Скумбрия запеченная с сыром и грибами, Скумбрия, фаршированная грибами и сыром - рецепт с фото на eda-menu.ru
Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений. Рис промыть водой и залить в пропорции 1х2, поставить варить до готовности. Не делайте сразу больших и длинных разрезов, а действуйте аккуратно и всё получится. Скумбрия в соусе терияки Скумбрия на луковой подушке Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой Скумбрия в духовке с грибами Скумбрия, запеченная лодочкой Скумбрия в духовке с сыром Скумбрия, запеченная с помидорами. Вид кухни: европейская.
Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. Скумбрия вкусная и полезная рыба, готовить её можно по-разному, например, так. Подавать лучше с рисом, я выбрала смесь дикого риса и басмати.
Для начинки подойдут замороженные опята, обжаренные с луком. Сочетание простых ингредиентов даёт прекрасный результат и занимает совсем немного времени. Самое главное в этом рецепте — технично удалить кости через разрез на спине. Его и наполним начинкой, подавать буду рыбу целиком.
Шаг 1 Ссылка. Скумбрию разморозить, одна головка лука пойдёт в начинку, другая будет подложкой при запекании рыбы. Рис — смесь из дикого риса и риса басмати 1х1.
Шаг 2 Ссылка. Рис промыть водой и залить в пропорции 1х2, поставить варить до готовности. Как варить рис.
Шаг 3 Ссылка. Рыбу вымыть, сделать надрез по спинке и аккуратно руками удалить позвоночник и рёбра. Слегка натереть рыбу солью. Шаг 4 Ссылка. Как пожарить лук.
Шаг 5 Ссылка. Добавить опята и жарить до готовности. Посолить и добавить чёрный перец по вкусу.
Как чистить опята. Как жарить опята. Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка.
Шаг 8 Ссылка. Лоток для запекания смазать растительным маслом. Лук нарезать крупными кольцами. На него будем выкладывать рыбу, что бы при запекании брюшко не прилипло к форме. Шаг 9 Ссылка. Время запекания зависит от веса рыбы. Шаг 10 Ссылка. Шаг 11 Ссылка. Сервируем тарелку. Выложим рис на тарелку и украсим грибами, оставшимися из начинки.
Шаг 12 Ссылка. Шаг 13 Ссылка. Танюша, в закладках в смысле в кулинарной книге? Я вроде просматривала рецепты на сайте предварительно, не нашла такого или пропустила?
Тогда буду внимательнее. Нет, Мариша! Да руки не дошли! Марина, ты так мастерски косточку вытащила, я так рыбу еще не готовила. Смотрится эффектно, ну, а с сыром вкус всегда замечательный! Марина, я тоже пришла петь оду картинке! Просто супер получилось! Попробуйте, это не сложно. Приятного аппетита! Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Скумбрии, запеченной с грибами под сыром. Скумбрия, запеченная с грибами под сыром. Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии.
Ингредиенты для блюда Энергетическая ценность beta Общая масса ингредиентов: г. Калорий на г: ккал Калорий на порцию: ккал Калорий всего блюда: ккал Белки: Шампиньоны г. Сыр твердый г. Чеснок 3 зуб.
Соевый соус 3 ст. Масло растительное для жарки. Майонез 50 г. Соль по вкусу.
