Морковно тыквенный суп, Тыквенно-морковный суп-пюре
Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Приготовление: 1. Тыква очищенная - гр. Белки: 1. Взбить овощи в суп-пюре.
Всего лишь несколько доступных ингредиентов, и у вас получается очень нежный по консистенции, необычно вкусный и полезный суп-пюре, который понравится не только взрослым, но и детям. Шаг 1 Ссылка. Овощи очищаем от кожуры. Морковь 50 г нарезаем маленькими кусочками, тыкву г - кусочками покрупнее.
Для этого супа очень желательно использовать тыкву сладкую, с ярко-оранжевой мякотью. Шаг 2 Ссылка. В небольшой кастрюле заливаем горячую воду мл и добавляем сюда нарезанные овощи. После кипения ставим на медленный огонь и варим овощи до мягкости около минут. Шаг 3 Ссылка. В чашу блендера выкладываем листья сушёного красного базилика листья и засыпаем соль 0. Шаг 4 Ссылка. Добавляем готовые овощи с водой в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.
Шаг 5 Ссылка. Если у вас получится слишком густой суп, можете разбавить его горячей водой. Шаг 6 Ссылка. Наливаем суп-пюре в миску и подаём в тёплом виде с хлебцами. Приятного аппетита.
Войдите или напишите как гость.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Первые блюда Супы. Диетический тыквенно-морковный суп-пюре.
Мне нравится. Тушим втечении 5 минут все овощи вместе, иногда перемешивая, чтоб не пригорело. Доливаем к овощам бульон или воду и варим до готовности тыквы 10 мин. Вода должна немного покрывать овощи, иначе суп получится жидким, а не кремообразным.
Пюрируем получившуюся массу погружным блендером. После чего вливаем стакан тёплого молока. Если хочется суп посытнее, можно использовать жирные сливки.
Снова все смешиваем блендером и ждём , когда суп закипит. Необычайно простой и вкусный рецепт суп- пюре из тыквы с морковью. Пошаговый рецепт Шаг 1 Предварительно подготовить овощи.
Растопить сливочное масло в оливковом на дне кастрюли. Добавить лук и морковь. Крем-суп готов! Рекомендуется подавать с гренками и тертым сыром. Buon appetito!
