Другое название русского каравая, Русский круглый хлеб.
Человек рождается, живёт и умирает, чтобы вновь родится. Пекли пироги с мясом, дичью, грибами, крупами, лесными ягодами, с творогом, яблоками, маком, рыбой, со щавелем. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей. At the first stage of the study, the common language designations used in the Russian North khleb, karavay, bulka, etc.
Выделение каравая как главного свадебного хлеба наиболее характерно для русских, белорусских и украинских традиций. В других славянских традициях функции каравая в большей или меньшей степени распределены между разными хлебными изделиями.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 2 ноября года; проверки требуют 14 правок. У этого термина существуют и другие значения, см. Каравай значения. Фасмер ; пер. Трубачёва , под ред. Ларина [т. Свадебные обряды славян.
Колодка обряд Подкозёлэк Свадьба с сосной.
Венчание Свадебный пир « Горько! Разувание Хлебины Медовый месяц Вьюнишник. Рады видеть всех вас у нас на празднике. Сегодня у нас необычный праздник. Посвящен он главной пище русского народа — хлебу.
Давайте вспомним: Какой вы знаете хлеб по названиям? Из чего готовится хлеб? Какой бывает хлеб? Круглый хлеб ещё имеет другое название — каравай. В: Правильно! Каравай считался главным хлебом на Руси И дорогих гостей мы встречаем караваем с солью или говорят: хлебом —солью. А каравай помещаем на подносе с вышитым рушником-полотенцем. В: Каравай — это самый древний круглый хлеб.
Наши предки в понятие «круг» вкладывали большой смысл: круглое красное солнышко, круглый годовой цикл - круглый год, вселенная нашим предкам представлялась замкнутой в виде круга, да и вся жизнь, как считали, развивается по кругу.
Человек рождается, живёт и умирает, чтобы вновь родится. И вот поэтому хлеб — символ жизни — был круглым. В: Без каравая не обходится ни один день рождения. На именинах водят хоровод и поют песенку про каравай, которую вы все прекрасно знаете. И я предлагаю вам поиграть в «Каравай». Дети водят хоровод и поют: Как на имя именины, испекли мы каравай: вот такой вышины, вот такой ширины.
Каравай-каравай, кого хочешь — выбирай! В: Ребята, мы с вами недавно были пекарями. Мы пекли сдобу. А какие виды хлебобулочных изделий вы знаете и любите?
Ответы детей. Но свою работу ещё не закончили. Очень важно, чтобы хлеб был не только вкусным, но и привлекательным с виду. И сейчас мы с вами наши булочки, пирожки, пирожные, бублики будем украшать и разукрашивать. Дело мы сейчас затеем: Быстро мы муку просеем. Молоко с яйцом смешаем, Круто тесто замешаем.
Вылепим из теста Круговые вращения ладонями, имитируя скатывание шарика Украшенье вместе. Смотри, не зевай, Указательным пальцем погрозить. Наряди каравай! Украсим кружком Указательными пальцами нарисовать в воздухе кружок И съедим с молоком Обхватить ладонью кулак, преподнести к губам. Дети исполняют «Песенку о хлебе» музыка В. Витлина, слова П. В : Давайте послушаем, как приходит к нам на стол хлеб.
В: Трактора делают рабочие на заводах. В: показывает на венок золотых колосьев. Ребята, а как из зерна получается хлеб? Зерна мелют на мельнице в муку, ее везут на хлебозавод. Там из муки выпекают хлеб, булки, калачи.
А мы потом все это покупаем в магазине. В каждом зернышке пшеницы,. Оба ребенка. Хвала рукам, что пахнут хлебом! Ведущий подходит к столу и берет в руки поднос с караваем. Ребята, а сейчас предлагаю всем отведать этот пышный, вкусный каравай, для этого надо отломить кусочек и макнуть его в соль. Воспитание любви и уважения к истории народной культуры, обогащение словарного запаса детей Программное содержание: Дать детям знание о дереве, как традиционном материале русских построек и предметов обихода.
Уточнить знания детей о русском гостеприимстве. Приобщить детей к устному народному Познакомить детей с пословицами, поговорками, прибаутками о русском народном быте и гостеприимстве
