Шоколадные маффины с какао, Шоколадные маффины с какао
Фрукты и ягоды. Пекла первый раз маффины, никогда не думала, что это так легко. Кто-то печет блины, символ народного праздника, самостоятельно, а.
Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда.
Классические шоколадные маффины с какао 19 мая Содержание статьи 1 Классические маффины с какао — пошаговый рецепт с фото 2 Несколько секретов шоколадных маффинов 3 Другие рецепты шоколадных маффинов. Подготовьте все заранее отвешенные ингредиенты. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Смешайте просеянные муку и какао, разрыхлитель в одной чаше. В отдельной чаше соедините яйца, сахар и соль.
Перемешайте венчиком. В два приема добавьте сухие ингредиенты. Важно просеять их заранее, так в избавитесь от комочков и нежелательных примесей. Выпекайте на градусов минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Несколько секретов шоколадных маффинов О чем важно знать, если вы решили испечь маффины? Используйте ингредиенты комнатной температуры. Это необходимо для однородной текстуры, а также же чтобы избежать неприятных комочков, чтобы масло не «схватывалось». Просейте все сухие ингредиенты — так вы избежите комочков, избавитесь от примесей и насытите тесто кислородом.
В свою очередь это также отразиться на конечном результате, маффины будут более воздушными и пористыми. Советую выбирать какао-порошок в специальных кондитерских магазинах, а именно алкализованный.
Это отразится на вкусе и цвете. Вы получите более насыщенный шоколадный аромат и темный благородный оттенок. Выпекайте изделия исключительно в разогретой духовке. У каждого компонента есть своя температура плавления, и важно, чтобы все начало работать одновременно. Для этого и важна высокая температура. Другие рецепты шоколадных маффинов Маффины можно приготовить совершенно по-разному, все зависит от вашего полета фантазии, навыков, знаний того, как сочетаются ингредиенты между собой.
Шоколадные маффины с кусочками шоколада.
Полина Филимонова. Шоколадные маффины с жидкой начинкой. Шоколадные маффины с бананом.
Отменить ответ. Часто комментируют. Пересчет ингредиентов для торта на другую форму. Песочное печенье без сливочного масла.
Эти статьи вам понравятся. География кухни: Русская кухня.
Количество порций 8. Калорийность ккал. В большую миску просейте муку с какао и разрыхлителем. Добавьте сахар и перемешайте. В другой миске взбейте вместе яйца, растопленное сливочное масло комнатной температуры и молоко. Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и перемешайте электрическим миксером на очень низкой скорости, чтобы только смешать ингредиенты.
Можно перемешать и деревянной лопаткой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре градусов в течение минут. Готовым маффинам дайте остыть на решетке на столе и подавайте их теплыми к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Творожная запеканка с рисом Куриное мясо по-французски Фруктовый салат "Витамин" Творожное суфле с зеленой фасолью Торт "Прага" с вишней и творогом. Хлеб в рукаве Быстрый рецепт домашнего печенья Абрикосовый пирог с овсяной крошкой Торт с кокосом Кексы с шоколадом внутри Бисквитное тесто без яиц Печенье "Каракум" Блинчики на молоке шоколадные. Домашний творог Крем масляный Блинчики на молоке Молочное мороженое Кексы на молоке Молочный суп Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Trapeznikovavasilisa Готовлю уже 3 раз, вся семья в восторге!!! Алексей Горячев Результат очень порадовал! Alesjab5 Олег Билан Роман Матросов Анастасия Гришина Таких нежных кексиков у меня ещё не получалось.
Дочка в восторге :. Лиза Пирогова Пирогова Катя Федуш Ирина Алхайдарова Kulinarkame Александра Сухорукова Ольга Драч Вероника Иванова Очень вкусно получилось. Гость Яна Кузьменко Днепр Днепропетровск
