Чем угостить друзей
Замочите чернослив в горячей воде. Иногда с дополнительными специями. С дипом тоже всё просто: измельчите все ингредиенты и смешайте с йогуртом или сметаной. Фитнес линейка.
Без презентов гостей ваш стол не должен оказаться пустым. Допустимо поручить друзьям купить алкоголь, десерты, фрукты, готовые закуски, но не курицу для бульона или картофель для гарнира. Во многих семьях принято подавать на праздничный стол одни и те же блюда из года в год.
Трудно ответить однозначно, хорошо это или плохо. Точно одно, готовя по проверенным рецептам, вы будете уверены, что все останутся сыты и довольны, и не будут морщить нос при виде экзотической закуски. Рецепты угощений на все случаи жизни рассмотрим ниже. Закуски легко и быстро готовить, они не требуют больших затрат и всегда разлетаются со стола первыми. К тому же без труда можно приготовить разнообразные угощения, которые придутся по душе каждому.
Обязательно поставьте на стол мясную, сырную и овощную нарезки. Для этого нужно приобрести несколько сортов сыра и колбасных изделий, тонко их порезать и красиво разложить на блюде. Чем разнообразнее будет подача, тем эффектнее и богаче она будет выглядеть на столе.
На овощном рынке можно найти лавку с корейскими деликатесами. Поставьте на стол корейскую морковь, капусту, свиные ушки или другие блюда. Они разнообразят привычные закуски и отлично дополнят сервировку стола.
Продукты нужно разложить по небольшим мисочкам и красиво расставить перед гостями. Загляните в свой погреб и посмотрите, есть ли там соленые и маринованные огурчики, закуска из баклажанов и перцев, вяленые помидоры.
Нетронутыми такие вкусности точно не останутся. Салаты помогут сытно и вкусно накормить гостей, а также сделать подачу блюд более красивой. Ведь еда должна радовать не только желудок, но и глаз. Некоторые не любят вкус и запах рыбы, для них шубу можно заменить салатом невеста. Даже самые избирательные гурманы оценят его великолепный вкус.
Приготовьте на скорую руку салат с ветчиной и ананасами. Купите консервированные ананасы, уже нарезанные кусочками, добавьте к ним ветчину, вареные яйца, тертый сыр и сухарики. Заправьте все майонезом с чесноком. Можно сделать очень вкусные салаты с морепродуктами.
Используйте мидии, креветки, кальмары. Они отлично сочетаются с яйцами, овощами, сыром. Заправлять такие салаты лучше всего майонезом, сметаной или оливковым маслом.
На праздничном столе уместны будут и овощные салаты. К тому же, такие блюда подойдут для вегетарианцев. Приготовьте винегрет или витаминный салат. Отличным вариантом станет греческий салат, как усовершенствованная версия привычного всем салата из огурцов с помидорами.
Просто добавьте к этим овощам сыр брынзу, зелень, оливки. Для витаминного салата используйте вареные яйца, редис, зелень, сметану. Сначала определитесь, мясное или рыбное блюдо вы хотите приготовить в качестве основного. Очень важно, чтобы оно имело аппетитный вид.
Курицу или горбушу обязательно следует запекать до румяной золотистой корочки, украшать зеленью и свежими овощами. Также позаботьтесь, чтобы блюдо было красиво подано. Ученые давно доказали, что так любая еда кажется вкуснее. Лучше, чтобы на столе все-таки было хотя бы одно мясное блюдо. Проще и быстрее всего приготовить курицу.
Можно запечь в духовке бедрышки и крылышки или же приготовить отбивные из филе грудки. Свинину и говядину готовить дольше и сложнее. Но блюда из этого мяса отлично подойдут для праздничного стола.
Если вы хотите удивить всех гостей, запеките утку с яблоками в духовке или приготовьте медальоны из говядины. Нужно разделать тушку, очистить чешую, отделить косточки от филе. Придется потратить немало времени и сил на готовку рыбного блюда. Но запеченная горбуша, фаршированная щука или карп в кляре по-настоящему удивят всех гостей и еще долго останутся в их памяти как чрезвычайно вкусные и необычные праздничные блюда.
Его можно украсить горящими свечами. Также стоит поставить на стол вазу с конфетами, блюдо с пирожными и фруктовую нарезку. Так сервировка будет наряднее и богаче. Если основное блюдо очень сытное, можно приготовить легкий десерт. Отлично подойдет фруктовый салат с заправкой из йогурта, или десерт из сливок и ванили, а также любые разновидности молочных коктейлей. Постарайтесь учесть предпочтения всех гостей при выборе напитков.
Лучше, чтобы на столе был как крепкий, так и легкий алкоголь. Безалкогольные напитки тоже обязательно должны присутствовать. Поставьте на стол несколько видов сока, лимонада, минеральную воду.
К десерту также предложите гостям чай или кофе. Чем кормить гостей на природе? Возможно, вы каждый день жарили шашлыки на даче все лето, и не особо хотите видеть это блюдо на праздничном столе.
Но ваши гости, вполне возможно, мечтают именно о нем. Поэтому не лишайте никого удовольствия отведать мяса, приготовленного на гриле. Конечно, на открытом огне можно приготовить не только шашлык, но и рыбу, куриные крылышки, свиные сосиски, говяжьи колбаски, плов, шурпу или дымляму. У нас часто такое блюдо называют наваристым мясным супом. Традиционно его делают из баранины или говядины, но вполне допустимо использовать свинину или курицу.
По рецепту мясо для шурпы сначала обжаривают в масле на сильном огне до румяной корочки, а затем уже бросают в кипяток для варки. Можно опустить этот момент и сразу начать варить мясо, которого, кстати, должно быть много. Когда мясо почти готово, к нему добавляют обжаренные крупно нарезанные лук и морковь.
Затем варят еще 10 минут и добавляют крупно порезанный картофель из расчета грамм картошки на грамм мяса. Затем в казан отправляют нарезанные помидоры.
Далее все ингредиенты оставляют томиться под крышкой на медленном огне до готовности. Основными компонентами, придающими вкус блюду, являются зелень и приправы. В шурпу добавляют кинзу, базилик, красный перец, петрушку и укроп.
По узбекскому рецепту в блюдо можно добавить сухофрукты. Это очень вкусное и сытное яство, которое оценят истинные гурманы.
Это еще одно блюдо узбекской кухни, основным ингредиентом которого является жирное мясо. Традиционно используется баранина или телятина, но свинина тоже подойдет. Готовить дымляму нужно в казане или гусятнице:. Дымляма готовится на медленном огне в течение двух часов. Это кушанье надолго останется в памяти всех гостей. На праздничном столе должны быть не только мясные блюда.
Обязательно предложите гостям свежие овощи, зелень, фрукты, особенно, если застолье проходит на даче. Чем кормить гостей до шашлыка?
Готовятся они очень быстро и также быстро съедаются в ожидании горячего:. Запеченный картофель отлично подойдет для вечерних посиделок под открытым небом. Каждый из гостей сможет насладиться вкусом из детства и поддаться романтическому настроению от нахлынувших воспоминаний.
Их тоже можно приготовить на гриле. Особенно по душе такое блюдо придется детям. Готовятся они очень быстро, впрочем, как и исчезают со стола.
Рецепт простой: кусочек хлеба смазать майонезом, сверху положить помидорку, огурчик и сыр. Сразу готовьте побольше бутербродов, так как все дети сбегутся лакомиться закуской. Смешайте вилкой шпроты, майонез и натертый чеснок. Намажьте массу на ломтики черного хлеба и украсьте нарезанным огурчиком и веточкой укропа. Быстрая и вкусная закуска готова. Хотите порадовать гостей? Отварите кукурузу! Все любят это сытное и вкусное лакомство. Особенно дети не останутся равнодушными.
Даже если вы не сможете подать гостям мясную нарезку, включающую несколько сортов колбас и ветчины, или на вашем столе не будет вазы с фруктами, вы все равно можете придумать, как накормить всех вкусно, сыто и недорого. Стоит лишь заранее обо всем подумать. Горячие Блюда. Русская печь. Кулинария из Мяса. Шашлык и ПФ для гриля. Кулинария из Птицы. Колбаса варено-копченая. Колбаса сырокопченая и сыровяленая.
Тульский МК. Пекарня Хлеб. Пирожки и Выпечка. Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить! Тебе понадобится: г сыра, г сливочного масла, стакан муки, небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.
Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку.
Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания. Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до градусов духовке минут.
Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку. Тебе понадобится: г готового слоеного теста, г твердого сыра, 50 мл молока, г муки, присыпка по желанию мак, кунжут, тмин и т. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин.
С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки. Разогрей духовку до градусов, выстели пергамент.
Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут. Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус. Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.
Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре градусов, можно пару раз перемешать.
Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду. Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов. Пицца — идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!
Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.
Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до градусов духовке.
Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей! Тебе понадобится: г фарша, г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение. Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой.
Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь. Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на см выше, чем продукты.
Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости. Тебе понадобится: г куриного филе, 1 яйцо, по г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу. Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком.
Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки. Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он! Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, г огурцов, г сыра, 80 г маслин, г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.
Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки. Хрустящие лепёшки с сыром и зелёным луком. Слоёное кольцо. Луковое печенье. Рулет мясной "На скорую руку". Маффины с лососем.
Шаурма с курицей. Слойки с квашеной капустой и грибами. Пирожки закусочные с грибами. Рулет "Золотая рыбка". Слойки с курицей. Рецепты для мультиварок Показать всю категорию.
Вегетарианские рецепты Показать всю категорию. Здоровое питание Показать всю категорию. Рецепты для детей Показать всю категорию. Пасхальные рецепты Показать всю категорию. Рецепты постных блюд Показать всю категорию. Блюда из тыквы. Выпечка и сладости из яблок. Рецепты на Масленицу Показать всю категорию. Рецепты салатов Показать всю категорию. Первые блюда Показать всю категорию.
