Пирог заливной с капустой, Заливной пирог с капустой на сковороде на плите | Меню недели
Нравится 0 ответить Елена Пирог получился красивым, но на вкус - гадость и внутри сырой. Нравится 0 ответить Ольга Пирог получился отличный, правда, постоял в духовке около часа, зато зарумянился хорошо, спасибо за рецепт, пекла первый раз, всё получилось. Всемирный день яйца.
Для начинки: Капуста - г Лук - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Масло для жарки Соль - по вкусу Специи - по вкусу. Фото готового блюда Елена автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления скорого наливного пирога с капустой подготовим продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Пироги с капустой и яйцом Подборка рецептов Пирог на кефире с капустой и яйцом по-восточному. Заливные пироги с капустой на кефире Подборка рецептов Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке на кефире.
Пироги с капустой Подборка рецептов Заливной пирог с молодой капустой. Заливные пироги с капустой Подборка рецептов Заливной пирог с капустой на сметане. Выпечка на кефире Подборка рецептов Базлама на кефире турецкий хлеб. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Наталья Д. Спасибо, рецепт выручает! Всё гениальное просто!
Начинки делаю разные. Домашние любят.
Нравится 0. Благодарю за рецепт!
Получился нежный чудесный пирог! Прикрепленные фото:. Дарья, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! Рады, что пирог вам понравился! Готовьте на здоровье! Нравится 1. Галина кондитер. Разрыхлитель лучше.
Капусту приготовить помешивая на сковороде. Солить перед закладкой в тесто. Нравится 2. Только вместо соды кладу 1пакетик разрыхлителя. Тесто выливаю в сковороду диаметром 26см. Разогреваю духовку до градусов 10 мин, убавляю до градусов и затем ставлю сковороду в духовку на мин. Всё прекрасно пропекается. Красивый цвет пирога! Огромное вам спасибо!!! Людмила, спасибо, что поделились своими результатами! Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Невкусно думаю капусту не надо жарить, возможно запечённая в тесте капуста хотя бы улучшила вкус моего недоразумения. Татьяна, можно не жарить капусту, а немного отварить её перед приготовлением пирога. В сыром виде вкуснее точно не получится : Жаль, что вкус вам не понравился. Благодарим за обратную связь к рецепту! Спасибо за рецепт.
Пирог получился Прикрепленные фото:.
Ольга, вам спасибо за комментарий и фото к рецепту! Пирог выглядит аппетитно! Заметила, что заливные пироги вкуснее на второй день, тогда нет ощущения, что он сырой. Капусту лучше предварительно обжарить, тогда при выпекании будет меньше влаги. Лилия, по рецепту как раз так и нужно сделать: немного обжарить капусту перед закладкой : Так вкуснее - это точно!
Благодарим вас за обратную связь к рецепту! Напрочь пропах содой! Ужасный содовый привкус!!! Видимо, не погасил кефир соду. Эх, расстроились. Ждем гостей как раз и такой неудачный пирог.
Янина, жаль, что вам пирог не понравился. Возможно, вы чувствительны в принципе к запаху и вкусу соды, и вам лучше использовать разрыхлитель для приготовления выпечки? В любом случае, благодарим вас за обратную связь! Пирог получился красивым, но на вкус - гадость и внутри сырой. Зря потраченные продукты.
Елена, жаль, что пирог вам не понравился. Желаем успехов в дальнейших приготовлениях! И благодарим за честный отзыв!
Ещё раз благодарю за рецепт, пеку теперь всё время по вашему рецепту. Всё получается отлично, внукам очень нравится, соду гасить не надо, в этом суть. Ольга, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту!
Рады, что пирог нравится вам и вашим близким! Не вкусный пирог! Соду я все же гасила, но и это не спасло. Пекла более часа сверху образовалась корка. Влажный и масляный. Не рекомендую. Галина, жаль, что у вас пирог не удался. Благодарим за обратную связь и желаем успехов в дальнейших приготовлениях! Благодаря этому шагу выпечка получится более пышной. Предлагаю дополнить вкус капустной начинки ароматной зеленью на ваш вкус. Я выбираю веточки сельдерея. Лук очистить от шелухи.
Сполоснуть проточной водой и обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. В глубокую сковороду влить 20 мл растительного масла. Добавить нарезанный лук. Обжарить на умеренном огне, помешивая, минуты.
Промыть капусту. Обсушить бумажным полотенцем. При необходимости снять верхние листочки, если они плохого качества. Нашинковать тоненькой соломкой. Отправить к обжаренному луку. Обжарить на умеренном огне минут, помешивая, чтобы капуста осела. В глубокую миску влить кефир. Всыпать соду. Оставить на 10 минут на кухонном столе, чтобы сода вошла в реакцию с кислой кефирной средой. За это время на поверхности кефира образуется хорошая пенка.
Всыпать небольшими порциями подготовленную муку. После каждого добавления мучной массы перемешать ложкой, чтобы не было комочков. Промыть и обсушить сельдерей. Мелко нарезать. Добавить в сковороду, чтобы наш заливной пирог с капустой, приготовленный на сковороде на плите, получился более ароматным.
По вкусу подсолить и поперчить.
Тушить еще минут до мягкости капусты. Готовую капустную начинку снять с огня и остудить до теплого состояния. Чтобы этот процесс произошел быстрее, переместить тушеную капусту в чистую тарелку.
В зависимости от качества и свойств муки, ее может потребоваться больше. Если тесто жидковатое, то добавьте еще гр. На тесто выложите равномерно капустную начинку. Сверху залейте начинку оставшимся тестом, по необходимости разровняйте, чтобы слой теста был равномерным. Готовому пирогу дайте немного остыть и подавайте, нарезав на порционные кусочки. Катерина Шувалова. Кускус - не самая привычная крупа и ее не многие умеют готовить правильно.
Здоровое питание Проект Роспотребнадзора. Заливной пирог с капустой на кефире. Процесс приготовления Петрушку помойте, обсушите, мелко порубите. Автор рецепта Катерина Шувалова. Время приготовления.
Количество порций.
- Вкусный Пирог На Кислом Молоке
- Пирог С Брусникой На Кефире
- Засолка Капусты В Рассоле Без Сахара
- Борщевая Заправка На Зиму С Капустой И Помидорами
- Яблочный Кремовый Пирог
- Песочный Пирог С Яблоками В Мультиварке
- Капуста С Грибами Жареная
- Быстрый Пирог На Кефире С Ягодами
- Рыбный Пирог С Сайрой И Картошкой
- Постный Пирог С Грушей И Орехами