Как сохранить тепло в стеклянной банке
Если вода не вытекает, значит, крышку можно использовать для консервации. Сверху горлышком вниз укладывают банки. Тогда это не термос, а банка.
Держать банки с фруктовыми и ягодными заготовками можно в прихожей, в кладовой и даже в спальне. Разместите их в тумбочке, шкафу или под кроватью. Шкафчики должны периодически проветриваться. Утепленная лоджия — еще один подходящий вариант. Но она должна быть сухой, вентилируемой и достаточно темной. При повышенной влажности вы рискуете обнаружить на поверхности ягодного лакомства обычную плесень.
Морозильная камера, токсичные пластиковые емкости для хранения варенья, джема, повидла не подходят. Если вы планируете держать консервированные десерты на кухне, приготовьтесь к заметному сокращению их срока годности из-за высоких температур.
Аппетитные консервированные сезонные овощи — домашние лакомства для повседневного или праздничного стола. Дадим советы по их хранению:.
Огурцы, маринованные помидоры, лечо, кабачковую икру уберите в холодильник или погреб. Банки должны находиться в сухом помещении, но вдалеке от плиты и других источников тепла.
Маринованные грибочки и икра — замечательные пикантные и классические закуски. Чтобы сохранить их первозданную «свежесть» после закатывания стеклянными или металлическими крышками, найдите место в подвале, погребе или холодильнике.
Чем прохладнее там, тем лучше. Нередко их размещают на балконе. Грибы прекрасно переносят холод, но не выдерживают высокой влажности. Они склонны к образованию плесени. Сухость и хорошая вентиляция в помещении — залог длительного хранения грибной продукции.
Выбор места для хранения домашних заготовок зависит от рекомендованных показателей температуры и влажности. Отрицательные температуры домашним соленьям и вареньям противопоказаны. Стеклянные банки на морозе подвергаются так называемому «бомбажу» из-за расширения жидкости, увеличения ее объема. Продукты безвозвратно утрачивают эстетические и вкусовые свойства.
Крышки деформируются, в результате в банках развивается патогенная микрофлора. Чтобы избежать такого исхода, выбирайте следующие места для хранения:. Для солений и любой домашней консервации. Обязательный процесс — обработка стен, полок хлорной известью или раствором медного купороса. Это необходимо для эффективного обеззараживания. В погребе должна присутствовать вентиляция. Небольшие кладовки под подоконниками, вместительные шкафы, лоджии и другие теплые, сухие, темные уголки отлично подходят для длительного хранения консервации.
При отсутствии кладовой в доме или квартире можно обустроить ее самостоятельно. Используйте для этого встроенный шкаф с надежно зафиксированными полками.
На него не должны попадать прямые солнечные лучи. Избегайте мест с повышенной влажностью. Чтобы избежать проблем, периодически проветривайте помещение. Тогда уровень влаги останется на минимуме, и вы избежите образования плесени на заготовках.
Если вы хотите надолго сохранить домашнюю консервацию, соблюдайте правила и выбирайте подходящие места в доме, квартире, погребе, на лоджии. При выполнении всех требований можно рассчитывать на следующие сроки годности для продукции:. Не прибавляйте огонь и постепенно добавляйте выкипевшую жидкость.
Время от времени помешивайте еду, чтобы она не подгорала. Разогрейте медленноварку, переложите в неё горячую еду и включите самую низкую температуру. Этот вариант лучше всего подойдёт для супов, рагу, соусов и картофельного пюре. Но учтите, что пища в ней продолжит готовиться, хоть и очень медленно.
Если оставить её надолго, текстура блюд может слегка измениться. После выключения еда в медленноварке не остынет ещё около двух часов.
Поставьте стопку тарелок в микроволновую печь и нагревайте при обычной температуре в расчёте 30 секунд на одну тарелку. Чтобы не обжечься, используйте прихватку, когда будете их вынимать.
Также для этого подойдёт мини-печь. Не забывайте, что в духовке можно использовать не всю посуду. Смело ставьте в неё керамические и термоустойчивые стеклянные тарелки. Вынимайте их с помощью прихваток и дайте им немного остыть, прежде чем подавать еду. Он особенно пригодится для жидких блюд, например супа.
Перелейте его в термос, пока он очень горячий, и сразу же плотно закройте крышку. Проверьте, сколько времени можно держать еду в вашем термосе. Эта информация указывается на упаковке. Обычно рекомендуют съесть содержимое в течение четырёх часов. Подобные сумки используют для доставки пиццы. Они сохраняют тепло и бывают многоразовыми и одноразовыми. Закройте горячее блюдо крышкой или фольгой, прежде чем убрать в сумку. Храните в ней еду не более трёх часов.
Его можно подсоединить к прикуривателю. Только проверьте, какое напряжение нужно для устройства и какое даёт ваш прикуриватель, чтобы не было короткого замыкания. Сложите горячую еду в ланч-бокс и подключите его к сети. Оставляйте прибор включённым, только пока едете, чтобы в остальное время не тратить заряд аккумулятора. Превратите переносной холодильник в термоконтейнер.
Для этого застелите его алюминиевой фольгой , сложенной в два слоя. Температура в таком контейнере со временем начнёт падать, поэтому постарайтесь съесть его содержимое в течение первых двух часов. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр.
Спорт и фитнес.
