Пирожки из слоеного теста на сковороде
Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Масло растительное - для жарки. Готовые пирожки выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы они немного остыли и впитались излишки жира. Вторые блюда Жарим слоеные пирожки с яблоками на сковороде на среднем огне с одной стороны примерно 3 минуты. Прогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем первую партию.
Обжариваем овощи в небольшом количестве масла около 60 сек. Добавляем фарш. Часто помешивая, чтобы разбить все мясные комочки, доводим его до побеления. Капусту режем тонкой соломкой. Добавляем на сковороду.
Приправляем начинку специями и перемешиваем. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до слабого. Тушим в течение 10 мин. Даем готовой начинке немного остыть. Заранее оттаявшее слоеное тесто выкладываем на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Раскатываем в пласт, размером примерно 25 на 25 см. Если края получились неровными, их можно обрезать. Разрезаем получившийся квадрат на 4 примерно равные части. На кусочки кладем примерно по 1 ложке мясного фарша с овощами. Краешки смазываем взбитым яйцом.
Формуем пирожки, сложив 2 части квадрата. Закрепляем края с помощью зубцов вилки. Каждую заготовку окунаем в остатки взбитого яйца. Затем хорошо панируем в сухарях. На сковороду наливаем масло на уровень примерно 1 см от дна. Разогреваем до очень горячего состояния.
Выкладываем пирожки. Жарим на среднем огне. Как только низ подрумянится, переворачиваем. Снова дожидаемся появления золотистой корочки. Переворачиваем в третий раз, чтобы тесто хорошенько прожарилось. Готовые пирожки выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы они немного остыли и впитались излишки жира. Для выпечки лучше брать бездрожжевое тесто и яблоки кисло-сладких сортов. При желании можно добавить корицу, она отлично сочетается с этими фруктами.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Слоеные пирожки с яблоками на сковороде Эти пирожки получаются невероятно нежными - с тонкой основой и сочной фруктовой начинкой из яблок.
На сковороде слоеное тесто готовится за считанные минуты, в отличие от запекания в духовке. Жареное слоеное тесто очень вкусное - результат вас точно порадует!
Ингредиенты Тесто слоеное бездрожжевое - г Яблоко - шт. Сахар - 60 г Масло растительное - 40 г. Фото готового блюда Sharlis автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Возьмём продукты для приготовления слоеных пирожков с яблоками на сковороде. Полезные подборки и рецепты Пирожки на сковороде Подборка рецептов Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей.
Пирожки с яблоками Подборка рецептов Слоеные пирожки с яблоками на сковороде.
Слойки Подборка рецептов Слойки с малиной и шоколадом. Выпечка на каждый день Коллекция рецептов Пирожки с гречкой и яйцом. Выпечка с яблоками Коллекция рецептов Пирог-крошка с яблоками и корицей.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Нравится 2. Sharlis Автор рецепта.
Нравится 0. Уверена, Вам понравится! Татьяна, конечно можно по желанию! Нравится 1. Марика, уверена, Вам понравится.
Нравится 7. Готовьте с удовольствием!!! Нравится 5. Маринас, это очень вкусно, попробуйте конечно! И спасибо за комментарий. Нравится 4. Лидия, думаю можно! Тоже вот такой вариант попробую! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
