Салат из соевой спаржи
Быстрые рецепты. Очищаем морковку, натираем её длинными узкими брусочками при помощи специальной терки. Салаты из пекинской капусты с огурцом Ингредиенты Порции 2. Заправляем салат и перемешиваем.
Калорийность ккал. Спаржу предварительно замочите в воде на ночь. Затем промойте, тщательно отожмите и нарежьте на небольшие ломтики. Для заправки смешайте кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавьте туда оба вида молотого перца, все перемешайте. Влейте заправку в миску с соевой спаржей, перемешайте так, чтобы соус впитался. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте кипятком и оставьте на минуты. Затем промойте лук в холодной воде и тщательно отожмите. Переложите в миску со спаржей.
Огурец нарежьте брусочками, добавьте в миску к остальным ингредиентам. Все перемешайте, посолите по вкусу. Перед подачей добавьте жареный кунжут. Салат из соевой спаржи с огурцом готов, приятного вам аппетита! Перекладываем обжаренные продукты на тарелку, чтобы быстрее остыли. Смешиваем спаржу с луком с готовой корейской морковкой покупной или домашнего приготовления.
Заправляем соевым соусом, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Заливаем соевую спаржу водой на несколько часов. Когда спаржа станет мягкой, нарезаем её кусочками длиной около 2 см. Морковку натираем на специальной терке длинной соломкой, слегка солим, поливаем уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.
Измельчаем зелень и 2 зубка чеснока. Смешиваем спаржу с маринованной морковью, нарезанным соломкой свежим огурцом, чесноком и зеленью. Наливаем на сковороду растительное масло, разогреваем. В горячее масло лук, нарезанный толстыми кружками и нарезанный тонкими пластинками чеснок. Обжариваем до коричневого цвета.
Извлекаем лук и чеснок, выбрасываем. А горячим маслом заливаем наш салат и перемешиваем. Даем настояться в течение получаса, затем подаем к столу.
Этот салат без проблем можно хранить в холодильнике в течение месяца в плотно закрытом контейнере. Заливаем спаржу водой, выдерживаем до размягчения. Откидываем на дуршлаг и нарезаем кусочками длиной около 3 см. Вымытые шампиньоны нарезаем пластинками.
Морковку смешиваем со спаржей и грибами. Чистим и измельчаем чеснок, добавляем его к остальным продуктам. Всыпаем соль и приправу, вливаем уксус, соевый соус и масло. Перемешиваем, прижимаем прессом и оставляем в холодильнике на ночь.
Подаем, посыпав поджаренными семенами кунжута и свежей зеленью. Спаржу заливаем холодной водой, оставляем на ночь. Заблаговременно отвариваем курицу, она должна полностью остыть.
Нарезаем мягкую спаржу кусочками длиной см. Соломкой нарезаем холодное вареное куриное филе, яблоко и болгарский перец. Все перемешиваем. Отдельно готовим заправку, смешав масло с бальзамическим уксусом и солью.
Заправляем салат и перемешиваем. Сразу же подаем, этому салату не нужно настаиваться. Если нужно приготовить салат заранее, то просто не заправляйте его.
Соус вливайте перед подачей. Простой, но очень вкусный салат из соевой спаржи с майонезом и мясом может составить конкуренцию «Оливье». Заранее отвариваем мясо, а спаржу замачиваем в холодной воде. Холодную говядину нарезаем кубиками. Спаржу режем кусочками длиной 1- 1,5 см. Добавляем нарубленные кубиками вареные яйца и маринованные огурцы, кладем в салат кукурузу. Заправляем майонезом, перчим и солим по вкусу. Еще одной разновидностью салата с майонезом является закуска с крабовыми палочками и соевой спаржей.
Заранее замочим спаржу, чтобы она стала мягкой. Затем нарежем её кусочками длиной ,5 см. Тонкими кружками нарежем заранее размороженные крабовые палочки. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, погрузив в холодную воду. Очищаем яйца от скорлупы, нарезаем небольшими кубиками. Такими же кубиками нарезаем свежие огурцы. Если у огурцов грубая кожица, то её нужно очистить, тонко срезав при помощи овощечистки. Смешиваем спаржу с крабовыми палочками, огурцами и яйцами, добавляем консервированную кукурузу без жидкости.
Заправляем салат майонезом, по вкусу солим. Выкладываем салат горкой на тарелку, посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком. Отличным ужином может стать салат из соевой спаржи с рыбой. Можно брать любую рыбу, главное, чтобы она не была костистой. Готовим соус: для этого выжимаем из лимона сок потребуется треть стакана , добавим 1 чайную ложку мелко натертой цедры, горчицу рубленый укроп, соль, сахар, перец и оливковое масло.
Взбиваем до однородности. По желанию, добавляем в соус каперсы. В большую сковороду с высокими бортиками наливаем воду на см. Добавляем в воду перец горошком и лимонный сок. Кладем в закипевшую воду филе рыбы и варим до готовности минут на слабом огне. Достаем филе из сковороды и даем ему остыть. Картофель очищаем и промываем, опускаем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль. Варим при слабом кипении до готовности.
Сливаем воду, обсушиваем картофель. Разрезаем на части в зависимости от размера. Горячий картофель заправляем столовыми ложками приготовленного соуса, перемешиваем и охлаждаем.
Разламываем филе лосося на небольшие кусочки.
Картофель смешиваем с нарезанной небольшими кусочками соевой спаржей. Салат подается порционно. Отварите пасту до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг, промойте под холодной водой, добавьте ложку масла и перемешайте. Нарежьте лук полукольцами, крупные помидоры — средними кубиками, а чили — продольными кусочками. Измельчите петрушку и чеснок. Разогрейте в сковороде ложку масла и выложите мелкие помидоры.
Подсолите, обжарьте их до мягкости и переложите на тарелку. Затем обжарьте фучжу в течение 4—5 минут. В процессе добавьте к спарже соевый соус, соль и перец.
Выложите её на тарелку. Влейте в сковороду оставшееся масло, высыпьте туда чеснок и лук и готовьте, помешивая, несколько минут.
Добавьте нарезанные томаты, свежий или молотый чили, перец, соль и листья свежего тимьяна или сушёную траву. Тушите до мягкости помидоров. Выложите к овощам макароны, перемешайте и готовьте пару минут. Затем добавьте спаржу, обжаренные помидоры, петрушку, соль и перец.
Перемешайте и готовьте ещё пару минут. Размочите спаржу и нарежьте её крупными кусочками, а огурец и перец — длинными брусочками. Измельчите чеснок и крупно порубите листья петрушки или кинзы. К подготовленным ингредиентам добавьте масло, соевый соус, уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте салат. Нарежьте очищенное авокадо и помидоры крупными кусочками. Выложите на блюдо листья шпината, сверху поместите авокадо, томаты и фучжу.
Размочите спаржу и разделите ножом на небольшие кусочки. Натрите морковь на мелкой тёрке и мелко нарежьте лук.
