Как быстро сварить гороховый суп пюре,
Снимаем пробу и корректируем готовность самостоятельно. Существует масса всевозможных рецептов приготовления данного супчика в разных национальных кухнях. Небольшой совет, если на пачке с горохом не написано замачивать, значит и не надо замачивать. Он за это время впитает в себя жидкость и немного разбухнет, что позволит сократить период варки. Как приготовить гороховый суп.
Перемешайте и оставьте в сковороде на 10 минут подсыхать. Спустя время хлебные кусочки станут твердыми. Когда горох станет мягче и начнет развариваться, воду посолите по вкусу, для аромата добавьте лавровый лист.
Следом закиньте подготовленные кусочки картофеля и овощную пассеровку со сковороды. Варите блюдо до мягкости готовности всех его компонентов. Чем сильнее разварится горох, тем легче будет измельчить его блендером, не получая крупинок.
Суп перебейте погружным мощным блендером до однородной массы, заранее достав лавровый листок. Самостоятельно отрегулируйте необходимую густоту добавлением кипяченой воды. После чего вскипятите, уберите с плиты, дайте настояться 10 минут.
Гороховый суп-пюре разлейте по глубоким тарелкам, дополните пряными сухариками и измельченной зеленью. Ваш адрес email не будет опубликован.
Гороховый суп-пюре 0 Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Горох сухой. Картофель крупный. Масло растительное. Лавровый лист. Свежая петрушка. Специи сухой чеснок, базилик, паприка. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из Шаг 2 из Шаг 3 из Шаг 4 из Шаг 5 из С картофеля снимите кожицу с помощью овощечистки, клубни ополосните, нарежьте произвольно.
Шаг 6 из Шаг 7 из Шаг 8 из Шаг 9 из Шаг 10 из Шаг 11 из Денисова Света Все рецепты автора. Гороховый суп Овощные супы Овощные супы-пюре Супы в блендере Супы с паприкой. Поделиться вконтакте. Грибной суп-пюре из шампиньонов со сливками Турецкий суп-пюре из красной чечевицы Суп-пюре из брокколи со сливками Томатный суп-пюре Суп-пюре из шампиньонов со сливками Суп-пюре из картофеля с гренками Диетический суп-пюре Тыквенный суп-пюре со сливками Гороховый суп-пюре с копченостями Суп-пюре из тыквы и кабачков Суп-пюре из цветной капусты со сливками Сырный суп-пюре.
Салат со свеклой и фетой от Джейми Оливера Салат из свиной печени Салат с пекинской капустой и ветчиной Салат с фунчозой и корейской морковью Салат с лососем консервированным Котлеты с яйцом внутри Салат со свининой Гороховый суп с копченой курицей Салат из лапши «Роллтон» Гороховый суп без мяса Салат с кускусом и овощами Салат с булгуром и овощами.
Необычные и непривычные завтраки 12 разных стран мира Никотин в баклажанах: правда или миф? Куриное филе на сковороде 26 Курица на сковороде 59 Показать ещё. Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта. Денисова Света рецептов. Как сварить гороховое пюре. Постные супы рецепты. Готовим вкусно и сытно. Гороховый суп пошаговый рецепт. Музыкальный суп. Гороховый суп пюре. Гороховый суп с говядиной.
Как сварить идеальный гороховый суп? Чтобы у гороха была шелковистая текстура и многогранный аромат. Я поделюсь простой хитростью, о которой узнала совсем недавно. На это потребуется совсем немного времени, а результат впечатляет. Несмотря на то, что рецептов горохового супа десятки, этот способ подойдет для каждого из них. Итак, сначала все, как обычно, до того момента, пока горох полностью не сварится и не придет момент закладывать в кастрюлю остальные ингредиенты.
Горох большую его часть нужно шумовкой вытащить из кастрюли и переложить в чашу блендера. Сюда же добавить 2 - 3 зубчика чеснока.
Количество специи зависит от объемов кастрюли и от того насколько сильно Вы любите чеснок. Осталось вернуть шелковистую и ароматную чесночно-гороховую массу обратно в кастрюлю с супом и доварить, как обычно. А Вы слышали про такую хитрость в приготовлении горохового супа? А может быть у вас есть свой способ сделать гороховый суп вкуснее?
Поделитесь в комментариях. Спасибо и приятного аппетита! Юлия Жданова. Делюсь одним секретом от повара с летним стажем - как сварить гороховый суп за минут. Это не шутка, а реальность! Сегодня не будет шитья новогоднего декора - я хочу поделится небольшим секретом как быстро и вкусно сварить гороховый суп, вот вроде бы, что тут можно придумать нового, но как оказалось в каждом деле есть свои хитрости и секреты Недавно разговорились с подругой и она мне пожаловалась, что семья уже давно просит у нее гороховый суп с копченостями, а она как представит себе, что его надо готовить чуть ли не сутки сразу за голову хватается!
Сначала расскажу как она его готовит - с вечера замачивает Любовь Сазонова. Как сварить очень вкусный гороховый суп с копченостями. Совет да Еда. Немного изменила способ приготовления горохового супа и в итоге получился бесподобный вкус. Гороховый суп таким способом всегда получается более насыщенным по вкусу, очень ароматным и сытным.
Беру стандартный набор продуктов, но немного меняю классический способ приготовления. Готовить суп можно с любым мясом и копченостями. У меня сегодня свинина и копченые свиные ребрышки. Аромат и вкус у супа просто замечательные. Для приготовления отлично подойдет кастрюля с толстым дном или казан объемом 3 литра, как у меня.
Мякоть свинины г нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в казане в масле 3 ст. Затем добавляем мелко нарезанный лук 1 средняя луковица и снова обжариваем, помешивая, пока лук слегка не зарумянится.
Копченые свиные ребрышки г разрезаем по костям и выкладываем в казан, обжариваем минуты. Появляется потрясающий аромат. Вливаем воду не до краев , добавляем соль, смесь перцев и лавровый лист 2 шт. Горох г хорошо промываем и добавляем в бульон с мясом. Варим все на слабом огне около 40 минут удаляем образующуюся пену. Горох должен стать мягким.
Когда горох будет готов, вынимаем копченые ребрышки на тарелку и добавляем в суп мелко нарезанный картофель шт. Его количество зависит от того, какую густоту хотим получить. Варим суп минут до готовности картошки. Пока варится картофель, с ребрышек срезаем мясо и измельчаем на небольшие кусочки.
Добавляем в суп копченое мясо и мелко нарезанную зелень. Доводим до кипения, пробуем на соль и снимаем с плиты. Готовый гороховый суп сразу разливаем по тарелкам, подаем с хрустящим хлебом и горчицей.
За счет того, что мясо сначала обжаривалось, а затем долго варилось в бульоне, суп получается насыщенным по вкусу. Аромат от копченых ребрышек просто превосходный. Это сытно, очень вкусно и ароматно.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Гороховый суп со свининой нажимайте на ссылку и переходите на рецепт.
Приятного аппетита!!! Женский журнал Korolcat. Как приготовить гороховый суп в мультиварке. Каждый помнит аромат горохового супа еще с детсадовского возраста, когда на обед давали это наваристое, сытное и аппетитное первое.
В наше время для того, чтобы порадовать себя и домочадцев таким супчиком, уже нет надобности стоять у плиты и кашеварить часами. Мультиварка помогает приготовить нам вкусный обед с минимальными затратами времени, усилий, нервов и без грязной посуды. Чаще всего вместе с мультиваркой по умолчанию продается и вкладыш, где описаны самые разнообразные рецепты приготовления блюд Мини фермаЧка. Шуршу По Дому. Гороховый суп с копченостями Рецепт.
Как быстро сварить горох для супа. Из Москвы в деревню или пенсионеры на позитиве. Ну, посмотрим, каким получится гороховый суп в скороварке, если заложить все сразу, включая обжаренные ингредиенты.
В прошлый раз в чаше под давлением готовил только горох и мясо, а все остальное добавлял потом. Через час станет ясно, стоит ли оно того :. Обновление: отлично получилось! Рецепты салатов и вкусняшек. Как сварить гороховый суп? Способов, как сварить гороховый суп, существует довольно много. В первую очередь, рецепты отличаются видом мяса, на котором вариться суп: курица, свинина, говядина, баранина, делают даже гороховый суп на копченостях.
Мы будем варить суп, практически, по классическому рецепту — гороховый суп с говядиной. Суп по этому рецепту получается наваристым, сытным и питательным. Для приготовления бульона в основном берут мясо на косточке, это могут быть ребрышки, лопатки или антрекоты.
Мы будем использовать говяжью лопатку Кухня наизнанку. Евгений Ковалев. Готовим Легко. Быстрый гороховый суп с копченостями. Если даже готовить такой суп из гороха, который плохо разваривается, суп все равно быстро сварится.
