Блюда из мяса говядины на скорую руку
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Для этого рецепта лучше всего выбрать нежирную мякоть или вырезку. Томатная паста - ч.
Перец ч. Нику тяхан жареный рис с говядиной и овощами.
Самый простой способ приготовления японского блюда нику тяхан в домашних условиях. Овощи берём сезонные любые , можно замороженные. Ингредиенты Говядина для стейка - г Рис круглый - 1 стакан Баклажан - г Кукуруза - г Морковь - 50 г Перец болгарский - 50 г Чеснок - 1 зубчик Имбирь корень - 1 см Масло растительное - 2 ст.
Соевый соус - ст. Кунжут - 1 ч. Соль и перец - по желанию. Спагетти болоньезе с грибами. Спагетти болоньезе с грибами, или так называемый "охотничий болоньезе" - по-моему, немецкий изврат на итальянскую тему.
Не знаю, додумались ли в Италии до осквернения соуса болоньезе столь еретическим ингредиентом, врать Ингредиенты Говядина - г Бульон говяжий - мл Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Шампиньоны - 3 шт. Масло растительное - 1 ст. Соль, перец - по вкусу Спагетти - г Вода для варки макарон - по потребности Соль - по вкусу.
Говядина по-сычуаньски. Блюдо готовится буквально за 20 минут. Главную роль в нем играют специи и соусы. Зеленый лук можно заменить зеленым болгарским перцем. Ингредиенты Говядина - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - шт. Соус соевый - 50 мл Соус «Хойсин» - ст.
Имбирь молотый - 2 щепотки Перец сычуаньский - 1 ч. Масло растительное - 2 ст. Соль - щепотки Зелень - для подачи. Отбивные из говядины на сковороде. Отбивные из говядины на сковороде получаются сочными и очень аппетитными, с яркой золотистой корочкой, цвету которой способствует добавленная куркума. Готовятся они из мякоти говядины, предварительно нарезанной на ломтики и отбитой Ингредиенты Говядина мякоть - 0,4 кг Масло растительное - 80 мл Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 1,5 ст. Куркума - 3 щепотки Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки.
Подлив из говядины к пюре. Чтобы сохранить витамины в овощах, сначала потушите мясо до мягкости, лишь затем добавьте измельченные овощи, за минут до готовности.
Ингредиенты Говядина - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь мелкая - 1 шт. Томатная паста - 1,5 ст. Вода - мл Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Лавровый лист - шт. Если начать искать рецепт классической скоблянки, то в Инете попадается довольно много вариантов, отличающихся друг от друга.
Бывают составы из птицы, из рыбы, с грибами или без них, с сезонными Ингредиенты Говядина - г Свинина - г Картофель - 4 шт. Лук - 1 головка Грибы - по вкусу Растительное масло - для жарки Перец и соль - по вкусу. Любителям фастфуда придется по вкусу быстрый рецепт мексиканской закуски, которую когда-то готовили в буфете московского метро.
Вариантов начинки буррито великое множество, но сегодня, для этого рецепта, нам понадобится минимальный перечень Ингредиенты Лаваш или тольтилья - 4 шт. Фарш говяжий - г Фарш куриный - г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 2 ст. Сыр плавленый - г Орегано - 1 ч. Паприка сладкая - 1 ст. Паприка сушеная - 1 ст. Перец чили молотый - 1 ч. Протертые томаты - 80 г Соль - по вкусу. Хе из говядины по-корейски. Хе из говядины по-корейски стало для меня открытием в свое время.
Честно сказать, мне не слишком нравится яркий вкус говядины, плюс нюансы в ее приготовлении сделали это мясо не слишком Ингредиенты Говядина мякоть - г Морковь - 1 шт.
Масло для жарки - 50 мл Уксус яблочный - 2 ст. Котлеты для гамбургера. Мне кажется, что существует очень небольшое количество людей, которые не любят бургеры. Даже если вы не любите фастфуд, домашние гамбургеры всегда очень аппетитные и очень любимые. Приготовить домашние бургеры просто, Ингредиенты Котлеты: Говядина - г Соль - по вкусу Перец ч.
Булки для бургеров - 3 шт. Лук белый - 1 шт. Уксус белый винный - 1 ст. Помидор - 1 шт. Салат зеленый - 3 горсти Соус: Майонез - 2 ст. Кетчуп - 1 ст. Вустерский соус - 0, ст.
Соус тобаско - по вкусу. Теплый салат с говядиной и болгарским перцем. Говядину и два вида перцев с луком кратко обжаривают, соединяют с помидорами черри, латуком, приправляют оливковым маслом и специями. Ингредиенты Говядина рибай - г Помидоры черри - г Перец болгарский - г Лук репчатый - 1 шт.
Латук - 50 г Масло оливковое - 3 ст. Соль и перец - по вкусу Крем бальзамический - по желанию. Когда мне удается купить хорошую говядину, я готовлю из нее шницель.
Шницель - это блюдо, которое имеет много общего с отбивной, но в отличие от последней, его можно не отбивать. Ингредиенты Говядина - г Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ч. Мука - 1,5 ст. Сухари панировочные - 2 ст. Масло подсолнечное - 70 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу.
Макароны с мясом в мультиварке. У приготовления макарон в мультиварке есть несколько нюансов. Первое-нужно выбирать режимы приготовления с невысокой температурой, так как при кипении может образоваться очень большое количество пены, которая начнет вылезать через клапан. Ингредиенты Мясо - г Макароны - 1,5 стакана Лук - 1 шт. Сельдерей - 5 грамм по желанию Томаты в собственном соку - г Чеснок - 1 долька Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло для жарки - 2 ст.
Диетический салат с говядиной ПП. В салатник порвем листья салата, заправим маслом и соевым соусом. Сверху выложим кусочки отварной говядины, томаты и яйца.
Яйца - 1 шт. Говядина - г Виноградное масло - 1 ч. Соевый соус - 1 ст. Рукола - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Отбивная по-милански. Отбивная по-милански - блюдо, которое претендует на роль прототипа значительно более распространённого и популярного венского шницеля. Если не вдаваться в нюансы по историческому варианту, который Ингредиенты Телятина - г Яйцо - 1 шт. Белая булочка сухая - 0.
Лимон - 0,4 шт. Соль - по потребности Масло растительное - мл. Окрошка с мясом на кефире. С наступлением жарких дней у многих хозяек дежурным блюдом становится окрошка.
Ее можно готовить на любом кисломолочном продукте, включая кефир, ацидофилин, простоквашу. Ингредиенты Кефир нежирный - г Вода - г Говядина отварная - 76 г Окорок отварной - 76 г Лук зеленый - г Огурцы свежие - г Картофель отварной - г Яйца отварные - 38 г Сахар - 19 г Соль - 12 г Укроп - 15 г.
Отбивные из говядины с сыром в духовке. Сытное блюдо для мясоедов, любителей натурального мясного вкуса без примесей, подходит для бутербродов, подачи к любому гарниру, свежим и овощам-гриль, а также соленьям и всяким салатам.
Говяжьи отбивные не панируем Ингредиенты Говядина - г Сыр - г Растительное масло - 30 мл Соль, острый перец - по вкусу Зелень - для подачи.
Отбивные из говядины с помидорами в духовке. Советую не добавлять майонез, как это принято в мясе по-французски. Тогда говядина не тушится и имеет другой, более природный вкус, аромат. При желании подавайте к гарниру из картофеля, круп, макаронных Ингредиенты Говядина - г Помидоры - 2 шт.
Твердый сыр - г Растительное масло - 30 мл Соль, острый перец - по вкусу Зелень - для подачи. Жареные огурцы с говядиной. Жареные огурцы с говядиной - замечательный способ пристроить неприглядный огурец, резать который в салат - как-то даже уже стыдно и неловко. А вот жарить такие - в самый раз и Ингредиенты Говядина - г Огурец парниковый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст. Соль - по вкусу. Отбивные из говядины с грибами в духовке. Говядину тонко отбивают, смазывают сметаной, сверху кладут тонко нарезанный лук и шампиньоны, посыпают моцареллой и запекают в духовке.
Ингредиенты Говядина - г Шампиньоны мелкие - шт. Сметана - 50 г Соль и перец - по вкусу Моцарелла - г. Мясо по-французски на сковороде из говядины. Говядину тонко отбивают молотком, выкладывают в сковороду, посыпают нарезанными луком, грибами и тертым сыром, жарят на тихом огне. Ингредиенты Говядина - г Лук репчатый - 30 г Шампиньоны мелкие - шт. Майонез - 1,5 ст. Соль и перец - по вкусу Сыр твердый - г Масло растительное - 1 ч.
Стейк из говядины в мультиварке. Диетологи и кулинары сошлись в едином мнении, что говядина — это едва ли не самое полезное мясо, которое является источником необходимых организму белков и железа. Только один недостаток есть у Ингредиенты Говядина - г Масло подсолнечное для жарки - 70 мл Кефир - мл Травы итальянской кухни - 1 ч. Лавровый лист - 1 шт. Перец черный молотый - 0,5 ч. Отбивные из говядины в кляре. Мясные отбивные — универсальное блюдо под любой гарнир крупы, пюре, макаронные изделия, овощи-гриль и проч.
Говяжьи, свиные или куриные заготовки окунают в тесто, покрывая липкой мучной Молоко - 1 ст. Мука - ст. Растительное масло - 40 мл Соль, острый перец - по вкусу. Мясо жареное с петрушкой. Сегодня хочу предложить вашему вниманию… не знаю что. Рецепт у меня - из книги про соусы, но соусом в привычном нам понимании эта штука не является - она… гм… не Ингредиенты Для одной порции "подушки": Петрушка - 1 пучок Помидоры - 2 шт. Лайм - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Соль, перец черный молотый - по вкусу Крепкий бульон - 25 мл не обязательно Мясо баранина или говядина - 1 порция.
Тартар с каперсами - это на настоящий момент мой самый любимый рецепт татарского бифштекса. Попробовала я его в стейк-хаусе "Маредо".
Но имеет ли отношение этот ресторан к какой-то национальной кухне Ингредиенты Говяжья вырезка - г Каперсы - 1,5 ст.
Коньяк - 1 ч. Говяжья отбивная в сухарях. Если необходимо, мясо предварительно разморозьте. По желанию кроме соли и острого перца приправляйте другими вашими любимыми специями.
Сухари для панировки годятся как покупные, так и домашнего приготовления - из подсушенного Ингредиенты Говядина - г Панировочные сухари - 2 ст. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст. Отбивные из мраморной говядины. Чтобы отбивная получилась сочной, отбивайте ее кратко и только с одной стороны, и старайтесь долго её не жарить, чтобы степень прожарки Люля-кебаб - ароматное и сочное блюдо, приготовленное на открытом Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовление неповторимого Самый нежный гуляш, который вы пробовали.
Мясо медленно тушится н Откройте для себя мир гастрономического мастерства с нашим рецепт Блюдо, которое отлично впишется в обеденное или вечернее меню. Нежнейший говяжий язык в пароварке - полезное блюдо для всей семь Легкая быстрая обжарка, нежное мясо и свежие овощи — ничего лишне Вдохновите свои кулинарные способности с помощью нашего рецепта г Блюдо из вареной говядины в соусе карри?
Уверяем вас, это безумно Откройте для себя мастерство приготовления в домашних условиях с Готовить вкусные блюда в домашних условиях — это истинное удоволь Говяжья грудинка на гриле - это превосходное кулинарное блюдо, ко Кулинарный рецепт блюда Котлеты по-сицилийски на гриле откроет пе Представьте себе настоящий кулинарный праздник в домашних условия Кулинарный рецепт настоящего гастрономического шедевра — стейка с Стейки с гранатовым соусом на гриле — это удивительное кулинарное Говядина на гриле - это великолепное блюдо из нежного и сочного м Стейк на мангале из говядины — это блюдо, которое можно приготови Кулинарный рецепт для тех, кто ищет великолепное блюдо, которое м Этот кулинарный рецепт приготовления стейка на гриле с ореховым с Филе-миньон на гриле из говядины - это удивительно вкусное и аппе Котлеты для бургеров - идеальное блюдо для любителей сочных и аро Уметь приготовить мясное блюдо на гриле — это результат длительно Кулинарный рецепт настоящего шедевра - шашлыка из говядины в соев Говядина — один из основных источников белка в пищевом рационе многих народов мира.
Это мясо не только невероятно вкусное и универсальное, но и обладает рядом полезных свойств, благодаря которым оно становится поистине неоценимым продуктом в диете человека. Говядина — это прежде всего источник высококачественного белка. Белок необходим для строительства и восстановления тканей, образования ферментов, гормонов и других важных биологически активных веществ.
Жирные кислоты. Несмотря на то что многие люди стараются избегать жиров, они необходимы нашему организму. Говядина содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, которые играют ключевую роль в образовании клеточных мембран, производстве гормонов и обеспечении энергией. Микроэлементы и минералы. Говядина богата такими элементами, как железо, цинк и селен. Железо участвует в формировании крови, цинк важен для иммунной системы, а селен обладает антиоксидантными свойствами.
Витамины группы B. Говядина — отличный источник витаминов В12, В6, ниацина и рибофлавина. Эти витамины играют важную роль в метаболизме, помогая превращать пищу в энергию. Поддержание массы тела. Благодаря высокому содержанию белка, говядина может помочь в поддержании или увеличении мышечной массы, особенно при соблюдении правильного режима тренировок.
Поддержание уровня гемоглобина. Благодаря железу, содержащемуся в говядине, это мясо помогает предотвратить развитие железодефицитной анемии. Стоит отметить и экологическую сторону вопроса. Потребление говядины может иметь негативное воздействие на окружающую среду из-за высокого потребления ресурсов и выбросов парниковых газов на этапе производства. Однако ответственное потребление, выбор экологически чистых продуктов и поддержка устойчивого сельского хозяйства может сделать ваш выбор в пользу говядины более осознанным и благоприятным для планеты.
Говядина — это не просто вкусный и насыщенный продукт, это источник жизненно важных элементов для нашего организма. Правильный выбор качественной говядины и умеренное ее потребление может стать ключом к здоровому и сбалансированному питанию.
Рецепты блюд из говядины рецептов приготовления домашних блюд на каждый день. Популярные рецепты Последние рецепты. Говядина с овощами по-ирландск Открыть рецепт. Паштет из вареной говядины Паштет из говядины получается очень нежный, воздушный и невероятн Отварная говядина под сливочно Томленая говядина Откройте для себя искусство приготовления нежной томленой говядин Вареная говядина Вкусная и ароматная вареная говядина - это просто!
Варено-обжаренная говядина со Вареные говяжьи тефтели Очень вкусные тефтельки из говядины, приготовленные в кастрюле. Люля-кебаб из говядины на манг Говядина с черносливом Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовление неповторимого
