Пирог с малиной со сметанной заливкой, Малиновый пирог со сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово
Главная Выпечка. Затем постепенно добавить просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Белки 12 г Жиры 28 г Углеводы 63 г. Не переставая мешать, добавить по одному яйца. Вкусный пирог на песочном тесте с малиной и нежнейшей заливкой.
Добавить в избранное. Добавить в меню. Ингредиенты: Яйцо - 3 шт.
Сахарный песок - 1 стакан гр. Мука пшеничная - 1,5 стакана гр. Сметана - 1 стакан гр. Сливочное масло - гр. Малина свежая - гр. Наименование Стакан чайный мл Стакан граненый мл, до риски Столовая ложка Чайная ложка Яйцо Сахарный песок 25 8 Мука пшеничная 25 8 Сметана 25 10 Сливочное масло 15 Малина свежая 20 5.
Как приготовить 1. Масло из холодильника режем кубиками. Должна получиться вот такая масляно-мучная крошка.
Добавляем в тесто 1 яйцо и 2 столовые ложки сахара. Через 30 минут раскатываем тесто, формируем дно с бортиками. Пока корж печется, займемся ягодами и сметанной заливкой. Ягоды перебираем, чистим. Водой не моем. На испеченную основу выкладываем ягоды. Когда оно немного охладится, будет легче из него сформировать основу для пирога.
Тем временем займитесь созданием сметанной заливки. В отдельной мисочке смешайте яйца со сметаной. Всыпьте к ним указанное в рецепте количество крахмала.
Следом отправьте сахарный песок. Все компоненты смешайте в одну массу. Чтобы она получилась максимально пышной и однородной, взбейте ее погружным блендером.
Спустя время от куска теста отщипывайте небольшие порции, формируйте из них углубление в виде корзинки, прикрепляя на стенки и дно разъемной формы.
Форму в свою очередь перед этим смажьте растительным маслом, чтобы готовый пирог после выпекания наверняка отделился от нее.
В углубление из теста поместите маслину в один слой.
Залейте ягоду жидкой сметанной заливкой. Духовку разогрейте, загрузите форму с содержимым на средний уровень. Примерное время выпекания — 60 минут. Готовый пирог остудите при комнатной температуре, следом отправьте его в холодильник на несколько часов, чтобы внутренняя часть хорошо застыла.
Малиновый пирог со сметанной заливкой готов! Имя обязательное. E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
Кулинарные рецепты и фоторецепты. Главная Выпечка. Малиновый пирог со сметанной заливкой. Пирог с малиной и сметаной — рецепт с фото: Масло предварительно достаньте их холодильника, чтобы оно стало мягким и эластичным.
Оцените рецепт: 1 2 3 4 5 Рейтинг: 4. Обновить список комментариев. Популярные разделы: бульон грибной суп десерты из сухофруктов заготовки на зиму кексы котлеты крапива куриный суп лепешки морс овощные закуски пастила пельмени похлебка рецепты для микроволновки рецепты из капусты рецепты с уткой рецепты со смородиной русская кухня свиные ребрышки слойки тилапия фасоль шоколад яблоки.
Главная Контакты Карта сайта. Морковный кулич. Миндальный кулич. Ватрушки с повидлом. Пончики на сгущенке.
