картошки. В е годы XX века благодаря вафлям была придумана подошва для спортивной обуви фирмы Nike. Гонконгские вафли отличаются узором с круглыми «сотами». Понравился материал? Рассказать друзьям:. Ассорти из конфет из сухофруктов. Вафельный крем с «Нутеллой». Пломбир с сухофруктами. Ежики с вафельной крошкой. Гигантский торт а-ля KitKat из 4 ингредиентов. Читать еще.
Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь!
Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола".
Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания".
Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek.
Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке 67 Спецпроект Vitek. Вторые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Закуски 36 Фрау Марта, удивляйте любимых! Первые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях.
