Куриные ножки на решетке в духовке, Куриные ножки гриль в духовке
Выкладываем картофель на противень, а куриные ножки подвешиваем на решетке. Подавайте с кетчупом или любыми другими соусами. Ингредиенты Куриные ножки у меня 8 штук.
Для куриных ножек берем глубокую посуду, выкладываем продукт , добавляем ч. Можно использовать соль с добавлением специй. Заливаем столовых ложки оливкового масла, тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 60 минут.
Очищенный картофель нарезаем кружочками, выкладываем на противень или в жаропрочную посуду. Лук нарезаем полукругом, добавляем к нашему картофелю. Посыпаем сверху паприкой, так же солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Берем из духового шкафа решетку, между прутиков просовываем наши ножки маленькой стороной. Если ножки проваливаются, закрепляем их зубочистками.
Причем замечу, при запекании куриных частей тела вперемешку с картошкой в духовке или в пакете для запекания, куриное мясо становится больше варено - тушеное, а в пакете и вовсе разваренное. Но, взяв всю ту же голень и ту же картошку, и приготовить ее неординарным способом говорю про себя , то результат меня ошеломил. Вкуснятина необыкновенная, вам скажу.
Вроде картошка, вроде курица, а результат кардинально другой. Когда блюдо будет готово, самое главное не обжечься и приловчиться снимать куриные ножки с решётки, мне помогли кухонные щипчики.
Приятного аппетита!
Куриные ножки будут жариться со всех сторон, а жир капать прямо в сковороду с картофелем, насыщая его ароматом куриного мяса и специй. Для себя я нашла удивительный рецепт картошки с курицей. Расскажу про один нюанс, возникший во время приготовления.
Косточки голени довольно сильно поджарились, на вкус это не повлияло, а вот эстетика была нарушена. Майонез 2 столовые ложки. Соевый соус столовые ложки.
Паприка сушеная, перец, соль по вкусу. Растительное масло столовые ложки. Чеснок 2 дольки. Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Куриные ножки замариновать в смеси растительного масла, чеснока и соевого соуса. У кого есть такая корейская приправа для мяса, добавьте, пол чайной ложки в ней острый красный перец.
Картофель очистить, нарезать кружочками, сбрызнуть маслом и добавить паприку и соль.
Шампиньоны режем кружочками. Укладываем слои. На дно любимой формы выкладываем картофель, сверху шампиньоны. Смазываем смесью молока и майонеза. Посолить и поперчить.
