Торт в красном цвете, Бело красный торт - 76 фото
Пару слов про декор «Красный бархат» без сомнений отлично будет смотреться в любом варианте: как покрытый кремом, так и «голый», украшенный свежими ягодами. Красный бархат. А после появления пищевых красителей готовить десерт стало еще проще.
Ассиметричные торты на свадьбу, десерты-пирамиды, круглые, а также лакомство в виде подарочной коробки — все это будет выглядеть аппетитно в красном цвете. Если дополнить белый торт яркими живыми красными цветами розами, маками, тюльпанами , то он будет смотреться привлекательно независимо от количества ярусов. Украсить свадебный торт можно свежими ягодами, шоколадом, фруктами, а также мастичными фигурками жениха и невесты или сердечками.
Красиво дополнит фон золотые или белые узоры, бусины, банты, ленты. Корзина Меню. Торты на заказ с доставкой. Будьте с нами. Бесплатная доставка.
Дегустация пробников. Каталог товаров. Свадебные торты красного цвета Аппетитный и яркий красный свадебный торт красиво дополнит праздник смелой и творческой пары. Подбор по параметрам:. Цена за торт руб от до.
Страницы: 1. Торт "Розы на снегу". Торт "Страстная ночь". Торт "Букет из роз". Торт "Цветочная песня". Торт "Классика с розами".
Торт "Малиновое сердце". Торт "Венчание".
Торт "Танец лебедей". Свадебный торт "Красный мост Голден-Гейт". Торт "Все только начинается". Торт "Три года,как один день! Свадебный торт "Изящество". Свадебный торт "Нежность розы". Торт "Контраст роз". Торт "Изумруд с золотом". Торт "Красные маки". Торт "Контраст на белом".
Торт "Розы в молочном шоколаде". Торт "Киноторт. Торт "Клубника и дольки шоколада".
Торт "Шоколадное изящество и ягоды". Торт "Шикарные розы, как с открытки". Торт "Fall in Love". Торт "Золотой с красными орхидеями". Торт "Цвета фуксии". Торт "Блаженство тюльпанов". Его рецепт впервые опубликовали в м году: это был масляный бисквит с лимонным вкусом. Цвет у торта появился лишь в х, в рецепте «Красный бархатный шоколадный торт» — без капли пищевого красителя! Имя «красный» торт получил благодаря химической реакции.
Дело в том, что изначально для приготовления использовали несладкий шоколад, натуральный без алкализации какао-порошок, кислую жидкость пахту и пищевую соду. Вместе они создавали красный цвет. Однако, это был не кроваво-красный цвет, который мы видим сегодня благодаря красителям. Изначально , это был даже не цвет, а оттенок коричневого.
Идея искусственно окрасить торт в красный — без шоколада — появилась в американских поваренных книгах еще в х. Название было весьма оригинальным — «Арбузный торт» , потому что цвет получался розовый. Примерно в это же время, компания «Price Baking Powder Company of Chicago» представила жидкие пищевые красители для домашних кондитеров «Dr. Так началась эра яркой выпечки, но даже в рецептах того времени, начала го века, краситель еще не использовали для красного шоколадного торта.
Когда именно торт стал действительно красным — загадка. Но существует парочка основных версий Первая версия указывает на авторитетный источник - поваренную книгу «Радость приготовления пищи» от иконы кулинарного мира Ирмы Ромбауэр.
Книга вышла в м году и в ней был рецепт Red Velvet cake. Хотя мисс Ромбауэр не была от него в восторге, все же это была первая запись в американском источнике. Вторая версия — это легенда. Одна богатая леди обедала в ресторане гостиницы «Уолдорф-Астория», а на десерт был подан некий «Красный бархат».
Она была так впечатлена, что попросила рецепт, который ей дали. Но позже она получила счет на долларов. Оплатив его, леди распространила в отместку рецепт торта по всему городу! Благодаря этой легенде, в американских источниках вы можете встретить название не "Красный бархат", а "Трехсотдолларовый торт".
Действительно красным торт стал в х. Эпицентром мании на красные торты был штат Огайо. Именно там, в местной газете появился рецепт «Waldorf Red Cake» с классическим сливочным взбитым кремом. В м появилась первая запись современного названия.
