Уха из иваси
Подготавливаем овощи: лук нарезаем дольками, морковь кружками, картошку ломтиками. Регистрация Вход. Картофель гр. Быстрый и бюджетный супчик из домашней рыбной консервы.
И с кулинарной точки зрения иваси куда интереснее, чем обычная сельдь. Иваси жирнее и ароматнее, поэтому суп из нее получается более насыщенным и ароматным. Я предлагаю рецепт приготовления вкусного бюджетного супа из сельди иваси, можно брать свежемороженую, соленую или консервированную рыбу для приготовления блюда. Рекомендую кушать уху из сельди с поджаристым черным хлебом, зеленым луком и острым стручковым перцем. Главная Рецепты Крестьянская еда Уха из сельди. Русская кухня.
Уха из сельди 30 апреля Михаил Алтынов. Версия для печати. Количество порций. Сельдь иваси.
Лук репчатый. Поваренная соль. Перец черный молотый. Лавровый лист. Пищевая ценность на грамм. Подписывайтесь на новые рецепты. Советы по приготовлению Когда вы готовите первое из свежемороженой или соленой сельди, то при разделывании рыбки удаляйте обязательно черную пленку, которой покрыта брюшная полость. Так как она даст горечь. Для сытости можно добавить крупу, например рис или перловку. Самая вкусная уха получится из свежей сельди.
Ну только если есть у кого-нибудь возможность достать свежую рыбку. Рыбку обработать: удалить голову, выпотрошить, удалить черные пленки, которой покрыта брюшная полость. Подготавливаем овощи: лук нарезаем дольками, морковь кружками, картошку ломтиками. В кипящую воду закладываем овощи и варим 15 минут на среднем огне. Репчатый лук и морковь очистите и промойте. Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь — соломкой.
На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости. В кастрюлю влейте воду, поставьте ее на огонь и доведите до кипения, посолите. В воду опустите предварительно промытый рис.
Когда вода с рисом закипит, проварите его несколько минут, затем добавьте нарезанный кубиками картофель. Рыбные консервы разомните вилкой. Когда рис и картофель будут практически готовы, добавьте в суп консервы. После консервов добавьте в кастрюлю овощную зажарку, лавровый лист и молотый перец. Дайте супу покипеть несколько минут, добавьте рубленую зелень и можно подавать его на стол.
Суп из рыбной консервы сможет приготовить кто угодно и получится очень вкусно. В этом рецепте нет никаких сложных инструкций, но на вкус блюда, очень влияет количество консервов, которое вы добавите. Картофель нарежьте небольшими брусками, выложите его в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета. Рис промойте холодной водой.
Когда вода в кастрюле закипит, добавьте рис. Также в кастрюлю выложите зажарку и продолжайте варить до готовности риса и картофеля. С поверхности бульона снимайте пенку. Скумбрию разомните вилкой и добавьте в кастрюлю, перемешайте и добавьте соль по вкусу.
Варите суп еще минут при слабом кипении. В конце добавьте рубленую зелень и подавайте суп на стол. В этом рецепте использованы простые и весьма бюджетные ингредиенты.
Несмотря на это, рыбный суп получается очень наваристым, вкусным и сытным. А главное его приготовление не отнимает много времени. Пшено промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, затем выложите картофель и пшено, варите 20 минут.
Морковь очистите, промойте и натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Лук и морковь обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Рыбу разомните вилкой, крупные кости удалите. Добавьте рыбную массу в кастрюлю, перемешайте. Через минуты добавьте в кастрюлю зажарку из овощей. Суп посолите и приправьте по вкусу, варите еще 5 минут. Затем добавьте лавровый лист и через минуту выключайте плиту. Добавьте рубленую зелень и рыбный суп готов. На основе консервы из кильки в томате у вас получится замечательный питательный супчик для всей семьи. Готовится он легко и быстро из небольшого количества ингредиентов.
Морковь и лук очистите, промойте. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке. В кастрюлю выложите измельченные овощи, всыпьте рис, добавьте соль, перец и лавровый лист. Залейте ингредиенты холодной водой и доведите бульон до кипения.
Затем убавьте огонь и варите суп минут до готовности риса и овощей. Откройте баночку консервы, разомните ее вилкой и добавьте в суп, вместе со столовой ложкой томатного соуса. Доведите его до кипения, варите 5 минут.
В конце добавьте рубленую зелень. Готово, можно разливать рыбный суп по тарелкам и подавать на стол. Сочные рыбные консервы в масле могут стать основой очень вкусного супа. Если вы ограничены во времени, а вам необходимо приготовить полноценный обед, то этот рецепт будет как нельзя кстати. Консервы разомните вилкой вместе с маслом. В кастрюлю влейте ,5 литра воды. Картофель небольшого размера очистите и целиком добавьте в воду. Морковь и лук нарежьте кубиками. Также добавьте стручок чили, посолите и поперчите воду.
Варите овощной бульон примерно полчаса при слабом кипении. Когда овощи будут готовы, добавьте в суп консервы, перемешайте и попробуйте блюдо на соль. Варите суп еще 2 минуты. Зелень порубите ножом. Добавьте в суп зелень, снимите кастрюлю с огня и дайте настояться супу 10 минут под крышкой. После этого рыбный суп можно подавать на стол.
Суп из рыбной консервы иваси можно варить не только дома, но и на природе. Рыба отлично сочетается с любыми крупами и картофелем. Вы сможете собрать суп, добавив в него свои любимые продукты. Картофель нарежьте кубиками.
Лук измельчите ножом. Морковь очень мелко нарежьте или натрите на терке. В кастрюле закипятите воду, выложите в нее овощи и варите 10 минут. Пшено промойте водой и добавьте в суп, варите еще 5 минут.
Рыбные консервы разомните вилкой и добавьте их в суп. Посолите и приправьте суп по вкусу, продолжайте варите еще 5 минут при слабом кипении. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте настояться блюду 10 минут под крышкой.
Перед подачей добавьте в суп рубленную зелень. Суп из рыбных консервов получается невероятно вкусным и ароматным. Однако, самым главным его достоинством является простота приготовления.
