Варенье из винограда с косточками, Варенье из винограда с косточками на зиму — рецепт с фото пошагово
Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Нравится 0 ответить Матильда Интересное такое! Накройте крышкой и оставьте на 5 часов при комнатной температуре. После снова доведите до кипения, положите оставшийся песок и варите 10—15 минут. Главная Рецепты Варенье из винограда с косточками.
Затем берем широкую, подходящую для варки посуду, высыпаем туда 1,5 кг сахара, добавляем мл воды, перемешиваем и отправляем на плиту. Нагреваем содержимое миски на самом медленном огне.
Наша задача растопить сахар. Мешать нужно постоянно, чтобы сахар не подгорел. Когда масса станет жидкой и закипит, погружаем туда подготовленный виноград, аккуратно, чтобы не нарушить целостность ягод перемешиваем и ждем пока все повторно закипит.
С этого момента варим виноград 10 минут. Мешать больше не нужно, достаточно периодически встряхивать и вращать миску круговыми движениями. В процессе варки собираем появляющуюся пенку.
Через 10 минут огонь выключаем и даем варенью полностью остыть часов , можно оставить на ночь. Остывшее варенье возвращаем снова на плиту, собираем всплывшие косточки и откидываем их на сито.
С момента закипания варим варенье на среднем огне снова 10 минут, все также встряхиваем миску и собираем пенку. По истечении указанного времени выключаем огонь и опять оставляем варенье остывать. Перед варкой варенья в третий раз, тщательно выбираем все видимые косточки, доводим его до кипения, добавляем 1 ч. Дальше огонь выключаем, извлекаем корицу, разливаем варенье по сухим стерилизованным банкам, закатываем их, переворачиваем вверх дном, проверяем на предмет подтекания если все хорошо, возвращаем в исходное положение и оставляем остывать.
С виноградом можно приготовить закуски, салаты, холодные супы; виноград можно добавить к мясу, птице, рыбе, а также готовить с ним десерты, выпечку и Пожалуй, первое место среди популярных десертов с виноградом, занимает виноград в желе.
На втором месте разнообразные фруктовые салаты: из винограда с грушами, яблоками, апельсинами или киви, Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог. Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать.
Главная Рецепты Варенье из винограда с косточками.
В избранное Поделиться. Варенье из винограда с косточками К рецепту. Сложность: легко. Калории: Заготовка Варка.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Для приготовления варенья из винограда с косточками подготовьте плоды: снимите ягоды с веточек, переберите — удалите мятые, сухие, подпорченные.
Шаг 2 Помойте ягоды в проточной воде, дайте немного обсохнуть. Шаг 3 Положите виноград в емкость для варки — сотейник или тазик.
Шаг 4 Сварите сироп — вскипятите воду, добавьте сахар и варите до полного растворения сахара. Шаг 5 Залейте ягоды горячим сиропом и оставьте на полчаса. Шаг 6 Поставьте емкость с вареньем из винограда с косточками на огонь и варите при медленном кипении до загустения сиропа. Шаг 7 Готовое варенье перелейте в подготовленные банки — стерилизованные и сухие.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
- Варенье Из Земляники Пятиминутка
- Варенье Из Яблок На Зиму
- Торт Из Варенья В Мультиварке
- Как Приготовить Варенье Из Молодых Грецких Орехов
- Как Сварить Варенье Из Тыквы С Апельсином
- Печенье С Вареной Сгущенкой
- Варенье Из Белой Смородины Без Варки
- Как Сварить Варенье Из Райских Яблок
- Что Можно Приготовить Из Вареного Риса
