Блины с кукурузной мукой, Блины на кукурузной муке, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ms Frisella
В отдельной посуде перемешайте венчиком кукурузную муку и разрыхлитель для теста. Манник с сыром. Выпекать блины с двух сторон, каждый блинчик смазать сливочным маслом.
Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: кашу, мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др. Ну а я приготовила из этой муки русские блинчки! Получилось очень вкусно и ярко! Смешиваем сухие ингредиенты: кукурузную муку, сахар и соль. В отдельной миске взбиваем молоко и яйца. Вливаем яично-молочную смесь в мучную. Хорошо вымешиваем венчиком.
Добавляем растительное масло. Я добавила оливковое, но можно и кокосовое или любое другое ваше любимое масло. Снова хорошо вымешиваем венчиком и оставляем тесто постоять 30 минут. Тесто должно получиться не густое, а довольно жидкое, в точности как блинное. Если вам кажется, что тесто густое, добавьте немного молока, добавляйте постепенно, по столовой ложке, чтобы не переборщить.
Смазываем раскалённую сковороду растительным маслом. Я выпекаю такие блинчики на маленькой сковороде, но можно на любой, просто мне кажется, что именно для такого теста идеально подходит сковорода небольшого диаметра. Выливаем на сковороду тесто и быстро и равномерно распределяем его по поверхности.
Жарим примерно 1 минуту. Как только на блине появились дырочки, а края слегка подрумянились — переворачиваем! Жарим ещё около и секунд.
Так как блинчики получаются немного сухими особенности кукурузной муки , смазываем каждый блин сливочным маслом по желанию. Солнечные, яркие, очень вкусные блинчики из кукурузной муки готовы! Лучше всего подавать их сразу, пока они ещё горячие, с мёдом, кленовым сиропом, вареньем, со сгущёнкой, или с разными джемами, как сделала это я!
Спасибо, Лана! Вкусные блинчики. На скисающем молоке получаются вкуснее. Жду Вашего рецепта «…кукурузных лепёшек, чтобы вместо хлеба…».
У тебя потрясающие рецепты. Как открою сайт, сразу вдохновляюсь что-нибудь приготовить. Блинчики изумительные получились. Сегодня попробовала этот рецепт.
Сначала все было, как говорится, комом. Сковорода у меня еще от бабушки — чугунная и довольно большая. И смутило, что тесто жидкое, да потом сообразила, что клейковины-то нет. В общем, вооружившись половником стала я выпекать. После второй неудачной попытки возникло желание вылить все тесто в унитаз.
Ни дырочек, все прилипало к сковороде, толстые… Но. С третьего блина стало успешно сниматься. Ближе к середине процесса я приспособилась, и стали получаться отличные тоненькие блинчики с дырочками , и самое главное — очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Разве из кукурузной крупы они могут быть нежными? Кукурузная выпечка всегда грубовата, если в рецепте нет пшеничной муки в довесок. Это просто супер лепешка без глютена, сегодня решила повторить рецепт, достаточно вкусно получилось.
Правда вкусно Только я сахар заменила на фитпарад на стевии ,а молоко детской смесью из гидролизата молока. На ГВ с аллергичным ребенком существенное разнообразие.
Позже сделаю то же самое на кефире и с гречневой и рисовой мукой! Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Для 5-и литровой кастрюли: 2 куриные грудки; 1 лавровый лист; горошин чёрного перца; [ Для теста: гр муки, 4 крупных яйца, 2,5 гр соли, гр сахара, мл молока, [ На 5ти литровую кастрюлю: 1 небольшая курица примерно 1,5 кг , 1 крупная или 2 небольших мор [ Как только вы научитесь делать такие сухарики, вы навсегда забудете о покупн [ Теперь вы можете посмотреть этот рецепт и на видео: 1 кг говяжьего фарша, 2 крупные лук [ Куриные тефтели на пару Каша из тыквы с рисом.
Ингредиенты: 1. Bon Appetit! Другие рецепты:. Калорийность ккал. Влейте масло и оставьте тесто на полчаса дойти. Если оно покажется вам густым — добавьте немного молока. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и быстро пожарьте блины с двух сторон.
На первую сторону должно уходить около минуты, на вторую — 30 секунд. Каждый блинчик смажьте сливочным маслом и подавайте на стол. К блинам можно подать мед, варенье или сгущенку. Рекомендуем рецепты: Чебуреки сочные Пирожки с грушами Постная пицца Шоколадные вафли Кляр для куриного филе.
Гречневые блины с пшеничной мукой Блины из овсяной муки Блины из гречневой муки Блины из ржаной муки Блины из цельнозерновой муки Блины из рисовой муки Блинчики из кукурузной муки Диетические блины из овсяной муки Диетические блины из гречневой муки. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Андрей Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
