Желе из шампанского, Самый новогодний десерт: желе из шампанского
Доставка обедов. Время приготовления: 2 часа 30 мин. Замороженный коктейль из шампанского и персика.
Врач рассказала, стоит ли убирать. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто.
Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики. Цитрусовое желе. Гранатовое желе.
Желе из красных апельсинов и игристого вина. Рецепт на:. Я вот очень-очень люблю всякие десерты!! Правда, последние почти три года я их совсем-совсем не ем…. Просто тренирую силу воли Осталось протерпеть всего каких-то пару месяцев, и мой предыдущий годовой рекорд будет побит Ну так вот, вернемся к нашим десертам…. Я их очень люблю готовить и фотографировать Для меня самое важное, что бы все легко получалось, было полезным и вкусным!
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран.
Существует невиданное количество способов приготовления желе. И вот этот, на мой взгляд, самое пикантный и праздничный! Потому как оно - из шампанского! Итак, первым делом, замачиваем желатин минут на 20 все зависит от производителя. Если хотите более густую текстуру, то понадобится около 40гр. В это время, хорошо промываем и обсушиваем любые ягоды и фрукты. Если используются крупные плоды груша, ананас, яблоки , то их предварительно режим дольками.
Если есть замороженные ягоды, то их тоже можно смело добавить в общую смесь. В кастрюле на медленном "огне" нагреваем шампанское. Но ни в коем случае не доводим его до кипения. Добавляем сахар. За это время почти "весь градус" испарится, но останется приятный пикантный привкус игристого вина. Затем добавляем в шампанское набухший желатин. По креманкам распределяем ягоды и заливаем жидкостью. И в холодильник часов на пять -шесть до полного загустения.
К столу можно подавать и в креманках. Но если их опустить на несколько секунд в горячую воду, из них без труда выскользнет желе на красивое блюдечко с голубой каемочкой Приятного наслаждения!! Похожие рецепты. Нежный сметанный десерт. Ягодный десерт для девичьих посиделок.
Трехслойное желе. Панна котта "Тирамису".
Показать всех. Наталья Rasskazova. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Желательно, чтобы оно не очень пенилось. Подождать, чтобы сошла пена. Дать сойти пене, если она образовалась при переливании, и поставить в холодильник на пятнадцать минут. Когда желе застынет, снова положить ягод, долить шампанского с желатином — и снова в холодильник. Потом повторить операцию еще раз. Все для того, чтобы ягоды не сгрудились на дне, а были распределены по всему бокалу.
Взбивать еще пару минут и процедить через сито, но не просто процедить — а чтобы выливался процеженный соус в миску, стоящую в ледяной воде. Уже в ней еще чуть взбить англез. Как отделить белки от желтков. Украсить крошками меренги и пудрой какао. Этот рецепт в статье:. Всюду жизнь.
Комментарии 11 : Показать все комментарии. Наталья Максимова 17 January Ответить Пожаловаться. Anna Pankova 10 January Victorja Varfolomeeva 24 June По крему англез все более менее получилось. Еда 28 June Виктория, про желе все подробно и понятно написано, почитайте повнимательнее. А насчет шантильи согласны, поправили пропорции сахара и сливок.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Напитки Европейская кухня. Коктейль Jim Beam Apple. Автор: Сергей Батиенко 4 ингредиента. Добавить в книгу рецептов. Напитки Немецкая кухня Пошаговые рецепты. Новогодний глинтвейн. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты.
Пряное желе с ежевикой и виноградом. Автор: Алиса 11 ингредиентов. Закуски Греческая кухня Пошаговые рецепты.
Канапе с пряной фетой и оливками. Автор: Еда 7 ингредиентов.
